Перець стручковий, він же capsicum annum
Відео: Гіркий перець є одним з найсильніших антибіотиків
Перець стручковий в народі називається по-різному: Всім нам добре відомий він як болгарський перець, менш відома назва - іспанська перець. Називається він також і паприка, і червоний стручковий перець. Відбувається перець стручковий з сімейства пасльонові.
Відео: Перець декоративний капсикум догляд і вирощування
Стручковий перець - це однорічна лікарський трав`яниста рослина, висота стебла якого досягає часом одного метра. Гілки у перцю розлогі, а листки довгочерешкові. Плоди перцю розвиваються з квіток рослини і мають червоний колір. Плоди всередині порожні, за винятком насіння.
батьківщиною болгарського перцю вважається Центральна Америка, хоча ця рослина досить популярно у овочівників Східної і Південної Європи. Саме вони (ці овочівники) вивели неймовірне безліч всіляких сортів перцю.
Відео: Лечо Солодкий болгарський перець в томаті
В якості лікарського засобу перець стручковий застосовують як зовнішньо, так і внутрішньо. Всередину перець використовують як засіб для поліпшення травлення, а зовнішньо - від таких захворювань, як ревматизм і геморой. Використовують перець і як інгредієнт в гомеопатичних ліках під час клімаксу. Корисний перець стручковий і при захворюваннях жовчного міхура.