Продукти пригіпотиреозі

Відео: Дієта при гіпотиреозі, дозволені і заборонені продукти

Дослідження показали, що діти, які вживають багато сої, більш схильні до розвитку проблем зі щитовидною залозою на пізніх етапах свого життя

Коли щитовидна залоза функціонує неправильно, важко зберегти рівновагу в організмі. Тому якщо ви страждаєте від гіпотиреозу, не слід вживати в їжу продукти, які можуть погіршити ваш стан.

гіпотиреоз - Це захворювання, при якому щитовидна залоза виробляє менше своїх гормонів - трийодтироніну (Т3) і тироксину (Т4). Ці гормони допомагають у засвоєнні поживних речовин і забезпечують функцію обміну речовин, що безпосередньо впливає на функції організму. Тому при гіпотиреозі необхідна консультація з дієтологом, який пояснить, які продукти корисні і небажані при цьому стані.

Відео: Народні засоби при лікуванні захворювань щитовидної залози (гіпертиреозі)

Чому пацієнти з гіпотиреозом повинні уникати деяких продуктів?

Коли щитовидна залоза не функціонує належним чином, їй важко підтримувати рівновагу в організмі. При гіпотиреозі люди страждають від таких симптомів: збільшення маси тіла, депресія, запор, сухість шкіри і волосся, опухлі очі і порушення менструального циклу. Вживання певних продуктів може погіршити ці симптоми. У деяких випадках рівень гормонів щитовидної залози в крові може стати дуже низьким, що може привести до розвитку інших захворювань.

Деякі продукти можуть значно погіршити стан щитовидної залози. Продукти, для перетравлення деяких компонентів яких потрібно багато енергії, можуть стати причиною зниження функції щитовидної залози. Якщо ви регулярно вживаєте ці продукти, то з часом почнете втрачати здатність поглинати поживні речовини належним чином. Це може привести до небезпечного ризику для здоров`я. Тим, хто має проблеми з травленням людям слід перестати вживати в їжу продукти, які можуть викликати аутоімунне захворювання щитовидної залози.

Небажані продукти для пацієнтів з гіпотиреозом

Гойтрогени. Пацієнтам з гіпотиреозом слід уникати гойтрогенов, які можуть міститися в хрестоцвітних овочах. Ці речовини пригнічують функцію щитовидної залози, блокуючи фермент, який забезпечує засвоєння йоду щитовидною залозою. Вживання в їжу продуктів, які містять гойтрогени, може погіршити стан щитовидної залози і збільшити негативні наслідки гіпотиреозу. У деяких випадках цих ефектів можна уникнути, якщо вживати в їжу термічно оброблені продукти. Харчові продукти, що містять високі рівні гойтрогенов: льон, соя, рапсове або соняшникову олію, брокколі, арахіс, кедрові горіхи, насіння ріпаку, солодка картопля, цвітна капуста, картопля, соя, ріпа або гірчиця.

Продукти, які містять ферментовану сою, також досить небезпечні для страждаючих гіпотиреозом осіб. Ці продукти містять у собі темпі або соєвий соус, які є досить поширеними в азіатській кухні. Ці продукти важко розщеплюються в нашому організмі, а також пригнічують активність гормонів щитовидної залози в організмі. Ферментовані соєві продукти також містять велику кількість фітіновой кислоти, яка знижує здатність організму засвоювати живильні речовини. Це також може погіршувати симптоми гіпотиреозу.

Неферментованого соя також небезпечна для осіб із захворюваннями щитовидної залози. Ця форма сої містить багато ізофлавонів і генистеина, які можуть привести до розвитку аутоімунних захворювань щитовидної залози. Дослідження показали, що діти, які вживають багато сої, більш схильні до розвитку проблем зі щитовидною залозою на пізніх етапах свого життя.

Відео: Схуднення при гіпотиреозі. Як Вийти з жорсткої дієти. З чим поєднувати Яблучний сік

Багаті клейковиною продукти також можуть збільшити симптоми гіпотиреозу. Справа в тому, що страждають на гіпотиреоз люди більш схильні до розвитку целіакії. В результаті цього доведеться ще більше обмежити свій раціон. Тому обмеження або усунення таких продуктів, як пшениця або ячмінь, може допомогти усунути симптоми гіпотиреозу.

Продукти, які впливають на йод. При гіпотиреозі небажані будь-які продукти, які впливають на засвоєння йоду. Одним з найбільш поширених продуктів в цій категорії є кава. Цей напій може не тільки вплинути на рівень йоду, а й є сильним стимулятором, що може пригнічувати вироблення гормонів щитовидної залози. Одночасно кави збільшує метаболізм, що може привести до дисбалансу гормональної системи.

Продукти з високим рівнем хімічних речовин. Продукти, які містять високі рівні хімічних речовин, можуть також завдати шкоди щитовидній залозі. До них відносять продукти з високим вмістом цистеїну (червоне м`ясо або яйця), хлору або фтору (водопровідна вода, чай і інших продуктів), тіосечовини (персики, бруква, шпинат, полуниця або груші).

Продукти, які не слід вживати в їжу пацієнтам з гіпотиреозом:

Продукти, що містять гойтрогени: хрестоцвіті овочі (капуста, ріпа, цвітна і брюссельська капуста). Соя, кукурудза, рапс, сафлор, льон або рапсової олії, квасоля, гірчиця, арахіс, кедрові горіхи, насіння ріпаку, ріпа, солодка картопля і брюссельська капуста.

Ферментовані і неферментованого соєві продукти: темпі, місо, тофу, соєвий соус.

Продукти, які перешкоджають поглинанню йоду: кава.

Містять клітковину продукти: продукти на основі пшениці і ячменю.

Продукти з високим вмістом цистеїну: яйця, червоне м`ясо.