Гейнер

Практично у будь-якого бодибилдера, що перебуває в періоді набору м`язової маси, на полиці знайдеться банку з гейнером. Цей продукт є одним з головних складових харчування атлета «на масі», якщо він в принципі споживає порошкові суміші.

Відео: Гейнер - добавка для набору маси. Олександр Щукін

Гейнер складається з суміші білків і вуглеводів і покликаний допомогти спортсменові заповнити потребу в енергії і підтримати м`язи. Як і у випадку з протеїном або будь-яким іншим спортивним продуктом харчування, гейнер не здатний і не повинен замінювати собою натуральну їжу. Але в деяких випадках споживання такого порошку виправдано і навіть бажано.

Навіщо атлету гейнер?

1. Перед тренуванням організм необхідно забезпечити амінокислотами і вуглеводами. Це додасть енергії і дозволить працювати максимально ефективно. Саме тому в гейнере вуглеводів завжди більше, ніж білків: без активних силових тренувань безліч трохи наростити, а для дійсно гарного тренування потрібно величезна кількість енергії. Прийом збалансованого за складом гейнера перед заняттям забезпечить тіло всіма необхідним речовинами.
2. Відразу після тренування м`язів знадобиться нова порція поживних речовин. Їх завдання - заповнити втрати розтраченого під час заняття. Повноцінну порцію білково-вуглеводної їжі атлет повинен отримати протягом двох годин після тренування. Без якісного відновлення ефективне зростання м`язової маси неможливий. Гейнер впорається з цим завданням. Його найкраще випити протягом 15-30 хвилин після заняття. До речі, перед покупкою уважно прочитайте інформацію на упаковці. Якщо в продукті є L-глютамин, це плюс до продукту. L-глютамін - амінокислота, яка відіграє важливу роль в процесах відновлення. Якщо приймати такий порошок після тренування, ви зможе відновлюватися швидше і ефективніше.
3. Режим роботи на нарощування м`язової маси передбачає істотне збільшення калорійності раціону. Це означає, що є доведеться набагато більше і частіше. Однак не у всіх є така можливість. В цьому випадку і стане в нагоді гейнер. Енергетична цінність однієї порції такого порошку становить 500-1000 ккал. Це пристойного розміру обід, який поміщається в шейкері і який можна взяти з собою куди завгодно.

Гейнер або натуральне харчування?

Це важливе питання. Особливо з урахуванням вищесказаного: гейнер не може і не повинен бути замінником натурального харчування.

Головний аргумент на користь застосування порошкової суміші - необхідність підвищувати калорійність раціону. Звичайно, це можна зробити і за допомогою щільних сніданків-обідів-вечерь. Але уявіть, наприклад, що перед заняттям вам потрібно з`їсти півкілограма вареної гречки і омлет з трійки яєць.

По перше, таке катування не всім під силу. Раптом доведеться їсти щось, що ви терпіти не можете, і причому не тарілку, а три?

По-друге, на час тренування травні процеси сповільнюються: організм прагне не витрачати енергію даремно. Поки ви присідає або вичавлюєте штангу, він віддає все, що є, на виконання цього завдання, а перетравлювати гречку буде пізніше, коли атака на м`язи закінчиться. Весь цей час ви будете відчувати м`ячик в шлунку. І добре, якщо це не викличе нудоту і ви зможете спокійно позайматися. В іншому випадку всі ваші старання марні: м`язи не виросли, тренування пропала, ви на крок далі від мети.

По-третє, не завжди є можливість поїсти перед заняттям. Якщо ви приїжджаєте на тренування до семи ранку, то навряд чи зможете встати в п`ять, щоб встигнути вчасно поїсти, а потім ще доїхати до залу. Якщо займаєтеся в обід або ввечері, не завжди є можливість залишити справи раніше, щоб встигнути пообідати.

