Лікувальні властивості граната
Відео: КОЖУРА ГРАНАТА КОРИСТЬ І ШКОДА | Корки граната користь і шкода, шкірка граната лікувальні властивості
Відео: Корисні властивості граната
Гранати є одними з найдавніших відомих фруктів родом з Персії, які традиційно асоціюються зі здоров`ям, родючістю і довголіттям. Гранати були знайдені в єгипетських гробніцах- їх вживали вавилонські солдати перед боєм. В перських весільних церемоніях гранати символізували радісне майбутнє. Якщо розріжете гранат навпіл, то побачите близько 600 заповнених соком насіння. Незважаючи на те, що дуже популярним є гранатовий сік, все ж краще вживати гранати. Адже при цьому в організм потрапляють цінні антиоксиданти і клітковина без зайвої фруктози, яка міститься в фруктовому соку.
склад граната
В одній чашці насіння граната міститься: 7 г клітковини, 3 г білка, 30% рекомендованої добової дози вітаміну С 36% добової норми вітаміну К 16% добової норми фолієвої кислоти-12% добової норми калію.
Антиоксиданти - основа лікувальних властивостей граната
Гранати є також хорошим джерелом вітамінів групи В, міді, марганцю, клітковини і фосфору. Крім того, цей фрукт дуже багатий на антиоксиданти. Вчені порівняли 10 різних багатих поліфенолами напоїв. Активність гранатового соку була принаймні на 20% вище, ніж у будь-якого з інших протестованих напоїв, випереджаючи виноградний сік, асаї і сік чорниці (три відомих джерела потужних антиоксидантів!). Гранатовий сік містить більше всіх типів антиоксидантів!
Відео: пророча медицина: Корисні властивості граната | Шейх Абу Сурака
Гранати містять три типи антиоксидантів поліфенолів, в тому числі дубильні речовини, антоціани, еллаговую кислоту. За половину антіксідантних властивостей граната відповідають еллагітанніни (пунікалагіни і пунікаліни). Лікувальні властивості граната були вивчені при 105 різних захворюваннях. Виявилося, що за допомогою граната можливе лікування 39 захворювань (Див. Статтю: Лікування гранатом хвороб).
9 лікувальних властивостей граната
- Поліпшення здоров`я серця. У мишей, які пили гранатовий сік, відзначалося зменшення прогресування атеросклерозу на 30%. Коли пацієнти з атеросклерозом пили гранатовий сік протягом одного року, наліт на засмічених сонних артеріях був знижений на 30%. Вміщені в гранатах антиоксиданти надають лікувальну дію на серце, оскільки вони: а) знижують систолічний тиск крові-б) сповільнюють ріст бляшок в артеріях- в) покращують кровотік і підтримують еластичність артерій.
- Поліпшення симптомів депресії. Гранат містить естрогени (естрадіол, естрон, естріол) і надає естрогенну діяльність у мишей. Вважається, що цей плід може позитивно вплинути на рецептори естрогену і серотоніну в мозку, що покращує настрій. В одному дослідженні було показано, що коли мишам з віддаленими яєчниками давали екстракт граната, то у тварин поліпшувалися симптоми депресії.
- Зниження ризику раку. Антиоксидантна активність граната інгібуєпроліферацію клітин, а також сприяє апоптозу різних ракових клітин. В одному дослідженні було показано, що екстракт граната здатний пригнічувати ріст клітин раку молочної залози людини шляхом індукції загибелі клітин. У чоловіків з раком простати, які вживали сік граната, значно подовжувався період часу, необхідний для подвоєння рівня онкомаркера PSA (приблизно з 15 місяців до 54 місяців). Чоловіки, чиї рівні PSA подвоюються за короткий час, мають високий ризик смерті від раку простати. Тому вчені зробили висновок про те, що гранат надає захисний ефект при раку простати. За даними Університету штату Меріленд медичного центру: «В пробірці екстракт граната уповільнює розмноження ракових клітин і може прискорити їх смерть. У деяких випадках екстракт граната також допомагає зменшити приплив крові до пухлини і зменшити її ».
- Захист від остеопорозу. Антиоксиданти граната надають протизапальні ефекти, оскільки знижують окислювальний стрес. Внаслідок цього гранат надає лікувальну дію на здоров`я кісток. В Європейському журналі харчування були опубліковані результати дослідження на тваринах, які показали, що екстракт граната регулюють діяльність остеобластів (відповідальних за формування кісток клітин) і знижують експресію остеокластів (руйнують кістку клітин). Дослідники прийшли до висновку, що «всі частини граната є ефективними в запобіганні розвитку втрати кісткової маси». Крім того, в систематичному огляді 8 досліджень були показані «лікувальні ефекти екстракту граната і його соку при остеопорозі, остеоартриті та ревматоїдному артриті». Було встановлено, що екстракт граната потенційно корисний для лікування втрати кісткової маси, пов`язаної з цими захворюваннями.
- Потужні протизапальні властивості. Гранат демонструють значне протизапальну дію в кишечнику, тому має лікувальні властивості при запальних захворюваннях кишечника. Було показано, що багатий на поліфеноли екстракт граната полегшує запалення тканин і знижує рівень холестерину у мишей з ожирінням. Крім того, екстракт граната пригнічує запалення в мозку, тому вчені припускають, що цей фрукт має лікувальні властивості при хворобі Альцгеймера.
- Зниження болю в суглобах і лікувальні властивості граната при артриті. Відповідно до опублікованого в журналі Ізраїльської медичної асоціації дослідження, гранати або екстракт граната може допомогти зменшити біль в суглобах і знизити запалення у хворих на артрит. Антиоксиданти в гранатах також можуть допомогти зменшити запалення, яке сприяє руйнуванню хряща в суглобах при артриті. Одне дослідження показало, що екстракт граната заблокував виробництво ферменту, який руйнує хрящ при артриті.
- Поліпшення еректильної дисфункції. Сік граната збільшує вироблення оксиду азоту та підвищує його вплив на деякі біологічні системи. Тому гранат може надавати лікувальну дію при еректильної дисфункції. У 2007 році вчені підтвердили цю гіпотезу.
- Гранат покращує пам`ять. Флавоноїди в гранатах сприяють поліпшенню короткочасної пам`яті у мишей. Пілотне дослідження також показало, що люди, які застосовували добавку граната після кардіохірургії, були захищені від дисфункції пам`яті. Крім того, в той час як в групі плацебо було значне погіршення пам`яті після операції, в групі граната функція пам`яті покращилася на 6-му тижні після операції. Дослідження також показують, що добавки граната можуть уповільнити прогресування когнітивних і поведінкових порушень при хворобі Альцгеймера.
- Антибактеріальні та протигрибкові лікувальні властивості. Екстракт граната володіє потужними антимікробними властивостями. Дослідження показали, що гранат допомагає пригнічувати ріст бактерій золотистого стафілокока і кишкової палички. Екстракт граната також пригнічує активність клостридій, тому може бути ефективним засобом при запальних захворюваннях кишечника.
Гранати містять значну кількість антиоксидантів, які можуть поліпшити здоров`я серця і мозку, захищають кісткову тканину і необхідні для профілактики раку. Гранати мають потужні протизапальні властивості, які можуть допомогти полегшити біль в суглобах при артриті, а також позбавити від шлунково-кишкових проблем. Гранати також є хорошим джерелом вітамінів групи В, міді, марганцю, клітковини і фосфору.