Спеції, які сприяють схудненню

зміст:

Відео: Спеції для схуднення

1. Схуднення за допомогою спецій і прянощів
2. Ваніль як пряність, що сприяє схудненню
3. Використання кориці для зниження ваги
4. Імбир як спеція для схуднення
5. Каррі - пряність для схуднення
6. Куркума в якості спеції для схуднення
7. Використання чорного перцю і перчика Чилі при схудненні
8. Червоний перець як спеція для схуднення
9. Використання кропу і петрушки для позбавлення від зайвої ваги

Деякі спеції і прянощі, які мають мінімальну калорійність, здатні надати істотну допомогу, виконуючи такі важливі функції:

• прискорення обміну речовин і надання жиросжигающего дії-
• придушення апетиту і викликання почуття насищенія-
• висновок з організму зайвої рідини і сприяння очищенню кишечника.

Отже, розглянемо спеції і прянощі, які сприяють схудненню.

Схуднення за допомогою спецій і прянощів

Лідерами серед спецій і прянощів для схуднення є ваніль і кориця, оскільки зриви і депресії відбуваються саме через брак вуглеводів і позитивних смакових відчуттів, які пов`язані з вживанням в їжу солодощів.

Відео: CINNAMON is very effective against cancer, hypertension, diabetes and weight loss

Ваніль як пряність, що сприяє схудненню

Ваніль є єдиною пряністю, що походить з аристократичного сімейства орхідей. Її місце проживання - Мексика, цвіте вона тільки один день, опиліть її можуть бджоли одного єдиного виду. Ця примхлива пряність додається виключно в солодкі страви для додання їм характерного вишуканого аромату. Саме запахом ванілі викликається відчуття насичення в той час, коли виникає нестримне бажання поїсти шоколаду. Навіть самим звичайним сиром, яке є важливим компонентом великої кількості дієт, купуються нові нотки при додаванні в нього щіпки ванілі, і він перетворюється в низькокалорійний десерт. Ваніль також можна додавати в чай при заварюванні.

Використання кориці для зниження ваги

Корицею істотно прискорюється обмін речовин. Найбільш відомою є цейлонська кориця, але вона дуже дорога і трудомістка в приготуванні, тому на полицях звичайних магазинів її годі й шукати. Пряність, що має ніжний і тонкий аромат, одержують у такий спосіб: з зрізаних пагонів зрізається кора коричного дерева, старанно счищается з неї поверхнева частина, залишок треба висушити. Очищений шар кори скручують в трубочки, потім ці трубочки засовують один в одного по 10 штук, після чого розрізають на відрізки однакової довжини. Таким чином і отримують паличку кориці. Корицею в будь-якому вигляді успішно стабілізується рівень цукру в крові, при скачках якого з`являється дикий апетит. Кориця може допомогти впоратися з тягою до солодкого, вона здатна одним своїм запахом обдурити організм, створивши відчуття ситості. Американськими вченими було виявлено, що особливою речовиною, що містяться в кориці, знижується здатність жирових клітин до акумуляції жиру. Корицю можна додати в каві, фруктові салати, печені яблука, ранкову вівсянку. Вона може бути використана для того, щоб приготувати так званий «коктейль моделей», для якого потрібно взяти один стакан знежиреного кефіру і по половинці чайної ложки кориці та імбиру. До отриманої суміші додати дрібку червоного перцю. Такий напій сприяє прискоренню обміну речовин. Він є альтернативою звичайного кефіру і підходить в якості перекусу.

