Маркетингові виверти або обман покупців
шаблон ємності
Почнемо з молока. Це звичайний «літровий» пакет молока:
Перевірка на уважність: там 900 грам. Поруч кілька по 950. Але пакет сприймається, як літровий.
Перевірка на знання фізики. Поруч лежить схожий кефір. Обсяг вимірюється в мілілітрах, маса - в грамах. Щільність кефіру більша за густину води. Тобто 900 грам кефіру 3,2% жирності - це приблизно 874,5 мілілітрів.
«Тепер без азбесту»
На товар недобросовісні маркетологи можуть вказати щось гранично очевидне, що забули написати конкуренти. Ось масло без холестерину, яке експлуатує біологічну неграмотність покупця:
І без ядерних відходів. Дивно, що це не вказано на етикетці.
Відео: 8 шокуючих засобів Обману Покупців
Перевірка на біохімію: в рослинному маслі холестерину просто не може бути. Але написати треба. можна написати "без металевої стружки або піску".
Ще один приклад - це сосиски без сої. Дуже грубо кажучи, якщо не робити їх з м`яса, то залишається тільки два варіанти - соєвий текстурат або жирова емульсія. Так ось, на тих, що без текстурат, цілком логічно написати, що вони без сої. Справа в тому, що покупець може вирішити, що це твердження тотожне затвердженню «з нормального м`яса».
Мімікрія або відвертий обман покупця
Можна маскуватися під відомий клас товарів. Наприклад, є маргарин, а є масло. Досить оформити маргарин як масло і не написати на ньому ні слово «масло», ні слово «маргарин».
По-перше, оціните забарвлення. Прямо вилите масло, еге ж? По-друге, зверніть увагу на назву - вгадаєте ви його тільки з третьої спроби (воно є на ціннику). Рід назви дуже важливий. По-третє, сам цінник. Відносно недавно помінялися стандарти, і на ціннику змусили вказувати тип продукту - в даному випадку це не масло, а спред. Але ось закону, що зобов`язує тримати масло і маргарин на різних полицях, якось не вийшло.
Ось ще окремий приклад мімікрії: в купу шоколадок затасовивается продукт власної торгової марки магазину (якби це була не СТМ, її б поклали окремо):
Плитка кондитерська без додавання какао в полиці з шоколадом зліва і справа.
Уважно читаємо склад
Перейдемо до спритним рухам з компонентами.
Відео: маркетингові виверти
Ікра. Слово «делікатесна» ні до чого не зобов`язує. Ну, раптом хтось любить картоплю більше, ніж ікру, правда? Ікра адже всередині все-таки є. А мойву на кришці забули випадково, напевно.
«Без консервантів» - але лимонна кислота в складі. Справа в тому, що ця штука одночасно і смакова добавка, і регулятор кислотності, і досить сильний консервант. Якщо її віднести в складі в клас регуляторів кислотності, то консерванти магічним чином зникають зі складу. Чудо!
Мені завжди було до божевілля цікаво, хто ці ось молоді бички за такою ціною. Ну що, я дізнався.
Створюється враження, що «на основі» - це «прямо натурально з них». Я, звичайно, не спец, але судячи по компонентам, шишок там мало, зате є добре знайомий Sodium Laureth Sulfate і якась елегантно названа Aqua.
Лаурилсульфат натрію - це сильне засіб для чищення властивість, яке, судячи з wiki, заодно може бути сильним алергеном. І останній штрих - здається, ріст волосся стимулює вітамін В6, а не сам засіб - ну, судячи з пакування. Про вітамін це доводити не треба. Ну і що, що інші не підписані?
А ось старі добрі крабові палички. І хоч вони не з краба (про що, здається, знають вже всі), виробник все одно чесно попереджає на упаковці, що вони з риби:
Імітація крабового м`яса. Просто усталене назва.
Уважно читаємо виноски
Що ще можна зустріти:
- Сік яблучний. Пишуть на етикетці склад, але не пишуть масові частки. У підсумку, заливають 5% яблучного соку натурального, далі вода, іноді цукровий сироп, підсолоджувачі і аромат, отдушку;
- сік томатний. За технологією, він робиться з томатної пасти. Ні масова частка, ні% сухої речовини в томатній пасті на етикетці томатного соку майже ніхто не пише;
- сік фруктовий. Основа 5% яблучного соку, далі барвник, підсолоджувач і потрібний аромат.
- Сік фруктовий з м`якоттю. Теж, що сік фруктовий, тільки трохи яблучного пюре, скільки% читайте;
- ковбаси. Деякі виробники чесно вказують склад, але не вказують масові частки. Може, там соєвого білка 80%, а м`ясо додано у вигляді бульйону?
Примітка: Щоб перевірити, скільки знадобиться фруктів для соку, купіть свіжі фрукти, і видавіть з них сік, зважте сік. Зазвичай вихід соку не більш 20-40% А з деяких фруктів взагалі неможливо отримати сік, наприклад, з бананів.
Подумайте також скільки може коштувати справжній натуральний сік і що ви купуєте за копійки.