Пивні дріжджі. Користь, застосування і протипоказання

Пивні дріжджі - біологічно активна добавка до їжі, що містить багато вітамінів групи В, Е, С, мінеральних речовин і білків. У складі містяться ячмінний солод і хміль. Отримують їх в результаті бродіння солоду, хмелю, води і ячменю. Відкрив це чудо Луї Пастер в 19 столітті. Він дізнався, як зупинити бродіння, і цей процес назвали в його честь пастеризацией.

Дріжджі мають специфічний запах і смак. У процесі приготування лікарських пивних дріжджів забирається гіркоту. Саме від якості цього продукту залежить і якість пива. Пивні дріжджі - збалансований препарат, всі компоненти якого легко засвоюються і гармонійно поєднуються.

Користь і застосування пивних дріжджів

У чому ж користь пивних дріжджів? Вони використовуються як для профілактики, так і для лікування різних захворювань. Підвищують стійкість до несприятливих факторів. Покращують роботу мозку, нормалізують сон, виводять токсини і важкі метали. Їх виписують навіть при опромінюваннях радіацією. Уповільнюють процеси старіння клітин.

Допомагають в лікуванні алкоголізму. Корисні для серця. Їх рекомендується приймати людям, які страждають на цукровий діабет, і при проблемах з травленням. Вони відновлюють сили і зміцнюють нервову систему, полегшують стан при невралгії і анемії.

Завдяки вітаміну С, підвищують імунітет. Люди, які не їдять м`ясо, можуть вживати пивні дріжджі в якості додаткового джерела білка, зміст якого в них становить приблизно 50%. Цей продукт можна не боятися приймати людям, які мають постійні проблеми зі шлунком і кишечником, виразку або гастрит, разом з основними ліками.

Їх застосування допоможе швидше відновитися після операцій і хвороб. Допомагають загоювати рани на шкірних покривах, це відбувається в результаті швидкої регенерації тканин. Приймають і для профілактики раку.

Пивні дріжджі широко використовуються в косметології та дерматології. Часто підліткам виписують їх від прищів, але допоможуть вони очистити шкіру тільки в тому випадку, якщо причиною послужили збої шлунково-кишкового тракту, токсини.

Багато хто любить приймати дріжджі для поліпшення структури волосся. Їх стан кращає, завдяки вітаміну В. Для волосся пивні дріжджі застосовуються як всередину (таблетки), так і зовнішньо (маски). В результаті, волосся будуть менше випадати, прискориться їх зростання. Дріжджі можуть допомогти навіть при облисінні. Після курсового прийому очиститься шкіра, стане матовою. Нігті перестануть розшаровуватися.

Протипоказання пивних дріжджів

Є й протипоказання до прийому пивних дріжджів, а саме:

• алергія;
• похилий вік;
• захворювання нирок;
• подагра;
• вагітність;
• період лактації;
• гіперчутлива мікрофлора;
• кандидоз.

Як приймати пивні дріжджі

Відгуки про пивних дріжджах неоднозначні. Багато хто говорить, що після прийому цього препарату посилюється апетит, і в підсумку, набирається вага. Це всього лише міф. Пивні дріжджі дійсно підсилюють відчуття голоду. Відбувається це в результаті того, що в процесі прийому препарату поліпшується обмін речовин.

До проблем із зайвою вагою призводить неправильний обмін речовин, а пивні дріжджі, як раз, призводять його в норму. Їх приймають як при ожирінні, так і для набору ваги. Вони очищають кишечник, відновлюють мікрофлору. Але як самостійний засіб для серйозного набору ваги, або при схудненні, його не виписують, вони просто допомагають легше перенести ці процеси.

І все таки, якщо брати дріжджі великими порціями, то м`язова маса значно додасться. Але, якщо будете дотримуватися збалансованого харчування, Вас ця проблема не буде турбувати.

Пивні дріжджі приймають після їжі. Купуйте їх тільки в аптеці і чітко дотримуйтесь інструкції. Курси лікування пивними дріжджами повинен призначати лікар. Поспостерігайте за реакцією свого організму після того, як почнете їх приймати. Якщо відчуєте такі симптоми, як відрижка, пронос або здуття живота, припиніть прийом. Якщо ці симптоми не зникнуть, зверніться до свого лікаря.

Будьте здорові!