Молоко від нічної доїння - краще натуральне снодійне

Вчені з`ясували, що отримане ввечері від корів молоко надзвичайно багато гормоном сну мелатонином, його в молоці вечірньої дійки в 25 разів більше, ніж у звичайному. А зазвичай корів доять днем, і якщо корову все-таки подоїли ввечері, то це молоко перемішують з денним. Така усталена система в сільському господарстві.

Німецька компанія запатентувало «нічне молоко», отримане від нічної доїння, з 2 до 4 годин. Тепер таке молоко зможуть купувати люди, які страждають від безсоння. За підрахунками підприємців, вирішити проблеми зі сном таким нехитрим способом зможе як мінімум кожен третій страждає.

Умови утримання корів підпорядковані суворим режимом: багато світла вдень і мало вночі. Коли корови лякалися яскравого світла вночі, зміст мелатоніну в молоці падало. Підходить для освітлення тільки м`який заспокійливий світло, тоді корови добре сплять і молока дають більше. Для харчування тварин використовується конюшина з підвищеним вмістом амінокислоти триптофан і білків, це ключові інгредієнти для створення мелатоніну.

Компанія Milchristalle випускають також і сухе молоко, яке можна буде додати в інші напої перед сном. Але сухе молоко, зрозуміло, поступається в снодійних властивості натурального.

Відео: про шкоду і користь молока для дітей