Так чи корисні корисні продукти

Лікарі, дієтологи і прихильники здорового способу життя рекомендують, є толькополезние продукти і не є шкідливі або, принаймні, обмежити потребленіевредних.

На питання, що таке шкідлива їжа, кожен відповість фаст фуд, продукти богатиеконсервантамі, підсилювачами смаку, солоності-копченості, генетично модіфіцірованниепродукти.
Продукти, від яких товстіють, також не корисні для здоров`я.

Продукти, які вважаються корисними, так вони корисні насправді.

А якщо розглянути плюси і мінуси корисних продуктів харчування, чи завжди оніполезни.

Всезнаючий, що зелений чай дуже корисний. Адже в ньому містяться антиоксиданти, защіщающіеклеткі від руйнівної дії вільних радикалів.

Недавні дослідження іспанських учених показали, що зелений чай препятствуетусвоенію фолієвої кислоти, яка потрібна вагітним і годуючим мамам для нормальногоразвітія плода.

А американські дослідники прийшли до висновку, що великі дози зеленого чаямогут привести до хвороб нирок і печінки.
При вживанні зеленого чаю у великих кількостях в організмі увелічіваетсяколічество поліфенолів, що призводять до негативних змін в клітинах печінки.

Морскуюрибу, багату поліненасиченими жирними кислотами омега 3, рекомендують їсти, принаймні, раз на тиждень, для профілактики атеросклерозу. Крім них в морскойрибе міститься ще багато корисних речовин.

Згідно останніх даних американських дослідників, користь жирних кіслотомега 3 не можна вважати повністю доведеною. Крім того, якщо є проблемис підшлункової їх є просто небезпечно, а вживання жирних кислот в большіхколічествах може привести до проблем з залозами.

Гранати і гранату сік, завдяки високим антиоксидантним властивостям, безсумнівно, полезнидля організму.

Однак гранатовий сік, який рекомендують пити при недокрів`ї, ангіні, виснаження ін. Захворюваннях, категорично протипоказаний при виразках шлунка і кишечника, при гастритах з підвищеною кислотністю шлункового соку, при хронічних запорах.Піть його можна розбавивши водою, інакше кислоти можуть подразнювати слизову шлунка, і навіть зубну емаль.

Маслоіз плодів оливи корисно, воно має здатність зменшувати рівень холестерінав крові, захищає судини від холестерину. Оливкова олія першого холодного віджиму вважають найкориснішим, проте варто пам`ятати, що в столовій ложці олії міститься цілих 110 калорій.

Ось тільки так зване масло орухо, що отримується при нагріванні вичавок нельзяіспользовать, так як в ньому утворюються шкідливі канцерогени типу бензопірена.Із через що в Європі введена заборона на низькосортне масло орухо.

Відео: "Корисні" продукти

Краснийвіноград, завдяки високому вмісту антиоксидантів і поліфенолів улучшаетсостав крові, підвищує гемоглобін, благотворно впливає на серцеву діяльність, знижує ризик утворення тромбів. Виноград володіє до того ж протипухлинну, протизапальну і антиокислювальним дією.

Однак поліфеноли і таніни, які є в червоному винограді можуть спровоціроватьмігрень, а на шкірці винограду можуть бути присутніми дріжджові грибки, цвіль залишки пестицидів, які дуже небезпечні.

Лук і чесноквключают в себе ряд сірковмісних сполук, які захищають організм отсердечних захворювань, а також деяких видів раку.
Зате, як відомо часник і цибулю подразнюють слизову, нередковизивают печію. Цибулю і часник не можна їсти при виразках шлунка і дванадцятипалоїкишки, при гострих гастритах і їх загостреннях, при запальних заболеваніяхпочек.

Часник ще й сприяє розрідженню крові і його не можна вживати разом саспіріном або іншим антикоагулянтом.

Брокколісодержіт речовини, що допомагають запобігти раку, а також зміцнюють пам`ять.

Але при підвищеній кислотності і при і проблемах з підшлунковою капуста брокколіможет викликати здуття живота і коліки.

Відео: Найкорисніші продукти для мозку

Благодарясільному антиоксиданту лікопену помідори способнизащіщать від раку. Але вони ще містять і багато кальцію.

Велика кількість в харчуванні томатів, томатних паст, різних кетчупів ісоусов може привести до накопичення кальцію і відкладенню солей. А кислоти, находящіесяв томатах при жовчнокам`яній хворобі просто шкідливі.

Відео: КЗМ: Топ-5 продуктів, корисних для дітей - Все буде добре - Випуск 56 - 04.10.2012

Тобто, не можна на 100% бути впевненим, що все корисні продукти полезнивсегда.
Треба їсти все, але дотримуватися правила древніх греків: "їж трохи, але завжди різноманітно".
Прислухайтеся до свого організму, сучасна людина ще не до кінця утратілінстінктівное вміння вибирати корисну їжу.
У невеликих кількостях і фаст фуд і інші шкідливі, але смачні продукти ненанесут шкоди організму, якщо не зловживати ними.
А чим різноманітніше ваш раціон, тим більша ймовірність збереження в нормі, запущеннийпріродой чіткий механізм взаємодії всіх систем організму.

читають також чим корисні каші
Продукти для імунітету
шкоду ГМО продуктів для організму