Дієта після хвороби

Найкраща дієта після хвороби - це знежирена дієта, багата вітамінами і мінералами

Дієта грає важливу роль в одужанні після хвороби або перенесеної травми. Деякі продукти і зміни в дієті можуть особливо прискорити процес відновлення. Відновлення після хвороби є поступовим процесом. Дієта після хвороби сприяє швидкому одужанню, допомагає організму очищати і відновлювати себе.

Поступово включайте нові продукти в дієту після хвороби

Більшість людей після хвороби зберігають хороший апетит, але в деяких випадках внаслідок прийому певних ліків, лікування або больових відчуттів апетит може знизитися. Лікар допоможе керувати апетитом, змінивши ваш раціон. Відразу після хвороби пацієнти повинні поступово включати в дієту невелика кількість нових продуктів, щоб перевірити, наскільки організм добре їх переносить. Після перенесеної операції організм потребує енергії для відновлення. Тому важливо після хвороби приймати їжу невеликими порціями, а потім поступово їх збільшувати. Також в дієті потрібно віддавати перевагу певним, найкориснішим, продуктам. Їжте якесь одне блюдо кожні 2-3 години замість того, щоб слідувати триразовому харчуванню. Після хвороби уникайте як голодування, так і переїдання. Ось деякі основні принципи дієти після хвороби.

 Рідина рятує від зневоднення

Вживайте рідина у вигляді супів, фруктових і овочевих соків, молочних коктейлів і каш. Дуже важливо насичувати організм вологою, оскільки зневоднення призводить до того, що організм стає сприйнятливим до різних інших захворювань. Крім того, такі рідини є багатим джерелом вітамінів, мінералів і антиоксидантів. Збільшення споживання рідини сприяє швидкому одужанню після хвороби, особливо коли вживання твердої їжі не представляється можливим або у літніх людей і дітей. Тепла рідина також надає сприятливий ефект на горло і має заспокійливу дію. Крім того, переварювання рідини займає менше енергії, тому залишає організму більше сил для боротьби з хворобою.

Уникайте жирних продуктів в дієті

Уникайте вживання жирних продуктів в дієті після хвороби, особливо якщо ви страждаєте від нудоти і діареї. Прості страви з рисом, сочевицею, сухарики - це перші продукти після хвороби або перенесеної операції. Якщо ваш організм сприймає ці продукти добре, то на наступному етапі можна ввести страви з овочів і сиру. Страви потрібно готувати з мінімальним додаванням олії і помірною кількістю спецій.

Відео: Харчування хворих з інсультом

Дієта після хвороби повинна містити багато білка

Білок є важливим компонентом кожної клітини в організмі людини. Білки є важливими в будівництві кісток, м`язів, хрящів, шкіри і крові. Організм використовує білок для побудови і відновлення тканин після хвороби. Таким чином, дієта з високим вмістом білка допомагає прискорити одужання. Коров`яче молоко є джерелом добре і легко засвоюваного білка. Для відновлення організму рекомендується після хвороби випивати по дві склянки коров`ячого молока в день. Курячий суп також ідеально підходить для відновлення організму після хвороби. У той час як баранину і яловичину слід виключити з дієти, смажені риба і курка дуже корисні для одужання після хвороби.

Фрукти і овочі підвищують імунітет

Фрукти і овочі містять необхідні вітаміни, мінерали, антиоксиданти і волокна, які підвищують імунітет. Варені овочі легше перетравлюються організмом, а також не можуть бути заражені мікроорганізмами. Тому після хвороби потрібно їсти варені овочі, а не сирі салати. Однак слід уникати таких овочів, як капуста, цвітна капуста і брокколі, оскільки вони сприяють утворенню газів в кишечнику. Фрукти можуть бути корисним перекусом між прийомами їжі. Вони також є прекрасним джерелом вологи для організму.

Відео: Дієта при ротавірусної інфекції у дітей

Продукти, яких слід уникати в дієті

Більшість людей думає, що після хвороби можна їсти все, що душі завгодно: від гамбургера до торта. Однак таких нездорових продуктів слід уникати в дієті. Найкраще дотримуватися простої домашньої їжі. Нездорові продукти зазвичай містять багато жиру, мають високу калорійність і позбавлені вітамінів і мінералів. Найкраща дієта після хвороби - Це знежирена дієта, багата вітамінами і мінералами.