Детоксикація організму

детоксикація - Це метаболічний процес використовуваний організмом для того щоб позбутися від токсичних речовин, що накопичилися в ньому. Цей процес, який будемо називати метаболічної детоксикацією, включає в себе ряд ферментативних реакцій, які нейтралізують, розчиняють токсини і транспортують їх в секреторні органи (печінка, нирки) для остаточного видалення їх з організму.

Цей тип детоксикації іноді називають метаболізмом ксенобіотиків, тому що він є основним механізмом для позбавлення організму від ксенобіотиків (чужорідних для організму хімічних речовин). Однак реакції детоксикації часто використовуються для нейтралізації ендогенних хімічних речовин (вироблених усередині організму).

Надлишок гормонів, вітамінів, запальних молекул і сигнальних з`єднань, як правило, виводиться з організму тими ж ферментними системами детоксикації, які захищають організм від токсинів навколишнього середовища. Є ряд препаратів медичного призначення, які відпускаються строго за рецептом, що стимулюють процес детоксикації.

Відео: Як провести детоксикацію організму

Реакції метаболічної детоксикації, важливі не тільки для захисту організму від несприятливих умов навколишнього середовища, але займають центральне місце в підтримці гомеостатичних балансу в організмі.

Фази метаболічної детоксикації

I Фаза детоксикації - Ферментативне перетворення (ферментативна трансформація).

У більшості випадків, ферменти починають процес по хімічному перетворенню жиророзчинних сполук в водорозчинні сполуки. Велика частина реакцій трансформації виконується сімейством ферментів, під назвою цитохрому P450 (CYPs).

CYPs ферменти щодо неспецифічні, кожен з них має потенціал, щоб розпізнавати і змінювати безліч токсинів. 57 CYPs здатні нейтралізувати будь-токсин, який потрапить в організм. Така універсальність позначається на швидкості, CYPs метаболизируют токсини дуже повільно в порівнянні з іншими ферментами. Наприклад, якщо порівняти переважну CYP3A4, яка здатна засвоїти 1-20 молекул в секунду, з супероксиддисмутазой, яка розкладає понад мільйон молекул в секунду.

Відео: Детоксикація організму

Основним способом подолання повільній швидкості, є виробництво CYPs в великих обсягах. Вони можуть становити до 5% від загального білка печінки, великі концентрації можуть бути знайдені і в кишечнику.

CYPs - один з найбільш добре вивчених і найбільш характерних білків детоксикації, наприклад, ароматаза, яка перетворює тестостерон в естрадіол, CYPs.

Кілька інших ферментів беруть участь в I фазі: Флавіна монооксигеназ, відповідає за детоксикації нікотину з сигаретного дима- алкоголь і альдегід дегідрогенази, засвоюють випитий алкоголь-моноамінових оксидази, руйнують серотонін, дофамін і адреналін в нейронах і є об`єктами деяких старих антидепресантів.

II Фаза детоксикації - Ферментативне розщеплення.

Після I фази трансформації, вихідний жиророзчинних токсин був перетворений в більш водорастворимую форму, проте, це проміжна форма як і раніше не підходить для негайної ліквідації його з клітки з кількох причин:

1. I-го етапу реакції не достатньо, щоб зробити токсин досить водорозчинних, щоб завершити весь шлях екскреції.
2. У багатьох випадках, продукт реакції після I фази детоксикації надані більш реактивної формою, ніж оригінальні токсини, що робить їх потенційно більш руйнівними, ніж це було раніше.

Обидва ці недоліки будуть враховані в діяльності ферментів II фази, які змінюють продукти Фази I не тільки збільшуючи їх розчинність, але і знижуючи їх токсичність. Активація ферментів II фази відповідає за анти-мутагенні і анти-канцерогенні властивості метаболічних систем детоксикації. Визнано, що ферменти II фази захищають від хімічного канцерогенезу, особливо на етапі ініціації раку.

Деякі харчові компоненти, наприклад, сульфорафан з брокколі, ксатогумолом з хмелю надають стимулюючу дію на антиоксидантну активність ферменту, тим самим надаючи благотворний вплив на детоксикацію.

Відео: Виводимо з організму все шкідливе Кращі рецепти детоксикації

III Фаза детоксикація - Транспортна.

Транспортери III фази присутні в багатьох тканинах, включаючи печінку, кишечник, нирки і мозок, де вони можуть забезпечити бар`єр проти проникнення ксенобіотиків. Оскільки водорозчинних сполук потрібні спеціальні транспортери для переміщення їх з клітин, транспортери в III Фазі необхідні для виведення новостворених продуктів II фази з клітки, а потім видаляються через нирки, кишечник або жовч.

Транспортери III фази належать до сімейства білків, званих транспортери ABC, тому що їм необхідна хімічна енергія у вигляді АТФ. Ці білки використовуються раковими клітинами в якості захисту від хіміотерапевтичних препаратів.