Мікрофлора кишечника впливає на експресію генів людини

Виробляються бактеріями метаболіти хімічно зв`язуються з клітинами, в тому числі клітин далеко за межами товстого кишечника. Тому мікрофлора кишечника впливає на експресію генів і здоров`я свого господаря

Нове дослідження допомагає зрозуміти механізм того, як мікрофлора кишечника зв`язується з клітинами людини, щоб вплинути на експресію генів господаря ( «включити» або «вимкнути» гени). 23.11.2016 р Результати даного дослідження є ще одним «обвинувальним актом» західної дієти (з високим вмістом насичених жирів, цукру і червоного м`яса). Виявляється, що виробляються бактеріями метаболіти хімічно зв`язуються з клітинами, в тому числі клітин далеко за межами товстого кишечника. Тому мікрофлора кишечника впливає на експресію генів і здоров`я свого господаря.

У кишечнику людини (і всіх тварин!) Мешкає надійна екосистема - мікрофлора кишечника. Вона складається з трильйонів найдрібніших організмів: бактерій, грибків і вірусів. Мікрофлора кишечника має важливе значення для здоров`я господаря, покращує процеси травлення, зміцнює імунітет і навіть регулює роботу генів людини!

Відео: Бактерії і людський організм

Вчені виявили ще одну ключову роль мікрофлори кишечника: вона впливає на експресію генів господаря через Епігеном, хімічну інформацію, яка регулює, які гени в клітинах активні. У новому дослідженні також було з`ясовано механізм цього фантастичного впливу мікрофлори кишечника на здоров`я людини.

Мишей годували двома різними дієтами: одна була багата рослинними вуглеводами (фруктами і овочами), а інша дієта містила багато простих цукрів і жирів (імітація західної дієти). Рослинна дієта сприяє формуванню здорової мікрофлори кишечника.

Вплив рослинної дієти на мікрофлору кишечника

Після того, як рослинна їжа обробляється в кишечнику бактеріями, утворюються продукти бродіння - метаболіти з коротким ланцюгом жирних кислот. Саме ці речовини є важливими хімічними посланниками, які контактують з клітинами господаря через Епігеном. Один з висновків полягає в тому, що ферментація рослинних волокон призводить до виробництва коротко жирних кислот. Ці молекули, а, можливо, і багато інших, частково відповідають за зв`язок з епігеномом.

Відео: В організмі цілком здорової людини живе до квадрильйона бактерій // Гельфанд М. С

Вплив західної дієти на мікрофлору кишечника

Мікрофлора кишечника тварин, яких годували багатою вмістом цукру і жиру дієтою, має знижену здатність зв`язуватися з клітинами-господарями. Ймовірно, шаблон для мікрофлори кишечника здорової людини було встановлено ще в далекому минулому, коли рослинна їжа складала більшу частину раціону харчування. Сахара і жири були менш доступними, ніж в сучасних дієтах з великою кількістю м`ясних і оброблених харчових продуктах.

Якщо людство відійде від рослинної дієти, то ми можемо втратити частину цієї зв`язку між мікроорганізмами і господарем. Коли переважає західний тип дієти, то зв`язок між мікрофлорою кишечника і клітинами господаря втрачається.

Багаті змістом жиру і цукру продукти (особливо оброблені харчові продукти) легко засвоюються господарем, але не обов`язково є хорошим джерелом їжі для мікрофлори, що населяє кишечник. Результатом цього є її менша розмаїтість і слабкий зв`язок між мікрофлорою кишечника і клітинами господаря.

Відео: Keys human biochemistry, or How not to get sick?

Зв`язок між мікрофлорою кишечника і експресією генів господаря

Несподіваним висновком в дослідженні було те, що хімічний зв`язок між мікробіома і клітинами господаря має далекосяжні наслідки. Мікрофлора не тільки «спілкується» з клітинами в товстому кишечнику, але і здійснює зв`язок з клітинами в печінці і в жировій тканині, віддаленої від кишечника. Це свідчить про важливість мікрофлори кишечника для здоров`я людини.

Відео: Захаржевская Наталя

Мишам також давали добавку з трьома різними жирними кислотами з коротким ланцюгом, які є важливими посланниками до Епігеном. Цією добавки було досить, щоб просувати свого роду здорове взаємодія між мікрофлорою кишечника і клітинами господаря, яке відзначається при дотриманні рослинної дієти. Таким чином, мікрофлора кишечника на тлі рослинної дієти здатна створювати метаболіти, які регулюють гени і забезпечують здоров`я людини. джерело: Університет Вісконсін-Медісон