Дієта бантінга 2

Перша в світі низкоуглеводная дієта була винайдена зовсім випадково. Трунар Вільям Бантінг, який є однофамільцем відомого фізіолога, видав книгу, де описав свої невдалі спроби схуднути. Він важив 92 кілограми при зрості 165 см.

Після безлічі невдалих спроб скинути вагу, він скористався порадами лікаря Вільяма Гарвея і склав дієту, на якій все-таки здійснив свою мету. Вільям Гарвей зацікавився теорією про те, що до накопичення жиру призводить не скільки споживання харчових жирів, стільки зловживання вуглеводами.

раціон Бантінга

Гарвей порадив Бантингу відмовитися від солодощів, картоплі, пива, і замінити їх білком - м`ясними продуктами і рибою. Результат не змусив себе довго чекати - практично не обмежуючи себе в їжі, Бантінг втратив 21 кг.

За порівняно невеликий відрізок часу. Книга і дієта Бантінга стали дуже популярними. Книга розійшлася тиражем більше 100 тисяч екземплярів, що дуже багато для того часу. Бантінг прожив 81 рік, успішно підтримуючи свій новий вага до самої смерті. Дієта Бантінга стала дуже відомою - терміном «banting» стали позначати словосполучення «голодна дієта».