Сіль при діабеті небезпечна
Відео: Сніданок при цукровому діабеті. Варіанти сніданку для діабетиків
Відео: Розвантажувальні дні при цукровому діабеті
Високий вміст солі подвоює ризик серцево-судинних захворювань у людей з цукровим діабетом. 22.07.2014 р Люди з цукровим діабетом 2 типу, дієта яких містить багато солі, мають в 2 рази вищий ризик розвитку серцево-судинних захворювань. Цукровий діабет виникає, коли в організмі високий рівень глюкози. У людей розвивається цукровий діабет 2 типу, якщо їх організм стає стійким до гормону інсуліну, який доставляє глюкозу з крові в клітини.
Серцево-судинна смертність при діабеті вище в 1,7 рази
За даними Центрів США з контролю і профілактиці захворювань, близько 29,1 млн. Американців мають деяку форму діабету. Це населення перебуває в зоні ризику для серцевої хвороби. Показники серцево-судинної смертності у дорослих осіб з цукровим діабетом приблизно в 1,7 рази вище, ніж в здоровій популяції.
Результати дослідження показали, що людям з цукровим діабетом необхідно дотримуватися дієти з низьким вмістом натрію, яка знижує ризик серцево-судинних захворювань.
2,8 г солі - оптимальний вміст в дієті хворих на цукровий діабет 2 типу
У загальнонаціональному дослідженні брали участь пацієнти з діабетом з Японії. Протягом 8 років спостерігали 1588 осіб з серцево-судинними ускладненнями цукрового діабету, а також шляхом анкетування зіставляли вміст натрію в їх дієті.
Відео: Куріння при цукровому діабеті. Чим небезпечне куріння для діабетиків
Дослідники розділили учасників на чотири групи, в залежності від споживання ними натрію. Аналіз показав, що ті, хто вживає в середньому 5,9 г натрію в день люди мали в 2 рази вищий ризик розвитку серцево-судинних захворювань, ніж ті, хто вживав близько 2,8 г натрію в день. Наслідки дієти з високим рівнем натрію поглиблювалися також поганим контролем рівня глюкози в крові. Щоб знизити ризик розвитку серцево-судинних захворювань і поліпшити контроль рівень глюкози в крові страждають цукровими діабетом 2 типу людям слід обмежити споживання солі. Джерело: The Endocrine Society