Користь і шкода вегетаріанства

На які тільки жертви не йдуть дівчата, щоб виглядати, немов модель з обкладинки. І в першу чергу це стосується фігури. Безумовно, дієти і роздільне харчування ефективні, але вони можуть виявитися небезпечними для здоров`я. Можливо, саме тому все більш популярним стає вегетаріанство. Ця система харчування заснована на відмові від прийому продуктів тваринного походження. Відмова може бути повним або частковим, але ортодоксальні вегетаріанці їдять виключно рослинну їжу.

Але далеко не всіма вегетаріанцями рухає бажання мати струнку фігуру, більшість з них вважають за краще рослинну їжу з гуманних міркувань, на їхню думку, вживаючи м`ясо або рибу, ми позбавляємо життя живу істоту. На підтримку вегетаріанства були проведені дослідження, результати яких показали, що тварини відчувають наближення смерті і в їх організмі можуть залишитися деякі шкідливі речовини, так звані речовини «страху». Але це не відноситься до курей і вівцям.

Вегетаріанци- «екологи» виступають проти споживання тваринних продуктів, заради збереження життя на землі, яка знаходиться під загрозою.

Відео: Вегетаріанство - користь і ШКОДА!

«Гігієністи», це вегетаріанці, які відмовилися від продуктів тваринного походження з-за їх високу токсичність. Відмова від них допоможе зберегти молодість, здоров`я і красу.

А що ж говорить медицина? Ще зовсім недавно медики одноголосно виступали проти строгого вегетаріанства, так як в рослинній їжі недостатньо поживних речовин, які необхідні організму. Йдеться про вітаміни групи B, кальції і білках. Однак дослідження показали, що організм сам здатний виробляти вітамін B, а потрібну кількість білка і кальцію можна отримати з інших продуктів. Тому сьогодні офіційна медицина не дає однозначну відповідь з приводу користі чи шкоди вегетаріанства.

Відео: Вегетаріанство: користь чи шкода?

Стали на захист цієї системи харчування вважають, що потреба людини в мінеральних речовинах і вітамінах значно нижче, ніж припускають кількісні норми, прописані на сторінках офіційної медицини.

Шанувальникам рослинної їжі слід знати про те, що довготривалий відмова від вживання м`яса може призвести до того, що організм стане повністю його відкидати, навіть в малих кількостях. Тобто, якщо переконаний вегетаріанець раптом вирішить спробувати шматочок «забороненого» плоду, він ризикує отримати серйозне отруєння. У той час як м`ясоїд може без обмежень вживати в їжу як рослинні продукти, так і тварини. Тому лікарі радять не відмовлятися повністю від м`яса, а скоротити його вживання до мінімуму.

Відео: ЩО БУДЕ ЯКЩО не їсти м`ясо?

Можливо, суперечка про користь і шкоду вегетаріанства триватиме ще тривалий час, однак і медики, і прихильники цієї системи харчування переконані в одному: відмовлятися від вживання м`ясних, рибних і молочних продуктів, а також яєць не слід дітям, підліткам та вагітним жінкам.