Макаронна дієта. Як схуднути на макаронах?

Відео: Макаронна дієта

Ви любите макарони, але намагаєтеся є їх якомога рідше, тому що боїтеся поправитися? Ось і даремно, адже дослідженнями вже доведено, що цей продукт можна їсти без шкоди для фігури, потрібно тільки правильно їх вибрати і правильно приготувати. Крім того існує макаронна дієта, в якій щодня вживають страви з макаронів і дотримуючись яку, можна навіть схуднути.

Багато хто чув, напевно, як любить і пропагує італійську пасту знаменита Софі Лорен. Вона стверджує, що все життя їсть макарони і при цьому не поправляється. Звичайно, це не означає, що зірка їсть по три рази на день одну тільки пасту, та ще й з жирними соусами і м`ясом.

Є певні правила і тонкощі, що стосуються вживання цього смачного і трохи підступного продукту. Якщо ви будете їх знати і дотримуватися, то зможете також насолоджуватися смаком улюбленої страви без побоювання за талію.

Як вибрати макарони

«Правильні» макарони повинні бути зроблені тільки з борошна твердих сортів пшениці. У них менше крохмалю і більше білка, вони не так швидко засвоюються організмом і є якраз той корисний варіант повільних вуглеводів, які рекомендують нам дієтологи для вживання. Енергію з них організм отримає, а от зайвий жир - немає.

Зараз, якщо уважніше подивитися на полицях магазинів, можна знайти і макаронні вироби не тільки з пшеничного, а й з житнього або гречаного борошна, а також з різними корисними добавками: водоростями, топінамбур, висівками.

Такі макарони взагалі будуть дуже корисною їжею, збагатять організм мікроелементами, вітамінами, клітковиною і будуть сприяти схудненню.

Відео: Чим небезпечна макаронна дієта (2016)

Як приготувати макарони правильно

Важливо правильно готувати макарони. У італійців прийнято їх не доварювати до повної м`якості. Нам такі жорстким макарони можуть здатися незвичними, але тільки такий спосіб приготування є корисним і не дозволить набрати вагу, адже організму доведеться потрудитися, щоб розщепити крохмаль, ще не прийняв легкоусвояемую форму. Витрата калорій і більш тривале відчуття ситості в цьому випадку гарантовано.

З чим їсти макарони - це теж має велике значення. Соуси повинні бути легкими і нежирними, а ось м`ясні продукти з пастою краще не поєднувати. Звичні у нас макарони з фаршем або котлетами - прямий шлях до зайвих кілограмів. Якщо є одну пасту спочатку здасться голодно, комбінуйте її з овочами, морепродуктами або рибою.

Варіанти макаронної дієти

Так як макаронні вироби - продукт вуглеводний, то і вживати їх треба в розумних кількостях вранці або вдень, але аж ніяк не ввечері. Тільки тоді всі калорії благополучно будуть витрачені протягом дня, а на талії і стегнах не відкладеться ні грама жиру.

Для фанатів пасти, які бажають схуднути, розроблена і дієта з її неодмінним включенням. Тривалість макаронної дієти може бути від тижня до місяця, на ній не доведеться голодувати, а втрата ваги за місяць складе понад 5 кг.

Їсти потрібно буде три рази на день, в проміжках пити воду з соком лимона, зелений чай. Ніяких солодощів і випічки в цей час вже їсти не можна. Варіанти сніданків пропонуються наступні:

• овочевий сік, варене яйце і тост;
• будь-який кисломолочний продукт (200 г) або сир (100 г);
• яблучний сік, овочевий салат.

На обід завжди паста в різних варіантах: з томатним соусом або овочами, сиром або грибами, пряними травами і часником. Раз на тиждень можна зробити салат з вареної курки, макаронів, огірка, петрушки і кунжутного масла.

На вечерю можна приготувати запечені в духовці або тушковані овочі, печені яблука, а два рази на тиждень дозволяється відварна куряча грудка з овочевим салатом.

Будьте здорові!