Користь перлової каші

Відео: Перловка для краси

Перлова каша - це корисний і поживний продукт. Відома більшості людей як перловка, перлова каша спочатку була продуктом для заможних станів (тому ееі називали колись «царської»). Однак час ішов, і перловка стала доступнойшірокім верствам населення. У сучасному світі вона не користується популярністю, багато в чому через те, що входить в обов`язковий денний раціон солдата. Але неварто нехтувати перловкою, адже в ній багато корисних речовин!

Перловка - це зерно ячменю, оброблене особливим чином. Історія названіякаші сягає корінням часів Київської Русі. Зовні перлові зерна схожі з речнимжемчугом, який називали «перли». Тому і сама каша стала називатися перловкою.

Якими ж корисними властивостями володіє перлова каша?

По-перше, в ній містяться такі речовини як кальцій, калій, фосфор, залізо, які просто необхідні дітям для хорошого зростання і правильного розвитку організма.Поетому, перлову кашу варто регулярно готувати дітям на сніданок.

По-друге, до складу каші входить вітамін Е, який покращує колір шкіри, препятствуете старіння. Якщо ви хочете, щоб ваша шкіра виглядала молодою і красивою -регулярно вживайте в їжу страви з перловки.

Відео: Перлова каша по-науковому

По-третє, в перловки повно клітковини і різних амінокислот, які благотворновліяют на шлунково-кишковий тракт. Більш того, якщо ви будете їсти цю кашурегулярно, то з вашого організму почнуть виводитися різні токсини і вредниехімікати.

До речі, вченими доведено, що перловка сприяє збільшенню продолжітельностіжізні! Так що і літнім людям вона буде дуже корисна.

Незважаючи на те, що перловка містить чималу кількість калорій, вона, тим не менш, є прекрасним дієтичним продуктом. Перлова діетапозволіт вам привести свій організм в прекрасну форму і прибрати зайві сантіметрис талії.

Перловка допомагає уникнути виснаження організму, вона підтримує імунітетними високому рівні, допомагає боротися з простудними захворюваннями, а також можетпомочь людям, що страждають різними алергіями.

А вже при харчових отруєннях така каша просто незамінна! Тільки вона поможетвам швидко відновити роботу шлунка і повернутися до нормального життя.

Так що їжте перловку і будьте здорові!

Чим корисні інші каші