Часник рятує від раку

Часник захищає від виникнення таких видів раку, як рак кишечника, шлунка, легень, підшлункової залози, молочної залози та ін.

Часник протягом століть вважався одним з найпотужніших народних засобів. Історики навіть знайшли часник на стінах єгипетських гробниць і в самих гробницях. Це засіб повинне було захищати єгипетських фараонів навіть у загробному житті. Уже в 3700 до н.е. часник застосовували як ефективний засіб для лікування серцево-судинних захворювань, раку та інших захворювань. Це засіб добре описано в стародавніх єгипетських медичних документах, датованих 1550 до н.е.

Сучасна наука підтверджує наявність лікувальних властивостей у часнику. Це народний засіб знижує ступінь ризику для багатьох вікових захворювань, включаючи серцево-судинні (Див. Статтю: Чистка судин часником), Неврологічні захворювання і навіть рак. Роль часнику в профілактиці раку доведена в ході ряду досліджень. Оскільки часник має потужні антиоксидантні властивості, містить сполуки сірки, має здатність підвищувати імунний захист, знешкоджувати канцерогени, знижує запалення в організмі і навіть запобігає канцерогенні мутації, то це засіб може врятувати нас від раку.

Дослідження протиракові властивості часнику

Вчені прийшли до висновку, що часник рятує від раку. З публікацій Національного інституту раку: «Кілька популяційних досліджень показали зв`язок між підвищеним споживанням часнику і зниженням ризику деяких видів раку, включаючи рак шлунка, товстого кишечника, підшлункової залози і молочної залози. При аналізі результатів 7 популяційних досліджень, вчені показали, що чим вище кількість уживаного часнику, тим менше ризик шлунка і раку товстого кишечника ».

Відео: Що творить часник з організмом

Американські вчені вивчали роль дієти та інших факторів ризику в захворюваності на рак кишечника у жінок похилого віку. Виявилося, що існує сильний зв`язок між вживанням часнику і зниженням ризику розвитку раку товстого кишечника. Вживали високу кількість часнику жінки мали на 50% нижчий ризик розвитку раку дистального відділу товстого кишечника (в порівнянні з особами з найнижчим рівнем вживання часнику).

Кілька проведених в Китаї популяційних досліджень також були зосереджені на вживанні часнику і частотою захворюваності на рак. Одне дослідження показало, що часте вживання часнику і різних видів цибулі і шніт-цибулі було пов`язано зі зниженим ризиком раку стравоходу і шлунка. Максимальне зниження ризику раку було відзначено в групах, які вживали багато часнику. Ще одне дослідження показало, що регулярне вживання часнику та цибулі пов`язано зі зниженням ризику раку шлунка. У третьому дослідженні було показано, що регулярне вживання часнику і зеленого лука (більше 10 г в день) було пов`язано зі зниженням ризику розвитку раку простати на 50%. Дані також показують, що збільшення вживання часнику може знизити ризик розвитку раку підшлункової залози на 54%.

Крім того, французькі вчені показали, що підвищене вживання часнику було пов`язано зі статистично значущим зниженням ризику раку молочної залози. Після зіставлення загального споживання калорій і інших встановлених факторів ризику, ризик раку молочної залози був нижче у тих осіб, які вживали в великих кількостях містять клітковину продукти, а також часник і цибулю.

Недавнє епідеміологічне дослідження китайських вчених показало, що існує захисна дозозалежна зв`язок між вживанням сирого часнику 1-2 рази в тиждень і раком легенів. Автори припустили, що часник слід приймати для профілактики раку легенів.

Відео: Їжа богів - Часник

Чому часник ефективний проти раку?

Багатий сероорганических речовинами, антиоксидантами і протизапальними молекулами, часник захищає від патологічних і вікових захворювань, які пов`язані з пошкодженням вільними радикалами і запаленням. До таких захворювань належать: рак, атеросклероз, серцево-судинні захворювання, нейродегенеративні (хвороба Альцгеймера, деменція). Часник також зміцнюють імунну систему, сприяє обміну речовин і очищенню (позбавляє організм від канцерогенів і інших токсичних продуктів).

Протиракові властивості часнику були широко представлені в модельних системах. Було показано, що цей засіб пригнічує рак товстого кишечника в залежності від дози, а також стимулює фермент глутатіон S-трансферазу, яка допомагає в детоксикації багатьох канцерогенних речовин в печінці і товстому кишечнику. Високий вміст антиоксидантів в часнику знешкоджує вільні радикали, які можуть викликати ракові мутації в ДНК інші дії включають блокування зв`язування канцерогенів з ДНК, запобігаючи мутації і детоксикацію канцерогенів. Часник також грає важливу роль у знищенні ракових клітин (апоптозу, запрограмованої загибелі клітин), оскільки розширює дію імунних клітин, які атакують ракові клітини, природні клітини-кілери.

Часник захищає від раку товстого кишечника

Було проведено подвійне сліпе рандомізоване клінічне дослідження, в якому застосовували в якості активного лікування високі дози екстракту часнику (2,4 мл / добу) і низькі дози екстракту часнику (0,16 мл / добу) в якості контролю у 51 пацієнта з поліпами кишечника ( доброякісними пухлинами, які можуть трансформуватися в метастатичний рак). Дослідження рандомизировали пацієнтів в одну з двох груп (з низьким і високим вживанням часнику) після видалення поліпів більше 5 мм в діаметрі. Застосовуючи колоноскопію, вчені визначили кількості і розміри поліпів після 6 і 12 місяців лікування часником. Виявилося, що в групі контролю (з низьким вживанням часнику) кількість поліпів у кишечнику лінійно зростала від моменту початку дослідження (вихідний рівень). З іншого боку, в приймала в високих дозах часник групі після 12 місяців лікування відбувалося достовірне зниження кількості і розмірів поліпів у кишечнику. Ці вражаючі результати показали, що часник здатний захистити людей від раку товстого кишечника, запобігаючи прогресування поліпів і їх трансформацію в рак.

Вчені встановили, що зубчик часнику може містити до 33 різних ліпідів і водорозчинних сполук сірки, які можуть надавати можливе інгібуючу дію на рак. Рак - це багатоетапний процес, який має генетичні компоненти, але також ініціюється факторами навколишнього середовища і деякими метаболічними ефектами (впливом вільних радикалів і окисненням). Намагайтеся щодня вживати свіжий часник в їжу. Як показали дослідження, це засіб захищає від виникнення таких видів раку, як рак кишечника, шлунка, легень, підшлункової залози, молочної залози та ін.