Козяче молоко для немовлят
зміст:
Козяче молоко є досить хорошим продуктом, який можна включати в раціон харчування своєї дитини. У ньому міститься вітамін А, вітаміни групи В, аскорбінова кислота, кальцій, фосфор, магній, мідь, марганець. Якщо Ви збираєтеся використовувати козяче молоко для немовлят, то необхідно звернути увагу на якість продукту, а також попередню підготовку молока до вживання.
Властивості козячого молока
Засвоєння білка і жиру козячого молока набагато легше, ніж коров`ячого. Це пов`язано з тим, що в козячому молоці білок знаходиться в дрібнодисперсного формі і з нього відбувається утворення більш ніжного і легко засвоюваного згустку під впливом шлункового соку. Отже, організмом витрачається менше життєвих сил і енергії на те, щоб засвоїти цей цінний молочний білок. Тому козяче молоко рекомендують для дітей, хворих і літніх людей. Білками козячого молока, крім цього, не викликається алергічної реакції, оскільки вони не проходять в нерозщепленому вигляді через стінку травного тракту. Для козячого молока характерним є володіння яскраво виражені антимікробні властивості, а також антигеморрагическим і антианемічного властивостями. Козячим молоком на організм людини виявляється сприятливий вплив в разі порушення обміну речовин, хвороб щитовидної залози. Воно корисно при наявності захворювань дихальних шляхів, екземи, туберкульозу і навіть в разі радіоактивного випромінювання. Крім цього козяче молоко допомагає в боротьбі з безсонням.
Рекомендації щодо вживання козячого молока можна звести до двох пунктів. Вживати його треба пастеризованим або в свіжому вигляді. На упаковці має бути вказано термін реалізації, який становить не більше 10-ти діб, якщо ж термін його придатності більше, то не рекомендується брати даний продукт. Пити козяче молоко рекомендується повільно, невеликими ковтками.
Годування немовляти козячим молоком
Перед тим як давати козяче молоко немовлятам, попередньо потрібно його прокип`ятити, оскільки організм новонароджених є дуже чутливим до різних паразитів і бактерій. Завдяки тому, що в козячому молоці високий вміст фосфору і кальцію, і вони збалансовані, воно наближається до жіночого молока. До властивостей козячого молока відносять те, що його перетравлення займає в 5 разів менше часу, ніж перетравлювання коров`ячого молока, що дуже важливо для дієти маленького чоловічка.
Відео: Доктор Комаровський, Молоко дітям: коли і яке
Для свіжого козячого молока характерним є володіння бактерицидними властивостями, які перешкоджають тому, щоб розвивалися мікроорганізми. Воно містить імуноглобулін, лактоферин, лізоцим, лактоперексідаза. Козяче молоко містить в собі багато ферментів, в ньому є навіть невелика кількість стероїдних і пептидних гормонів.
Козяче молоко, як правило, не використовується для годування новонароджених.
Відео: Чи можна дитині коров`яче молоко? | Mamalara.ru
Як давати козяче молоко дитині
Для харчування дітей козячим молоком рекомендується дотримуватись таких правил:
- годування козячим молоком рекомендується почати з 9-ти місячного віку-
- козяче молоко для немовлят потрібно розводити з водою у співвідношенні 1 до 1
- перед тим, як давати козяче молоко дитині, його обов`язково потрібно прокип`ятити. Вода теж повинна бути кіпяченой-
- в день передбачено вживання не більше 50-ти грамів молока, тобто 100 грамів розведеного водою молока.
Крім цього, рекомендується спостерігати за станом і самопочуттям дитини після того, як йому дали козяче молоко в перший раз. У перші рази рекомендується давати трохи менше молока, краще почати з 20-ти грамів, в розведеному вигляді 40 грамів молока. Якщо Ви помічаєте позитивний ефект від вживання козячого молока дитиною до року, то можна збільшити кількість козячого молока до 50-ти грамів.