Висівки вівсяні: користь і шкода, як приймати
Вівсяні висівки - це продукт, отриманий під час переробки та очищення зерна. Тверда оболонка або лушпиння - це і називають висівками. Не варто плутати пластівці і висівки. Адже пластівці отримують саме з очищеного зерна, а висівки - це, навпаки, очищення. Якщо хочете дізнатися цікаві дані про висівки вівсяні: користь і шкода, як приймати їх, то прочитайте нижченаведений текст.
Чим корисні висівки з вівса?
Про властивості висівок, які допомагають в очищенні кишечника і шлунка, знали з давніх часів. Ще в працях Гіппократа були згадки про продукт, здатний нормалізувати роботу всього шлункового тракту. Завдяки унікальному складу, висівки не забуті і використовуються по теперішній час. Висівки багаті різноманітними мінеральними речовинами, лікопін, лютеїн, вітамінами, амінокислотами, а ще мають в своєму складі до 20% клітковини. Саме вона відповідає за очищення шлунково-кишкового тракту.
У чому ж полягає користь від застосування вівсяних висівок? Найголовніше - це те, що вони містять в своєму складі грубі волокна клітковини, які не перетравлюються в шлунку і допомагають очистити його. Крім грубого технічного очищення, проходить і очищення від токсинів, значить, поліпшується робота печінки, жовчного і підшлункової.
Тим, хто шукає шляхи до схуднення, слід звернути увагу на вівсяні висівки. Адже правильне чищення організму вже призводить до нормалізації здоров`я. А також розбухаючи в шлунку вони приносять відчуття ситості. Посилена перистальтика не дозволяє повністю засвоюватися зайвим кількістю калорій. Отже, вони проходять транзитом, не встигаючи відкластися на боках.
Людям, що страждають від постійних запорів, також бажано включити в свій раціон висівки з вівса. Вони допоможуть позбутися від шкідливих речовин, що накопичилися в кишечнику, заодно прочистять його.
Людям, з проблемами підвищеного цукру в крові, рекомендують приймати цей продукт для нормалізації гіпоглікемічного індексу.
Завдяки вітамінним складом, висівки допомагають підвищити імунітет організму, відновити захисні механізми.
Допомогти роботі серця зможуть магній і калій, також присутні в висівках. Благотворно впливають на роботу всієї серцево-судинної системи: перешкоджають утворенням набряків, виводять надлишки рідини, розширюють судини, допомагають нормалізувати кров`яний тиск.
У яких випадках варто відмовитися від прийому висівок?
При всіх хворобах шлунково-кишкового тракту в період загострення захворювання. При проносі слід утриматися від висівок також. Якщо у людини є спайки в кишечнику, прийом висівок протипоказаний.
Як приймати даний продукт
Тривалий прийом цього продукту може привести до недокрів`я і нестачі вітамінів в організмі. Шлунок також страждає від постійного прийому. Це як щоденна генеральне прибирання організму: занадто чисто - теж не добре!
Приймати краще невеликими курсами: 10 днів і обов`язковий перерву.
Один з найлегших способів застосування: невелику порцію висівок (100-150г) заваріть окропом і прикрийте. Після охолодження зайву воду злийте. Є слід між основними прийомами продуктів по 1-2 великих ложки.
Для шкіри, яка страждає висипаннями і алергічним дерматитом, зробіть ванну з додаванням висівок. У невеликий мішечок з марлі чи будь нещільної тканини насипте 2 склянки даного продукту. Покладіть в ванну з гарячою водою на чверть години. Потім долийте гарячої води, мішок з висівками вичавіть і приймайте процедури (15 хв).
При простудних захворюваннях хороший відвар з висівок. На двісті грам сировини додайте літр киплячої водички. Все перемішайте і варіть на слабкому вогні 10 хвилин. Процідіть отриманий відвар через марлю, за смаком додайте трохи меду. Вживати замість чаю по склянці кілька разів на день. Відвар повинен бути теплим або гарячим. Для посилення відхаркувальний дії цукор додавайте перепаленим.