Що таке інсуліновий індекс?

Відео: Сир при схудненні (сушці). За та проти

Щоб зрозуміти, що таке інсуліновий індекс, згадаємо спочатку, що таке глікемічний індекс. Коли ми вживаємо продукти з високим глікемічним індексом, рівень цукру в крові зростає стрибкоподібно. В результаті, в підшлунковій синтезується інсулін, який знижує рівень глюкози в крові (кров не може без шкоди для здоров`я довго бути «солодкої»). Але функції інсуліну на цьому не закінчуються. Крім основної своєї задачі він виконує безліч інших дій в організмі. Наприклад, перешкоджає спалюванню жиру.

Відео: Інсуліновий індекс продуктів

інсуліновий індекс

Тому для ефективного схуднення потрібно вживати продукти з низьким глікемічним індексом, який не викликають стрибків глюкози, а заодно і стрибків інсуліну в крові. Але є певні продукти, який піднімають рівень інсуліну самі по собі, не дивлячись на те, що їх глікемічний індекс низький. Одним з найпідступніших продуктів подібного типу є молоко: його інсуліновий індекс більше ніж в два рази вище глікемічного!

Відео: Інсуліновий індекс, молочні продукти. Частина # 46. Поради жіробілдера

Графік співвідношення глікемічного і інсулінового індексів

Відео: НАЙБІЛЬШИЙ СИЛЬНИЙ анаболіки - ІНСУЛІН ЧАСТИНА 3 - Як набирати суху м`язову МАСУ і палити при цьому ЖИР

Інсуліновий індекс деяких продуктів харчування

Подивившись в цю таблицю, вам буде зрозуміла ситуація «ем продукти з низьким ГІ, але не худну». Не все так просто, але і складного в схудненні нічого немає.