Буряк спалює жир?
Буряк - Корисний і дієтичний продукт, який використовується як інгредієнт для багатьох низькокалорійних страв і як головний компонент бурякової дієти. Корисні властивості буряка обумовлені тим, що вона низькокалорійна (40 ккал на 100 г), містить мало вуглеводів (8.8 г на 100 г) і багато вітамінів / мінералів.
І хоча «Спалювання жиру» - Це невелике перебільшення, але дієтичні коктейлі та інші рецепти з буряком можуть використовуватися як для очищення шлунково-кишкового тракту, так і в складі звичайного раціону. А, якщо ви ще додасте в свій режим дня фізичні навантаження, то схуднете 100%.
Корисні властивості буряка
У буряках містяться вітаміни групи В, вітамін С, PP, а також такі корисні мінерали як:
- фосфор
- мідь
- Залізо
- калій
- кальцій
Буряк зміцнює судини, сприяє кровотворенню. У буряках багато пектинів, які позбавляють від поганого холестерину і очищають ЖКТ від шлаків. Буряк з успіхом застосовується при анемії.
Відео: Буряк для схуднення. Як схуднути за допомогою буряка - рецепти
Буряк для схуднення
Для дієти найчастіше використовуються варений буряк або буряковий сік. Його зазвичай п`ють в суміші з морквяним, в пропорції 70% морквяного на 20% бурякового, в невеликих дозах (не більш чайної ложки бурякового за раз). Сік повинен бути відстояти кілька годин у холодильнику. При вживанні соку слід бути обережним - читайте протипоказання трохи нижче. Краще використовувати буряк тільки у вареному вигляді. Представляємо вам пару простих рецептів дієтичних бурякових страв.
Простий жиросжигающий буряковий коктейль
Одну середню буряк відварюємо, щоб стала м`якою. Кидаємо в блендер, додаємо літр кефіру і подрібнюємо до стану однорідної маси. Вийде відмінний білковий коктейль, який допоможе не голодувати на дієті і спалювати жир набагато ефективніше.
Відео: Як спалювати жир швидше?
Дієтичний буряковий суп
Подрібнює буряк, цибулю та моркву, перемішуєте, заливаєте невеликою кількістю води і ставите на повільний вогонь.
Через 20 хвилин варіння, додаєте подрібнену капусту, ще трохи води і тушкуйте ще 20 хвилин.Потім заливаєте суміш окропом, додаєте заправку для супу, сік з четвертинки лимона і 2-3 зубчики часнику. Можна також додати трохи вареного пісного м`яса. Доводите до кипіння на середньому вогні, зменшуєте його до мінімуму і млоїте ще півгодини. Можна і дати настоятися супчику трохи.
Відео: Бурякова їжа-спалює жир !!!
Такий суп з буряком вельми смачний, не містить жиру і при цьому відмінно втамовує голод.
Протипоказання
Якщо у вас підвищена кислотність, буряковий сік вам не підійде, а саму буряк потрібно вживати дуже обережно. Та й в цілому, часто сік з буряка пити не можна - це може привести до проблем шлунково-кишкового тракту.
Не можна їсти буряк людям з нирковою недостатністю або сечокам`яної хвороби. Алергікам і діабетикам вона теж погано підходить.
___
Не слід забувати, що дієтичними властивостями володіє тільки червоний буряк - цукрову зі зрозумілих причин назвати дієтичним продуктом не можна.