Смачне ощелачіваніе. Зелені коктейлі своїми руками

Лужна система оздоровлення можлива без використання харчової соди. Сода - це далеко не єдиний засіб ощелачивания організму. З точки зору радикальності, так, сода, звичайно, стоїть на першому місці, але радикальність - це завжди додаткове навантаження. А де навантаження - там і ризик ...

Насправді, існує чимало способів природного ощелачивания.
І один з найпростіших і "смачних" - Це так звані "живі коктейлі".

Коли ви змішуєте в блендері тільки живі продукти, мед, некип`ячену воду (краще талу), То отриманий коктейль при перетравленні дає в крові лужну реакцію, а значить і здоров`я.

Відео: Коктейль "Дитяча радість". Рецепт смачного і корисного коктейлю

І особливо потужно все це працює саме в умовах села / дачі, де є можливість включати в коктейль зелень прямо з ділянки, тобто продукти, що володіють високою енергією.

Як приготувати зелений коктейль своїми руками

Йдемо в сад і збираємо листя чорної смородини, молоді листочки малини, м`яту перцеву, мелісу, снить, молоду кропиву.

Відео: Рецепт Як Зробити Зелений Детокс Коктейль / Смузі

Все це миється і укладається в блендер, заливається некип`яченої водою (можна підігріти, до 40 ° С - так краще перетравлюється) і робиться ось такий зелений коктейль, як на другій картинці.

Можна додати трохи меду для того, щоб зробити коктейль смачніше.

Відео: Як зробити СМАЧНИЙ МУС з чорниці. Простий недорогий рецепт

Склад такого зеленого коктейлю може бути обмежений лише вашою уявою. Яких тільки листя і трав сюди не можна додати! Особливо, по весні. В принципі підійдуть будь-які молоде листя з будь-яких плодових дерев. І навіть трохи розпустилися бруньки плодових дерев і чагарників (особливо гарні й ароматні бруньки чорної смородини).

Можна до цієї зелені додавати ще безліч всяких цікавих доповнень. Головна умова тут одне: щоб всі ці доповнення були живими продуктами - тобто термічно необробленим.

Наприклад, можна додати банан, 1-2 гуртка лимона з цедрою або без, сухофрукти (фініки, курага, родзинки, чорнослив).

Горіхи в зеленому коктейлі - ситна їжа

Ще більш ситний варіант такого коктейлю - це додавання сюди горіхів.
Це вже - справжня їжа. У такий коктейль добре додати кунжут (він дуже багатий на кальцій), волоський горіх, фундук, мигдаль, абрикосовий кісточку, насіння гарбуза, насіння соняшнику і т.д.

Відео: Оочень Смачні Цукерки Рафаелло: Готуємо Будинки без Молока, Цукру і Випічки

Горіхи для коктейлю повинні бути живими, тобто НЕ смаженими. Крім того, ці горіхи повинні бути висушені при невисокій температурі.

Як визначити, при якій температурі сушилися горіхи? На око - ніяк.
Але з великою часткою ймовірності така сушка проводиться тільки в харчових компаніях, які випускають горішки в пакетах, які ми можемо купити в наших магазинах.

Можна купувати горіхи на ринку. Приватники з південних регіонів, де і так завжди жарко, навряд чи будуть витрачатися на якісь спеціальні сушильні технології. Їм легше і дешевше сушити природним чином. Запитуйте у продавців при покупці, звідки горіхи.

Але самий тут надійний варіант - сироедческіе магазини. Правда варіант підходить тільки для великих міст, де такі магазини є. У таких магазинах все горіхи за замовчуванням живі.

З додаванням горіхів, коктейль стає ще різноманітніше за смаком. І особливо приємно стає, коли, потягуючи цей вкуснющій напій усвідомлюєш, що в цей самий момент відбувається:

• насичення організму мікроелементами, так необхідними для підтримки практично всіх біохімічних процесів в організмі;
• насичення натуральними вітамінами, проблем, з засвоєнням яких гарантовано не буде;
• насичення живою енергією;
• насичення антиоксидантами, і відповідно - потужна детоксикація;
• насичення кишечника клітковиною, життєво необхідної для підтримки здоров`я кишкової мікрофлори.

З точки зору кислотно-лужної рівноваги, тут відбувається потужне ощелачіваніе організму, причому в набагато більш м`якому і безпечному режимі, ніж це відбувається при прийомі соди всередину.

За ступенем ощелачивания ці живі коктейлі можна розділити на три групи:

• чисто зелений коктейль (можна з медом) - найбільш ощелачівающую;
• зелений з додаванням фруктів - трохи менше ощелачівающую;
• з додаванням горіхів - ще трохи менше ощелачівающую.

Хоча, зрозуміло, яскраво виражене ощелачивающее дію присутній у всіх цих трьох видів коктейлів.

В кінці травня піде жимолость, в червні полуниця, в липні чорниця ... смородина, суниця, агрус, лохина, малина ... А ще - вишня, яблука, груші, сливи ...

Якщо провести на таких коктейлях кілька тижнів, то це буде вже не просто оздоровче, а й реальне лікувальну дію. Тут будуть доречні рекомендації фахівців.

На закінчення почитайте про зелені коктейлях брошуру Вікторії Бутенко "Зелень для життя". Там є непогані рецепти.

Текст і фото з сайту Олексія Галкіна