Рецепт паски пасхального простого в приготуванні

зміст:

Відео: Паска. Простий рецепт.Как приготувати паски

1. Інгредієнти для паски
2. Приготування простого паски пасхального
3. Випічка паски пасхального

Багато господинь бояться братися за приготування паски через те, що, як правило, це займає багато часу. Буває, що вони стикаються з досить складними рецептами, приступити до приготування паски за якими в результаті не вирішуються, і купують готовий паску, хоча так хочеться спекти його своїми руками. Для таких господинь представимо рецепт паски пасхального простого в приготуванні.

Інгредієнти для паски

Щоб приготувати паску, Вам знадобляться такі інгредієнти:

Відео: Паска. Простий рецепт.Как приготувати паски

• 500 мл молока,
• 1-1,5 кг борошна,
• 100 г свіжих дріжджів,
• 2 ст. цукру,
• 250 г масла або маргарину,
• 3 ст.л. рослинного масла,
• 6 яєць,
• ваніль за смаком.

Приготування простого паски пасхального

• Для випічки паски пасхального простого в приготуванні, потрібно закип`ятити молоко, додати в нього масло або маргарин до його розплавлення.
• Коли молочно-масляна суміш трохи охолоне, додати в неї дріжджі. Молоко не повинно бути гарячим, в іншому випадку дріжджі СПАР. Але також він не повинен бути холодним, оскільки в такому молоці дріжджі не зійду я.
• Додати 1 ст. цукру і почекати, поки дріжджі розтануть, і почнеться процес бродіння.
• Потім додається 6 яєць, соняшникова олія, ванілін, борошно, родзинки. Кількість борошна залежить від її якості, а також від молока, яке використовується для випічки пасок, розміру яєць. Тісто має вийти зам`яким, що не забитим.
• Тісто вимішує, ставиться в тепле місце, щоб підійшло.
• Через 2 години з тіста викочуються кулі і розкладаються по формам, які повинні бути заповнені не більше ніж на 1/3, оскільки тісто добре піднімається.

Випічка паски пасхального

Духовка нагрівається до 100 градусів, вимикається, і в неї поміщаються паски, при цьому дверцята залишається прочиненими. Паски можуть бути поставлені в місце, де тепло і немає протягу, наприклад, біля каміна. Потім потрібно почекати, поки тісто підніметься. Випікати паску потрібно при 120-150 градусів. Випічка займе 40 хвилин для великих форм. Готовність пасок перевіряється за допомогою сірника. Якщо верх паски почне дуже швидко рум`яниться, то його можна прикрити пергаментом.

Відео: Паска Великодній (простий і дуже смачний рецепт). Кулінарія. Рецепти. Зрозуміло про смачне

Готові паски можуть бути покриті білою цукровою глазур`ю, або посипані цукровою пудрою. Можна зварити густий сироп, для якого Вам знадобиться взяти по ст. води і цукру, інгредієнти змішуються і кип`ятять протягом декількох хвилин. Паски обмазують сиропом зверху і з боків, і поверх сиропу посипаються пудрою.