Корисні властивості лікопіну

Лікопін - це антиоксидант, який відповідає за червоний колір деяких фруктів і овочів

Відео: Томатна паста

Лікопін - це антиоксидант, який відповідає за червоний колір деяких фруктів і овочів. Лікопін має ряд корисних властивостей для здоров`я людини. Наприклад, багата лікопіном дієта знижує ризик виникнення серйозних захворювань (в тому числі деяких видів раку). Іншим імовірним корисним властивістю лікопіну є те, що ця речовина покращує здоров`я легенів.

Кращими джерелами лікопіну є помідори

Помідори та томатні продукти (такі, як томатний соус) є кращими джерелами лікопіну. Іншими цінними джерелами цього антиоксиданту є кавун, рожевий грейпфрут, папайя, абрикоси. Хоча лікопін включають до деяких БАДи, невідомо, чи зберігаються в них корисні властивості цього антиоксиданту.

Відео: Ликопин в помідорах

Корисні для здоров`я властивості лікопіну

Лікопін знижує ризик раку передміхурової залози і легенів. Вчені виявили, що дієта з високим вмістом лікопіну з томатів може знижувати ризик раку простати. Крім того, в 2009 р в огляді 8 досліджень по лікопін і раку простати вчені виявили, що вживання лікопіну було пов`язано зі скороченням рівня простат-специфічного антигену (рівні цього білка підвищено у хворих на рак передміхурової залози). Проте, вчені попереджають про те, що ще занадто рано робити висновок про те, наскільки корисні властивості лікопіну зможуть забезпечити профілактику раку простати.

Вживання лікопіну може бути корисним для здоров`я легенів. Було проведено масштабне дослідження (2000) за участю 124 207 дорослих, які спостерігалися протягом 10 до 12 років. Вчені виявили, що ризик розвитку раку легенів був значно нижче серед тих, хто вживав дієту з високим вмістом різних каротиноїдів (клас антиоксидантів, який включає бета-каротин, альфа-каротин і лікопін).

Корисні властивості лікопіну захищають від серцево-судинних захворювань

Багата лікопіном дієта може володіти корисними властивостями для серцево-судинної системи. У 2003 р були опубліковані результати дослідження за участю 39 876 жінок середнього і літнього віку, яке тривало протягом приблизно семи років. Вчені виявили, що вживали багато лікопіну жінки мали більш низький ризик серцево-судинних захворювань. В іншому дослідженні (2005 рік) брали участь 499 чоловіків з серцево-судинними захворюваннями і 499 чоловіків без серцево-судинних захворювань. Дослідники виявили, що більш високі рівні лікопіну в крові не були пов`язані зі зменшенням ризику серцево-судинних захворювань.

Лікопін захищає від бронхіальної астми

Невелике дослідження, опубліковане в 2000 р показало, що лікопін має корисні властивості, захищаючи від бронхіальної астми фізичної напруги. Після тижня прийому 30 мг лікопіну в формі щоденного доповнення, 11 з 20 учасників відзначено значне збільшення захисту від бронхіальної астми фізичної напруги.

Оскільки немає доказів того, що в Бадах зберігаються всі корисні властивості лікопіну, то краще вживати багато багатих цим антиоксидантом фруктів і овочів. Тільки збалансована, здорова дієта може знизити ризик певних захворювань, а також проявити свої корисні властивості для зміцнення здоров`я.