Харчування і дієта після видалення апендициту

Відео: дієта після апендициту

зміст:

Відео: Яка повинна бути дієта після операції

Яким має бути харчування після апендициту
Лікувальна дієта після операції
Забороняється вживати після операції

Після перенесення організмом людини хірургічного втручання, необхідного для видалення апендициту, протягом деякого часу важливо дотримуватися певної дієти. Якщо в шлунок потраплятиме солона, жирна або надто солодка їжа, то почне набиратися вага, що призведе до виникнення проблеми з шлунком в зв`язку з різким перестроюванням, порушення нормальної роботи кишечника і виникнення болю в місці шраму через зростання живота. Розглянемо, яким має бути харчування і дієта після видалення апендициту.

Яким має бути харчування після апендициту

У перші дні після проведення операції з видалення апендициту слід знати про те, яке повинно бути харчування, не забувати про ретельне пережовування їжі, щоб кожен шматочок, потрапляючи в шлунок, був перетворений в легкоусвояемую кашку. Перші 2-3 дні слід харчуватися лише рідкої або кашоподібною їжею, порції повинні бути невеликими, а за день слід їсти 5-6. Трохи пізніше в раціон можуть бути введені томлені каші, при приготуванні яких температура не повинна перевищувати 50-55º- С. Каші повинні бути приготовлені на пару. Протягом дня рекомендовано велике вживання води, особливо бажано її пити за 30 хвилин до їжі і через 1-1,5 години після вживання їжі. У цей період може бути складено меню, в яке входять наступні продукти і напої:

Відео: Видалення апендициту

свіжі або приготовані на пару фрукти і овочі-
несолоним вершки і масло
супи-пюре і нежирні бульони-
кисломолочні продукти-
нежирні сорти м`яса і риби, приготовані на пару.

Лікувальна дієта після операції

Після проведення операції по видаленню апендициту рекомендовано дотримання лікувальної дієти, в яку, в першу чергу, повинні бути включені легкі бульйони і супи. Рекомендується виключення рибних супів, горохового супу, окрошек і борщів, оскільки ними може бути викликано бродіння і накопичення газів в кишечнику. Супи слід готувати на воді або овочевому відварі, до складу якого входять картопля, морква, цибуля. До корисних продуктів також відносяться буряк, кабачки, цибуля порей. Простий відвар також корисний як першу страву. Атмосфера в шлунку може бути швидше налагоджена, якщо харчуватися супами-пюре. Для їх приготування потрібно взяти необхідні овочі та розім`яти їх або подрібнити в блендері. Після цього додати овочі в воду, трохи посолити і додати зелень. Рекомендується відмовитися від використання солі і перцю. Щодо других страв раціон може бути трохи ширше, допускається харчуватися будь-якими овочами, за винятком картоплі в великих кількостях, грибами, буряком, овочевими та рибними омлетами, запіканками з макаронів, без додавання майонезу і кетчупу.

Корисними також є каші, приготовані з вівсянки, рису, гречки з овочами. Збагачення організму людини необхідними мікроелементами і вітамінами можливо при вживанні морської риби в поєднанні зі злаками і овочами, що сприятиме найбільш продуктивною і впорядкованої роботі кишечника. Лікувальна дієта після операції з видалення апендициту передбачає відмову від м`ясних продуктів (за винятком страв з кролика), сирів, жирних сортів сиру, молока, тістечок, тортів і фаст-фуду.

У лікувальну дієту після операції повинні бути включені молочні продукти: кефір, йогурти до 2% жирності, молоко, молочні каші. Особливо корисно вживання козячого молока. У цей період для шлунка заборонені дуже гарячі і холодні продукти.

Для кожного випадку дієта після апендициту може володіти своїми нюансами, тому слід виходити з рекомендацій лікаря.