Чи можливо схуднення за допомогою зеленої кави?

Недавні дослідження вчених дозволили встановити зв`язок між необсмаженого кавовими зернами і втратою ваги. Експерименти показали, що регулярне вживають напою призводить до значного зниження маси тіла за досить короткий проміжок часу.

Над відповіддю на питання: Чи допомагає схуднути зелена кава? трудилися наукові співробітники Пенсільванського університету Скрентона. Свої звіти вчені надали на засіданні Американського товариства займається проблемами надмірної ваги і ожиріння. Співробітники лабораторії досліджували вплив зелених зерен на жирову тканину тіла, при цьому в результатах враховувався ефект плацебо і розраховувалися різні концентрації екстракту бобів.

Як засіб для схуднення, зелена кава вживали 16 учасників експерименту. Вони брали таблетований екстракт зерен за 30 хвилин до їди тричі на день. Однією з умов тестування було надання тестованим можливості харчуватися, не змінюючи свої звички. Люди, які страждають ожиріння протягом 22 тижнів вживали їжу з звичайного раціону і брали необсмажені зерна. До кінця експерименту вони в середньому втратили по 8 кілограм, приблизно 10% від загальної маси тіла.

Результат виявився дуже перспективним для дієтологів, особливо якщо враховувати те, що учасникам експерименту не довелося відмовлятися від звичного споживання калорій, розмір яких в середньому дорівнював 2 400 кКал. Вчені відзначають, що такий чудовий ефект який надав екстракт зеленого кава для схуднення можливий через наявність в продукті хлорогенова кислоти, яка в звичайному напої знищується в процесі обсмажування зерен. Речовина блокує ріст пухлин, регулює рух жовчі і енергетичний обмін в тканинах, знижує холестерин, спалює жири, стимулює серцево-судинну систему.

походуеніе за допомогою зеленої кави

З`ясувавши, як зелена кава допомагає схуднути, вчені виявили істотні плюси такого способу:

•  Немає необхідності дотримуватися дієти.
•  Не потрібно піддавати себе виснажливим гімнастичним тренувань.
•  Потрібно всього лише щодня вживати зелені зерна і все.

Сеанс схуднення з викриттям

Дослідження мали короткочасний результат і не були масштабними, тому вимагали додаткових підтверджень. Нові досліди на численні прохання населення були проведені в 2013 році Американським хімічним товариством. Для експерименту використовувалася харчова добавка для зниження ваги з несмажених зерен. На цей раз учасниками досліджень були гризуни, завдання яких була схуднути за допомогою зеленого кава.

Надії вчених на користь хлорогенова кислоти - основного інгредієнта зелених зерен, як причини зниження ваги, не виправдалися. Вона не сприяла втраті зайвих кілограмів. Крім того, фахівці виявили істотні мінуси зеленої кави для схуднення. Знаменита кислота «спалює жири» сприяла їх накопичення в печінці гризунів.

Попередні дослідження довели той факт, що застосування зеленої кави для схуднення дійсно знижує ризик виникнення «метаболічного розладу обміну речовин»: ожиріння, високого кров`яного тиску, резистентності до інсуліну.

На цей раз вчені випробовували на мишах високі дози хлорогенова кислоти, а гризунів тримали на висококалорійних і звичайних дієтах з високим вмістом жирів. Через 12 тижнів після того як тварини «сіли на дієту» з`ясувалося, що вони не втрачають вагу, але придбали підвищену стійкість до інсуліну і високий вміст жиру в печінці.

Це дослідження показало, що добавки з хлорогенова кислотою при раціоні з високим вмістом жирів не діють.

Дискусії навколо «чудо кошти» тривають

Один із затятих прихильників користі зерен для втрати ваги знаменитий лікар Мехмет Оз продовжує наполягати на унікальне відкриття. Він виступив по телебаченню ще до останніх експериментів у 2012 році повідомивши про чудо-таблетках їх необсмажених бобів дозволяють стрімко спалювати жир.

Доктор Оз цитував результати дослідження контрольної групи, які проходили в Пенсильванському університеті. Незважаючи на приголомшливий результат у експерименту був один мінус - в ньому відчувалося вплив зерен на 16 суб`єктах, що досить мало для доказової бази.

Через місяць після поспішної публікації вчених результатів досліджень і виступи доктора Оз по телебаченню в Європі почався справжній бум по харчовим добавкам на основі хлорагеновую кислоти. Тисячі людей страждають ожирінням хотіли знати, як схуднути з зеленою кавою і готові були ризикнути своїм здоров`ям заради результату.

Виступив по телебаченню лікаря звинуватили у спекуляції для збагачення від продажу препаратів. Однак, він зважився спільно з медичною бригадою провести свої дослідження для перевірки ефективності таблеток.