Імбир як спеція для схуднення

Ще одним цікавим рослиною, що має дуже гарні квіти, є імбир, який має досить пряним і пекучим кореневищем. Ця спеція продається шматками, мелена, зацукровані або облита шоколадом. Використання імбиру в домашній кулінарії передбачено у вигляді шматочків очищеного кореня або тонкого помелу. Він надає стравам свіжий, злегка гострий запах і смак, має здатність значною стимуляції обміну речовин і прискорення метаболічних процесів. Також при використанні цієї спеції відбувається значне зниження рівня шкідливого холестерину в крові і прискорюється виведення шлаків. Імбиром можна приправляти паштети, дієтичні страви з курки і телятини, його можна використовувати для приготування овочевих рагу і фаршированих овочів. Для схуднення досить ефективним є імбирний чай. Щоб приготувати чай в дволітровий термосі, потрібно взяти імбирний корінь, який має розмір зі сливу, і 2 зубчики часнику. Імбир потрібно очистити і порізати тонкими скибочками. Покласти в термос і залити окропом, залишити настоюватися. Після цього часник і імбир потрібно вийняти, чай процідити і пити протягом дня.

Каррі - пряність для схуднення

Ще однією пряністю для схуднення є суміш каррі, яка складається з кориці, чорного, червоного і запашного перцю, кардамону, гвоздики, імбиру, коріандру, ажгона, куркуми і мускатного горіха. Кожна друга нотка цього аромату сприяє спалюванню в організмі зайвого жиру і сприяє нейтралізації шкідливих речовин навіть в жирних м`ясних стравах.

Куркума в якості спеції для схуднення

Як спеції для схуднення може використовуватися куркума, що має діючу речовину куркумін, яким суттєво прискорюється обмін речовин. Крім цього, він не дає можливості жирових клітин збагатити свої запаси. Чистий куркума може бути використана для приготування уксусно-масляної заправки для салату, а також для того, щоб надати гарний жовтий колір страв, приготованих з рису, і сирним запіканок.

Використання чорного перцю і перчика Чилі при схудненні

Також фаворитом у прихильників здорового харчування єчорний перець і перчик чилі, які мають здатність прискорення обміну речовин. У перці міститься активна речовина пиперин, завдяки якому нашим організмом може витрачатися більшу кількість калорій і можуть руйнуватися жирові клітини. Крім цього, він є хорошим помічником при нетравленні і здутті живота. Можна використовувати мелений перець і перець цільними горошками. Його додають до риби, м`яса, супів і салатів, зробленим з овочів.

Червоний перець як спеція для схуднення

До спецій, що сприяє схудненню, відноситься червоний перець, відмінною рисою якого є те, що він має велику різноманітність назв і видів: перець чилі, кайенский перець, пекучий перець, пепероні і багато інших. Перець має здатність поліпшення метаболізму, підвищення енергетичного обміну, активізації спалювання жирів і прискорення кровообігу. Головна роль належить речовини капсаїцин, завдяки якому відбувається незначне підвищення температури тіла і значне прискорення використання організмом з`їдених жирів і вуглеводів. Червоний перець можна додавати в різні страви до смаку.

Використання кропу і петрушки для позбавлення від зайвої ваги

У число спецій для схуднення входять кріп і петрушка. Петрушку можна вживати у свіжому вигляді. Вона ціна тим, що має сечогінний ефект, яким забезпечується невелика втрата ваги і відсутність набряклості з ранку. Петрушку можна кришити практично в усі свіжі літні салати, їй можна посипати овочі, приготовані на грилі.

дієтичні властивості кропу обумовлюються тим, що він здатний регулювати роботу органів травної системи, сприяє тому, щоб їжа краще засвоювалася і швидко переварювалися навіть жирні страви. Подібно петрушці, кропом виводиться з організму надлишок рідини і запобігає утворенню набряків. Більшість дієтологів рекомендують вживати кріп щодня. Якщо ретельно пережовувати протягом декількох хвилин насіння кропу, то можна позбутися на певний час від почуття голоду. Кріп можна додавати в кефірний напій, що включає в себе також свіжий огірок і чорний перець. Цей напій є по калорійності ідеальним перекусом.

На закінчення відзначимо, що спеції і прянощі самі по собі не можуть допомогти схуднути. Але при помірному вживанні їх і поєднанні зі стравами, що володіють низькою калорійністю, їжа стає смачною і в організмі відбувається активізація потрібних процесів.