Правильний раціон харчування - щит від багатьох захворювань

Імунна система - свого роду захисний екран людського організму, який призначений для захисту від бактерій, вірусів і шкідливих хімічних речовин. На думку лікарів, один з найважливіших компонентів захисту і зміцнення імунної системи це правильне харчування. Важливо знати, які продукти здатні зміцнити імунітет, це допоможе набагато рідше стикатися з різними захворюваннями.

Для того, щоб зміцнити імунітет слід:

1. Включити в раціон більше продуктів, які містять антиоксиданти

Антиоксиданти є речовини, що нейтралізують токсичні продукти оксиданти в крові людини. На виникнення останніх також може впливати вплив сонячних променів, тютюнового диму і забрудненого навколишнього середовища і т.д. Оксидантами пошкоджується ДНК, а також пригнічується імунна система організму, ці процеси є причиною розвитку різних захворювань.

Згідно з результатами сучасних наукових досліджень, виникнення практично всіх видів раку провокується нестачею в раціоні продуктів з вмістом антиоксидантів. Крім того, дією вільних радикалів часто викликані хвороби серця і атеросклероз. Через такого впливу також розвиваються захворювання нервової системи, ниркові, шлунково-кишкові та шкірні хвороби.

Природно, запобігти розвитку таких захворювань завдяки одним лише антиоксидантів неможливо, але мінімізувати шкідливий вплив, споживаючи продукти для імунітету - реально.

2. Отримувати поживні речовини і мікроелементи в достатній кількості разом з їжею

Відео: Сибірська клітковина: Заглянемо на фабрику!

При постійному нестачі поживних речовин відбувається ослаблення імунної системи - відбувається поступова втрата вітамінів, що провокує порушення певних біохімічних реакцій в організмі. Від нестачі поживних речовин часто страждають молоді і літні люди. Рекомендується приймати вітамінно-мінеральні добавки, які заповнюють дефіцит поживних речовин в організмі. Такими є: бета-каротин, селен, вітаміни С, Е, А.

Корисні і шкідливі для імунітету продукти

Для того, щоб зміцнити імунітет слід вживати якомога більше свіжих фруктів, овочів і продуктів з цільного зерна. Перш за все варто звернути увагу на антиоксиданти - цитрусові, морква, печінка і рослинні масла.

Ще одним компонентом харчування для здорового імунітету є мінеральні речовини. Почерпнути їх можна, вживаючи зелені овочі та фрукти: спаржу, брокколі, листовий салат.

Для зміцнення імунітету також дуже важливі цинк і селен. У морепродуктах, горіхах, м`ясі, яйцях і зернових міститься цинк, а селен можна знайти в печінці, нирках, морепродуктах, хлібі з висівками і різних злаках.

Споживання червоного м`яса краще скоротити до одного разу на 10 днів, максимально при цьому обмежте вживання смаженого м`яса. Краще замінити м`ясні страви на рибні.

При готуванні використовуйте лише рослинне масло, відмовтеся від маргарину. Не забувайте пити побільше води.

Відео: Денис Семеніхін - Раціон для початківців. Правильне харчування

Що робити, якщо у Вас слабка імунна система:

• споживайте менше алкоголю, який провокує зменшення кількості і активності лімфоцитів і призводить до дефіциту цинку;
• пийте менше кави, намагайтеся або менше курити, або зовсім кинути;
• споживання жирної тваринної їжі повинно бути обмежено, так як вона у великих кількостях містить холестерин. Перевагу краще віддати пісному м`ясу і рослинним продуктам.