Користь і шкода винограду

Відео: Виноград. Користь і шкода для організму

Завдяки тому, що природа настільки щедра на цінні подарунки, сучасна людина має таке розмаїття фруктів і ягід. Однак лише одна ягода має здатність вбирати і акумулювати сонячну енергію, що надає їй особливу вишуканість і неповторний смак. Це, звичайно ж, виноград.

Короткий екскурс в історію

Цікаво, але дикий виноград існував ще на зорі появи людства. Тому не дивно, що саме ягоди рослини, що відноситься до роду Vitis (Виноградові) мають таку значну історію. До речі, ще в I ст. нашої ери стародавні греки, обробляючи виноград, відкрили його цілющі властивості і розробили чудову систему лікування - ампелотерапію. Сьогодні ж ягоди винограду використовуються в дієтичному харчуванні, в косметологічної та фармацевтичної промисловості.

Зрозуміло й те, що користь і шкода винограду для організму людини настільки вивчені вченими мужами, що звичайний обиватель може абсолютно безбоязно вживати цей чудовий плід практично щодня як для лікування і поповнення сил, так і для насичення.

Користь винограду для організму людини

Виноград поряд з відмінними смаковими характеристиками має настільки високою поживністю (0,7-1,0 ккал / кг), що його вживання рекомендується людям в виснажливий період реабілітації. Крім того, винограду притаманні протизапальні та муколітичні (розріджують мокротиння) властивості, завдяки чому його бажано включити в меню людей, які страждають від хронічних бронхітів.

Регулярне споживання ягід покращує всі значущі показники крові, сприяє підвищенню гемоглобіну. А з огляду на те, що виноград є справжнє джерело незамінних мікроелементів, включаючи кремній, залізо, фосфор, цинк, кальцій і життєво необхідних вітамінів (групи В, С, Р і РР), його можна використовувати для підвищення захисних функцій організму, поліпшення опірності хворобам і поповнення життєвих сил.

Виноградна дієта показана і тим, хто має в анамнезі такі діагнози як панкреатит і холецистит виключно через те, що виноград провокує виділення жовчі, а це, відповідно, дозволяє очистити організм. Виноградні кісточки містять антиоксиданти, які перешкоджають окисленню холестерину, блокуючого судини. Незамінний виноград і при хронічних запорах. Однозначно, користь і шкода винограду для організму людини представляють собою той крихкий баланс, який допомагає продовжити молодість без шкоди для здоров`я.

Відео: Корисні Властивості Винограду Кишмиш

Шкода винограду для організму людини

Виноград містить величезну кількість цукру, що робить неможливим його споживання тими, хто хворіє на цукровий діабет. Не рекомендується включення винограду в раціон і людям, які борються з проявами ожиріння, цирозу печінки, гіпертонії. Через те, що ягоди містять високий відсоток винної і яблучної кислот, виноград протипоказаний при виразковій хворобі, стоматиті і карієсі. Обережно потрібно підійти до питання вживання виноградних ягід під час вагітності.

З огляду на всю користь і шкоду винограду для організму людини, можна розробити свою особисту програму відновлення сил за допомогою винограду.