Користь і шкода мандаринів, як вибрати смачні плоди

Відео: Як вибирати мандарини

Мандарин. Уже звучить смачно. Не знаю як у кого, а у мене потекли слинки від одного лише найменування цього фрукта. Але давайте розберемося ...

В першу чергу, непогано було б роз`яснити, що собою мандарини представляють. Мандарин - є дерево, плід якого має 4-6 см в діаметрі. Він відрізняється від інших цитрусових рослин тим, що шкірка його надзвичайно тонка, і тому відокремити її від м`якоті можна, практично, без зусиль.

Відео: Чи навчимося вибирати стиглі і солодкі мандарини

Мандарин, як і будь-який інший дар природи здатний надати користь людському організму, а в певних ситуаціях і нанести шкоду. Давайте ж охарактеризуємо і те, і інше ...

Відео: Як правильно вибрати мандарини?

користь мандаринів

• Незаперечна їх гідність, як втім, і переваги всіх цитрусових - наявність в плодах високого вмісту аскорбінової кислоти. В одному-двох мандаринах буде укладена добова норма вітаміну С.
• Крім наявності вітаміну С в мандаринки є чимала кількість магнію, кальцію, калію, вітамінів А, В, Р і К.
• Той же вітамін А, на пару з зеаксантином і лютеїн впливають на функціонування зорового нерва, підвищує гостроту зору.
• при простудних захворюваннях мандарини так само сприяють зниженню температури. допоможе при бронхіті і навіть при бронхіальній астмі пом`якшить її прояви.
• До того ж мандарини в помірних кількостях впливають на шлунково-кишковий тракт наступним чином, підвищуючи апетит, вони нормалізують травний процес. Так само вони роблять сильний вплив на процес перетравлення жирів, і тому можуть допомогти при хронічних захворюваннях запального характеру печінки і жовчного міхура.
• Можна знайти користь мандаринів і в статевій сфері ... Наприклад, чолов`яга цей чудовий фрукт зголосився допомогти з роботою передміхурової залози, а жінкам він допоможе нормалізувати менструальний цикл.
• Не варто також забувати, що існують докази того, що, вживаючи мандарини, ви значно знижуєте ризик захворювань серця і зміцнюєте стінки судин. Однак для цього мандарин слід з`їдати спільно з білою сіточкою, що залишається на ньому після очищення фрукта від шкірки.
• І до речі, варто так само відзначити, що мандарин чудовий, просто неймовірно антидепресант.

Відео: мандарини ЩО В НИХ МІСТИТЬСЯ? чи можна їсти багато мандарин? мандарини що містять?

Однак необхідно відзначити, що вся користь мандаринів починає знижуватися при підвищенні дозування їх вживання. Тобто у великих кількостях мандарини шкідливі. Може бути викликана як алергічна реакція, так і роздратування шлунково-кишкового тракту.

шкода мандаринів

Почнемо, мабуть, з випадків, коли від цих цитрусів необхідно відмовитися взагалі. Це слід зробити людям при гепатиті, нефриті, гострому холециститі.

Цей фрукт заборонений народу із запаленнями в шлунково-кишковому тракті, при виразці шлунка або захворюваннями дванадцятипалої кишки, а також людям страждаючим гастритом.

Так само не варто вживати солодкі мандаринки діабетикам через підвищеного вмісту в цих плодах глюкози.

Як вибрати смачні плоди

Як вибрати правильний цитрус, щоб зберегти користь і не примножувати шкоди, завдяки гнилі або ж всяким там недостиглі ...

• По-перше, з вигляду мандаринів можна визначити країну виробника. Наприклад, марокканські мандарини, що не містять кісточок і неймовірно солодкі, Вони яскраво-помаранчеві з тонкої, добре відділяється шкіркою.
• турецькі можуть похвалитися гладкою жовто-зеленої шкіркою, відділяється від фрукта далеко не так вже й легко. У них міститься трохи кісточок, до того ж вони кислуваті, але все це компенсує ціна, вони і стоять-то дешево.
• Найдорожчі, але й не дивно, вони ж самі смачні, ароматні і звичайно ж солодкі - іспанські мандарини. Вони як правило великого розміру, з пористої товстої, в порівнянні з іншими сортами, шкіркою. Кісточки в плодах присутні, як і в турецьких, але їх зазвичай небагато.

А в іншому важливо вибирати плоди однорідного кольору, з добре видимими порами, при легкої натисканні шкірки пирскає крапелькою соку.