По-четверте, не завжди є можливість добре поїсти після заняття. Ви можете поспішати на роботу або просто не любите носити з собою величезні судки з омлетом, кашею і салатами. Куди простіше прихопити шейкер з порцією порошку і півлітровий пакет молока. Коктейль після заняття - і у вас є пара годин, щоб доїхати до місця призначення і вже там нормально поїсти. Коротше, гейнер - це зручно.

У п`ятих, не забувайте про те, що організм здатний засвоїти за один раз обмежена кількість їжі. Тобто горезвісні півкілограма гречки з пристойним омлетом і богатирської тарілкою салату по калорійність та поживну цінність можуть бути що треба, ось тільки засвояться в повному обсязі. Гейнер вирішує цю проблему - він засвоюється в повному обсязі. Вода, сік або молоко, в яких порошок розводять, йому тільки допоможуть.

Відео: Гейнер Optimum Nutrition Serious Mass Проба!

Як вибрати гейнер?

• Як вже було сказано вище, гейнер складається з вуглеводів і білків. Причому вуглеводів в суміші завжди буде відчутно більше, ніж білків. Це дуже важливо, тому що тренування «на масу» вимагають значних енергетичних витрат.
• Процентне співвідношення вуглеводів і білків в суміші може бути різним. Кількість вуглеводів в гейнере може становити від 50 до 75%, а білків, відповідно, від 50 до 15%. Цей факт обов`язково потрібно враховувати при виборі спортивної добавки, так як він безпосередньо впливає на результат тренувань і показники зростання м`язової маси.
• Якщо крім набору м`язової маси ви працюєте ще над зниженням відсотка жиру в організмі, вибирайте високобілковий Гейнер, а краще самий білковий з усіх доступних.
• Важливо! В даному випадку мова йде саме про зниження відсотка жиру, але не про схуднення. Людям, які прагнуть позбутися зайвої ваги, гейнери протипоказані. Вживаючи такий продукт, можна легко набрати зайві кілограми - гейнери висококалорійні. Якщо ви боретеся із зайвою вагою, краще не ризикуйте і візьміть протеїнову суміш.
• Якщо у вас худорляву статуру, а метаболізм відрізняється високою швидкістю (тобто по соматотипу ви ставитеся до єктоморфам), вибирайте вуглеводний гейнер. Чим більше в ньому буде «вугілля», тим краще.
• Якщо ви не ектоморф і при цьому не прагнете худнути або прицільно зменшувати жировий прошарок, орієнтуйтеся на середні показники по вуглеводів і білків. І, звичайно, контролюйте результати. Тільки вони зможуть повідомити вам, чи правильно ви вибрали стратегію і гейнер. Зробити це можна в такий спосіб.

Як перевірити, чи правильно обраний гейнер?

Нормальною швидкістю росту для новачків вважається 2 кг на місяць. Звичайно, це усереднений варіант. Ендоморфи ростуть швидше мезоморфов і можуть набрати більше (але частіше - за рахунок жиру, а не м`язової маси), а єктоморфам цей процес найчастіше дається з великими труднощами, і для них часто навіть 1 кг в місяць - велика перемога.

Відео: Ціна якість вибирайте гейнер!

Якщо набір ваги перевищив 2-3 кг на місяць, спробуйте змінити гейнер і взяти менш вуглеводний: цілком можливо, енергії занадто багато, і вона вже відкладається в підшкірно-жирову клітковину. Перед покупкою звертайте увагу і на калорійність однієї порції порошку: вона може варіювати в межах 50%. Якщо калорійність порції 1000 ккал, візьміть гейнер «легше», наприклад в 600 ккал.

Якщо зростання занадто маленький або його немає взагалі, збільште дозу і поспостерігайте за собою. Якщо процес зрушився, це і є ваша порція гейнера. Стоїть на місці? В суміші повинно бути більше «вугілля». На вагах всі ті ж цифри, але м`язовий рельєф змінився? Вітаємо, ви на вірному шляху, продовжуйте в тому ж дусі!