Останній експеримент перевірки дії зелених бобів для схуднення

У дослідженнях брали участь сто жінок у віці від 30 до 49 років з масою тіла перевищує нормальну від 25 до 45 кг. Весь період тестування випробовувані підтримували вживання зеленої кави для схуднення. Вони брали його в таблетках по 400 мг три рази на день, за півгодини до їди. Медпрацівники вели журнал, в якому контролювали раціон учасників експерименту.

До кінця двотижневого випробування 50 жінок вживали добавку втратили в середньому по 1 кг. У той же час друга половина учасників експерименту, до яких просто застосовувався ефект плацебо втратили 500 грам ваги. Доктор Оз зробив висновок про те, що вважає зелені зерна - прекрасний спосіб для безпечного стійкого зниження ваги.

Все що необхідно знати про зелений кави

Набувають сьогодні стрімку популярність необсмажені плоди кавового дерева використовуються як засіб для зниження ваги. Його продають у вигляді добавок, меленого або розчинного порошку, цільних зерен.

Склад зеленого кава для схуднення

•  Антиоксиданти (хлорогенова кислота та ін.).
•  Алколоїди (кофеїн, параксантину, ліьерін, теобромін, теофілін, грігонеллін).
•  Ліпіди (линолієва, оленів, арахідонова та інші кислоти, ефіри, аміди, тригліцериди, дітерпени).
•  Вуглеводи (полісахаріли і моносахариди).
•  Леткі сполуки (оцтова, капронова, бутанова, пропіновая і інші кислоти).

Відео: Зелений кави. Чи можна схуднути за зеленою кавою Частина 1

 Властивості зеленого кава для схуднення

•  Пригнічує апетит.
•  Знижує тиск і рівень холестерину.
•  Прискорює процес спалювання жирів.
•  Підвищує рухову активність.

Відео: Як приготувати зелену каву!

Необсмажені зерна не мають якихось особливих обмежень у вживанні. Єдиний мінус продукту стосується будь-яких товарів, що містять кофеїн - це стимулювання нервової системи, при зловживанні безсоння, дратівливість і мігрень. Зрозуміло, не слід пити препарати з вмістом бобів тим, у кого алергія на каву.

Цікавим є той факт, що екстракт рослини надає більший ефект якщо його приймати в помірних дозах. Його рекомендують приймати до прийому їжі за півгодини не більше 400 мг на добу.

Види зеленої кави для схуднення

Продукт для втрати ваги може продаватися у вигляді цілісних бобів, натуральної меленої або розчинного напою, харчової добавки, екстракті хлорогенова кислоти.

•  Натуральний зелену каву для схуднення, придбаний у вигляді зерен, вимагає помелу до порошкоподібного стану. Далі одна чайна ложка заварюється склянкою гарячої води і відстоюється протягом п`яти-семи хвилин. Відвар необхідно готувати і пити в три прийоми до їжі щодня.
•  Розчинна зелену каву для схуднення заварюється в чашку без попередньої варіння. П`ється аналогічно напою грубого помелу, з такою ж дозуванням.
•  Мелений зелену каву для схуднення фахівці радять заварювати в френч-прес. Даючи продукту відстоятися, протягом п`ять хвилин. Осад залишається в ємності, а рідина зливається. Напій п`ється так само, як розчинний продукт.
•  Харчова добавка з несмажених зерен приймається по 400 мг в день, за півгодини до прийняття їжі, триразово.

Додаткова дієта для схуднення зелений кави не потрібно. Дієтологи для посилення ефекту рекомендують додати гімнастичні вправи і знизити вміст в раціоні жирів. Як відзначають фахівці, найкращі сорти зеленого кава для схуднення це робуста, у таких напоїв грубіший смак, але підвищена концентрація чудо-кислоти. Трохи менше речовини спалює жири в арабіки.

Відео: Як Правильно Заварити Зелений Кава?

Приготування зеленого кава для схуднення

Якщо не купувати харчову добавку, а готувати ліки від ожиріння самому. Тоді перед вживанням зерен їх слід обробити. Зрозуміло, спочатку боби необхідно змолоти. Якщо зерна «не по зубах» кавомолці з ножовим механізмом, необхідно використовувати техніку на жорнах. При приготуванні напою потрібно уникати його варіння, щоб не допустити розщеплення хлорогенова кислоти, продукт краще заварити і дати достатньо часу, щоб він відстоявся. Не слід попередньо обсмажувати зерна для пом`якшення смаку і усунення кислого запаху. Для того щоб позбутися від неприємних смакових якостей напою краще додати в нього ароматизатори.

Рецепт зеленого кава для схуднення практично не відрізняється від звичного приготування традиційного ласощі. Мелені зерна в кількості 30 грам промивають окропом, заливають 150 мл води. Чекають появи піни і відразу ж зменшують вогонь. Дають суміші «потомитися» протягом п`яти-семи хвилин. Знімають з вогню і залишають настоюватися під кришкою протягом півгодини. Осад видаляють через сито. Напій готовий.

Вживати його потрібно щодня трикратно до їжі по півсклянки. Якщо після прийому відвару з`явилася нудота, необхідно знизити його концентрацію розбавивши водою.