Кращі вітаміни. Знаю, де дають майже даром

У лютому стою в черзі в аптеці. Попереду мужик років за 50. Втомлено-пом`ятий, наче, після хвороби. Роботяга.
-Дайте Мені вітамінів.
Дівчина подала дешевенький Ревит. Мужик покрутити коробочку в руці, прочитав ціну:
-Ти Мені дай, хороших, щоб вітамінів побільше.
У віконці з`являється коробочка раз о восьмій дорожче, імпортна. Мужик задоволений, купує, йде.

Вітаміни не потрібні при нормальному харчуванні

Для нормального перебігу обмінних процесів нам потрібні вітаміни і мікроелементи. Коли людина нормально харчується, все необхідне є в їжі.

У нашій індустріальної їжі з вітамінами напряг. Це мертві харчі. Вони знімають почуття голоду, але повноцінним збалансованим харчуванням бути не в змозі.

Від того з`являється авітаміноз, волосся залишають голову, нігті стають ламкими, губи лущаться, ясна кровоточать, кінцівки німіють, ноги крутять судоми. Симптомів нестачі вітамінів безліч від запору до безсоння

Тому значення вітамінів і мікроелементів велике. Обмінні процеси йдуть за своїми суворим хімічних формул, і змінити цей процес неможливо.

Потрібно пристосовуватися. Харчуватися правильно або посилювати свій бідний (індустріальний) раціон вітамінами і мікроелементами. Організм повинен отримати своє. В іншому випадку готуйтеся робити серйозні вкладення в медичну мафію галузь.

Як нормалізувати їжу?

Кращий вихід на сьогоднішній день жителям міст - це БАДи. Коли немає свіжої зелені, коли потрібно щось особливе.

Надійні, перевірені. Саме вони спеціально розроблені, як добавка до їжі. Для себе я вибрав NSP. Вам може сподобатися щось інше. Потрібно пробувати.

Ціна у БАДів, як у «хороших» вітамінів. Але «хороші вітаміни» для мене кіт в мішку. Я швидше візьму старий добрий ревіт, аскорбінку або антіоксікапс.

Адже не секрет, що, підганяли маркетингом, деякі фармкомпанії ліплять вітамінні комплекси, складові яких засвоюються при різних умовах.

Крім БАДів підтримати себе можна вітамінами. Природними. Тільки в них все буде поєднуваним і гармонійно.

Якими б хорошими хіміки-фармацевти були, скопіювати природу у них ніколи не вийде.

Так ось відмінний і дуже дешевий природний комплекс вітамінів знаходиться не в аптеці, а в магазині. Це - пророщені зерна злаків.

За складом мені найбільше сподобалася пророщена пшениця. У ній є вітаміни В1,2,3,5,6,9, Е, F, біотин, а також білки, вуглеводи, фосфор, калій, магній, марганець, кальцій, цинк, залізо, селен, мідь, ванадій і ін. це універсальне джерело полівітамінів та мікроелементів.

Кожні пророщені насіння мають свої особливості. Ось деякі:

• льон: джерело жирних кислот-обволікаючу і пом`якшувальний засіб при запальних і виразкових процесах слизових оболонок ЖКТ- легке проносне, знижують рівень холестерину;
• соя: міститься повний набір амінокислот, необхідних людині-нормалізують обмін речовин, позбавляють від надлишків холестерину, сприяють профілактиці серцево-судинних захворювань і нормалізації роботи печінки, покращують функції головного мозку, уповільнюють старіння підшлункової залози, знімають нервову дратівливість і втому, покращують сон;
• розторопша: підсилюють утворення і виведення жовчі, підвищують захисні властивості печінки по відношенню до інфекцій і отравленіям- показані при запаленні селезінки і жовчних проток, жовчнокам`яної хвороби, геморої, колітах, знижують алергічні реакції;
• пшениця і жито: сприяють нормальній роботі мозку і серця, стимулюють роботу шлунково-кишкового тракту, полегшують наслідки стресів, покращують стан шкіри і волосся;
• соняшник: нормалізують кислотно-лужний баланс, зміцнюють нервову систему, зберігають зір, покращують стан шкіри;
• гарбуз: позитивно впливають на репродуктивну систему, покращують роботу сечостатевого тракту, підтримують передміхурову залозу, корисні для профілактики і лікування простатиту;
• гречка: підвищують рівень гемоглобіну, зміцнюють стінки кровоносних судин, зменшують проникність і ламкість капілярів, перешкоджають крововиливу в сітківку очі-показані при ішемічній хворобі серця і гіпертонії, цукровому діабеті, анемії і хронічних стресах, при лікуванні бронхіту та ангіни.

Вражає? І, зауважте, ніякої реклами.

Витрати часу на пророщування насіння. Чи варто возитися?

Я давно збирався спробувати, але відкладав через гадану метушні і ліні. Нещодавно в магазині уперся в полку зі злаками і порахував це знаком - пора.

Як роблю я. Перед сном беру пару ложок пшениці, добре промиваю, заливаю водою в чашці і ставлю до ранку набухати - 4 хв.

Вранці зерна знову промиваю, викладаю на блюдечко, накриваю мокрою марлею (втричі складений бинт) - 4 хв.

Далі промиваю через 3-6 годин, поки не проклюнуться паростки. Час не засікаю, як згадаю. Цим ми не даємо зерну запліснявіти і прибираємо запах. Нехай в сумі буде ще хвилин 8.

У підсумку 16 хвилин з 900 (15 годин неспання). Як би трохи.

Коли краще приймати пророщені зерна?

Використовувати проростки краще вранці замість сніданку. Зерна солодкуваті на смак. Їжте разом з горіхами, додайте в салати, але краще окремо. Постарайтеся після них півгодини нічого не їсти.

Чи не запивати, не змішувати з солодощами, особливо, з медом і молоком. Не допускайте термічної обробки. Виняток - свій хліб.

Скільки приймати?

В розумних межах. Мінімум 1 столова ложка на добу. Максимум - по самопочуттю. Тут важливо не кількість, а тривалість прийому. Чи не виробіть у себе огиду. Дивіться за алергію і таке інше.

Навесні, перед посівною наші батьки пророщували зерно для самогону. Ми дітьми непомітно брали пару жменек проростків в кишеню і їли дорогою до школи. Про користь ми не знали, а було дуже смачно.
(Зі спогадів родичів)

Як зберігати проростки?

Іноді буває, забудеш, не встигаєш, не хочеться. Допустити переростків не можна. У холодильнику зростання корінців сповільнюється. Зберігати не більше 24-х годин.

Де купити зерно для пророщування?

У містах великі магазини змушують робити відділи здорового харчування. Відділ, звичайно, сказано сильно. Зазвичай це 1-2 невеликих полички.

Не забуваємо про ринок, де бабусі і село, де теж бабусі. На ринку попередьте, для чого берете зерна. Інакше можна купити протруєне насіння. Будьте обережні.

Шкода і протипоказання пророщених насіння

Не приймайте насіння з паростками довше 3 мм. Особливо, якщо вони стають зеленими. Можна отруїтися. Переростки не викидайте. Я незабаром напишу, як їх використати з користю.

Пророщена пшениця шкідлива алергікам на глютен, язвенникам. Тим, хто страждає захворюваннями шлунково-кишкового тракту потрібно приймати обережно.

Пророщені злаки не рекомендують людям в післяопераційний період і дітям до 12 років.

На закінчення відео, як пророщувати зерно в домашніх умовах: