Ягоди барбарису: користь і шкода

Слово «барбарис» викликає у нас асоціації з солодкою, знайомої з дитинства цукеркою. Але барбарис також є ягодою, яка має лікувальні властивості.

На сьогоднішній день барбарис налічує 500 різновидів, і поширений він практично по всьому світу. Барбарис дуже привабливий зовні. Саме в цьому випадку зовнішня краса гармоніює з внутрішньої. Про цілющості барбарису відомо ще з сивої давнини. Індійці ще в незапам`ятні часи використовували барбарис, а точніше плоди, як засіб для очищення кровоносної системи. У тибетських монастирях цей чагарник вважався засобом довголіття. У Римі і Греції барбарис культивували в своїх садах, супутніх удачі і щастя.

Ягоди барбарису: користь і шкода

Найчастіше вважається, що ягоди барбарису є найбільш лікувальними елементами рослини, це не коректно. До того ж лікувальні речовини знаходяться у всіх частинах чагарнику. Це приблизно 11 алкалоїдів, з яких виготовляються корисні суміші. Найважливішим є Барберіні, оксікатін і пальматин. На додачу з вмістом вітаміну Е і С.

Плоди цього чагарника насичені яблучної, винної та лимонними кислотами. Також каротином, пектинами, мінеральними солями і величезним запасом вітамінів К і С.

Пектини, як хімічні речовини вступають в реакцію з солями важких металів і пов`язують їх. Тому ягоди барбарису є якісним прибиральником організму.

Барберіні, що знаходиться в барбарисі, може нормалізувати ритм серця і знизити тиск. Барберіні сприяє звуженню судин кровотоку. Тому він корисний жінкам, у яких помічається сильне маткова кровотеча. Медикаменти, розроблені на базі Барберіні, використовуються для лікування наркоманії і шизофренії.

Елементи, що знаходяться в ягодах барбарису, здатні знижувати запалення. Через це властивості їх використовують в лікуванні виразок шлунка і дванадцятипалої кишки. Великий вміст вітамінів в ягодах робить їх ефективними в боротьбі з цингу. Ще ягоди застосовують в лікуванні малярії.

Сік чагарнику підвищує апетит, його прописують страждаючим анорексією. Сік барбарису можна використовувати як сабур. Також помічені протизапальні та антіліхорадочние якості. І так, барбарис зупиняє процес старіння.

Витяжки з барбарису мають знеболюючий ефект, і сприяють лікуванню жовчного міхура, нирок і печінки. Алкалоїди з коріння цього чагарника мають жовчогінні властивості, вони масово застосовуються у виготовленні препаратів лікуючих велика кількість печінкових захворювань.

У косметології витяги з барбарису використовуються для усунення висипу і вугрів, веснянок і втоми очей. А заморожений барбарисовий відвар робить шкіру обличчя свіже.

Заготовляти можна кору, листя і ягоди барбарису. Кора заготовлюється ранньою весною. Листя збирають, коли кущ починає цвісти. Ягоди, повністю дозрілі, засушувати або варяться компоти, варення або відвари. Коріння заготовлюються навесні або восени.

Ягоди барбарису: шкода

Корисність цього чагарнику важко переоцінити, але і він в рівній силі не корисний всім. Таким чином, слід утриматися від прийому дітям до 12 років і людям, у яких є підвищена чутливість до елементів містяться в цій рослині. Барбарис в чистому вигляді, і медикаменти, які мають його в своєму складі, категорично заборонені вагітним і жінкам, які мають сильну кровотечу при клімаксі і після пологів.

Категорично забороняється їсти ягоди не стиглого барбарису. Вживання нестиглих ягід може призвести до сильної інтоксикації організму, оскільки вони отруйні.