Рекомендоване харчування при цукровому діабеті

Незалежновід того, приймає хвора на цукровий діабет препарати, що знижують содержаніесахара в крові, або ж користується інсуліном, в будь-якому випадку, правильне лечебноепітаніе грає одну з ключових ролей в боротьбі проти цього захворювання.

Для діабетиків рекомендований дробовий режим харчування, що складається з 5-6 пріёмовпіщі на добу. Через порушення функції печінки, хворим краще употреблятьотварние або приготовані на пару продукти. Для того щоб поліпшити состояніепечені, рекомендується вживати рослинну олію (сумарно - не більш як 2-хстолових ложок в день), висівки, вівсянку, шипшина, сир, а прийом в їжу продуктів, що містять велику кількість білка, необхідно істотно обмежити через заособой чутливості нирок .

Серед рекомендованих які хворіють на цукровий діабет продуктів - чорний або спеціальнийдіабетіческій хліб, норма споживання якого становить 200-300 гр. в день.Крайне бажано вживання супів на овочевому відварі, на слабкому рибному ілімясном бульйоні. Можна їсти нежирні сорти риби (тріска, щука, сазан, судак), а також м`яса (кролик, телятина, яловичина) і птиці, в відварному або холодці віде.Употребленіе макаронних виробів, страв з круп і бобових необхідно огранічітьдо мінімуму. Вони в даній ситуації так само небезпечні, як біржафорекс для новаків.

Показані варені, печені і сирі овочі у великих кількостях, вінегрети, салати, страви з листяної зелені, капусти, кабачків, редису, брукви, огірків. Картопля, морква і буряк також доречні, але потроху. Яйця можна вживати в піщув вигляді омлету або некруто, а також додавати в інші страви, проте їх чіслоне має перевищувати 2-х штук на добу. Вживання молока і молочних продуктів (кисле молоко, кефір, сметана, натуральний сир, сметана, вершки) можливо, новий обмежених кількостях. Соуси показані тільки негострі, приготовані наотваре з овочів, або молочні. З солодких страв, рекомендовано употребленіесирих фруктів і ягід, а також різних компотів і відварів на сахарозаменітелях.Напіткі, які не протипоказані які хворіють на цукровий діабет: слабкі кофеі чай, томатний сік.

Добова калорійність і набір продуктів підбирається індивідуально для каждогобольного в залежності від тяжкості основного і наявності супутніх заболеваній.Еффектівность призначеної дієти обов`язково контролюється вимірюванням рівня глюкози крові та іншими аналізами. При будь-яких відхиленнях контрольних показників отнорми проводиться корекція дієтичного раціону. На перший погляд це кажетсятакім же складним, як аналізforex, але лікар при призначенні дієти зобов`язаний пояснити, як виконуються всерасчети.

читають також дієта при сахареном діабеті
причини діабету
Що є при цукровому діабеті