Доведено користь шоколаду при серцево-судинних захворюваннях
Відео: Корисні Властивості Горького Шоколаду
"Вживання до 100 г шоколаду щодня знижують негативні ефекти серцево-судинних захворювань і ризик розвитку інсульту" - Стверджують вчені.
Відео: Коензим Q10: в чому його користь
Вони засновують свої висновки на дослідженні, яке відстежував вплив дієти на здоров`я протягом тривалого часу. У дослідженні (EPIC-Norfolk), що проходив в Норфолку (Англія) брало участь 25000 чоловік обох статей. Крім того, були систематизовані міжнародні дані з відкритих джерел про зв`язки між шоколадом і серцево-судинними захворюваннями, які охоплюють майже 158 000 чоловік.
Розрахунки показали, що вживання шоколаду на 11% знижує ризик серцево-судинних захворювань, на 9% менше госпіталізацій і на 25% ризик супутньої смерті.
Відео: 10 причин Насолоджуватися Шоколадом Кожен День [BrainShow]
Поява С-реактивного білка (чутливого елемента крові) серед тих хто їв більшу кількість шоколаду, в порівнянні з тими хто їв його меншу кількість, було на 18% менше.
Високий рівень споживання шоколаду був так само пов`язаний з 23% зниженням ризику інсульту.
Висновок дослідників: "Накопичені дані свідчать про те, що високе споживання шоколаду пов`язано з більш низьким ризиком майбутніх серцево-судинних подій."
Молочний шоколад, який традиційно вважається "менш корисним", Теж реабілітований. Це може означати, що не тільки флавоноїди, яких більше в чорному шоколаді, але також і інші сполуки, можливо, пов`язані з компонентами молока (кальцієм, жирними кислотами) надають позитивний ефект.