Гмо: за і проти

Відео: ГМО за і проти | Користь ГМО | Шкода ГМО | Ірина Єрмакова | Дмитро Потапенко | Все про ГМО | GMO | ВЗС

Про генномодифікованих продуктах (скор. ГМО - генетично модифіковані організми) говорять, закочуючи очі або заламуючи руки, трагічним шепотом, а при словосполученні генномодифіковані чомусь видаються широко розкривши очі помідори або зубаста кукурудза. Вінчає список страшненьких продуктів лиходійка соя.

Противники генної інженерії заявляють, що втручання в порядок, який дається зверху, є великий гріх, за який нам всім доведеться розплачуватися життями. Поборники здорового способу життя та любителі екологічно чистих продуктів оперують фактами численних досліджень. Суть подібних зводиться до експериментів, в ході яких то мишей, то кроликів, то щурів ділять на дві групи, і одну групу годують просто соєю, а іншу - геномодифікованої соєю, і дивляться, що ж з усього цього вийде.

Містичне словосполучення «генна модифікація» в мозку споживача поріднилася з «генетичною мутацією», а при слові мутація спливає в свою чергу безсторонній образ, тому що рейтинг фільмів жахів за участю мутантів-людожерів і нелюдів вище, ніж рейтинг підручників по генетиці або документальних фільмів.

Плюси і мінуси ГМО

Продукти ГМО мають ряд переваг перед звичайними, що не генномодифіковані. Так, вони стійкіші до шкідників, їх врожайність вище, вони морозостійкі. Собівартість такої продукції знижується. Щоб зберегти її більше не треба пускати в хід дорогі хімікати і пестициди, що так само підвищує і якість продукції. ГМО використовують і в медицині, і в боротьбі із забрудненням навколишнього середовища.

Відео: ГМО: за і проти 27 08 2012

Однак, існує певний ризик можливих алергічних реакції на продукти, які раніше не викликали алергії.

Генетично модифікованих продуктів, дозволених до вживання в їжу населенням планети, не так вже й багато: перш за все, це соя, картопля, кукурудза, рис і цукровий буряк, звичайно ж не всі поголовно, а лише певні сорти.

ГМО підозрюють в ..

Якими тільки епітетами не наділяють ГМО продукти противники генної модифікації: вбивці, отруєні продукти, зловісні, навіть зброєю незримого геноциду.

Генномодифіковані продукти звинувачують в:

• Алергічних реакціях.
• Порушення слизової кишечника.
• Прискоренні звикання організму до антибіотиків.
• Зниженні імунітету організму.
• Провокуванні ракових захворювань.
• Модифіковані гени підозрюють в інвазивної діяльності. Проглинула ген обов`язково вбудується в генетичний ланцюжок і навіть може передатися у спадок вашим дітям.

Відео: Пряма трансляція - круглий стіл "ГМО - за і проти"

Вчені заперечують: в шлунку проковтнула, ген зберегтися може з тим же успіхом, з яким хлібне зерно - на млині. Генні модифікації виробляють складними шляхами, з використанням сучасного обладнання, щоб вбудувати ген в клітину має застосувати чимало зусиль. Сам ген нікуди вбудуватися не може, а набір генів конкретної особи не змінюється в залежності від споживаних продуктів, інакше всі ми давно б перетворилися на мутантів.

Причинами мутацій до речі є зовсім не споживання сої, але в першу чергу зловживання алкоголем, продукти розпаду якого дійсно можуть проникати в клітини і калічити їх. Так само справа йде з деякими лікарськими препаратами і рентгенівськими променями.

Контроль за якістю та безпекою

Звичайно, за ГМО необхідний суворий нагляд, але він здійснюється спеціальними органами, ніхто не пускає на самоплив наукові вишукування, а дослідження безпеки генномодифікованих продуктів це важлива частина будь-яких дослідницьких розробок.

Відео: Суперечка про ГМО! - Дмитро Потапенко проти Євгена Федорова. Дивитися всім! 19.02.16 / Хроніки Норкина /

Говорячи про ГМО слід зауважити, що такі продукти з`явилися не вчора, і навіть не п`ять років тому. ГМО прийшло до нас з 80-их років, а одним з найпоширеніших продуктів був тютюн. Таким він є досі.

Вимоги до ГМО такі, що про них має обов`язково повідомляти споживачу.

Уникати подібних продуктів або вживати їх в їжу кожен вирішує сам, однак, варто пам`ятати, що сам продукт, як правило, мало причетний до хвороб, а ось тенденція харчуватися одними і тими ж продуктами, зловживати та ще культивувати шкідливі звички призведе до захворювання швидше, ніж вся генномодифікована соя разом узята. Тому, що на ГМО ми дивимося скоса, як колись дивилися наші предки на завезений з-за кордону картопля, а ось до тютюну і алкоголю, гамбургерів, чіпсів і газованої води ми прикипіли тілом і душею.