Хлор (chlorum, cl)

опис

хлор - Хімічний елемент, з атомною масою 17 (активний неметал, галоген). Хлор є один з найсильніших окислювачів, дуже отруйний газ жовто-зеленого (від грецького - жовто-зелений) з різким задушливим запахом, до речі, це запах "царської горілки". Хлор - це бойова отруйна речовина, при попаданні в легені, викликає їх опік. "Все - отрута і все - ліки, справа тільки в кількості", так і з хлором: він застосовується для знезараження води, дезінфекції одягу, басейнів і т.д., в хімічній промисловості, металлургіі- необхідний для деяких фізико-хімічних процесів протікають в організмі. З нами в якості харчової добавки E925.

Відео: Отримання хлору з відбілювача і розчинення його з утворенням хлорної води

Хлор широко використовується в хімічній промисловості для виробництва пластмас, відбілювання паперу і ін .. По закінченню терміну служби всі ці вироби потрапляють у сміття і спалюються, при цьому виділяється супертоксін - діоксин, який накопичуючись в організмі, викликає мутацію генів, що, в кінцевому рахунку, може порушити роботу імунної системи, викликати онкологічні захворювання і т.д .. У всьому світі діоксину виділяється набагато менше, ніж інших отрут, але через його токсичності вчені вже пропонують відмовлятися від використання хлору і спалювання сміття.

Дія

Хлор безпечний, поки знаходиться в іонізованому стані, саме в такому вигляді він знаходиться в організмі і виконує наступні завдання:

• Регулює водно-сольовий обмін, беруть участь в підтримці осмотичного рівноваги;
• Стимулює роботу статевої та центральної нервової систем;
• Необхідний для утворення і секреції соляної кислоти (Основного компонента шлункового соку), встановлюючи бар`єр для проникли в організм мікробів;
• Сприяє формуванню і росту кісткової тканини;
• Піклується про виділення нирками сечовини.

Рекомендована добова доза

Встановлений рівень потреби дорослої людини 2000-2500 мг, рекомендований 2300 мг, при цьому середнє споживання становить 5000-7000 мг на добу.

Відео: Індикатор для визначення рівня залишкового вільного хлору - cl тест

Фізіологічна потреба дітей в хлорі - від 300-2300 мг на добу.

джерела

Хлор можна знайти практично у всіх продуктах від овочів і фруктів, до м`яса і риби, але переважна більшість цього макроелементи (до 90%) ми отримуємо зі звичайною кухонною сіллю. Виключивши NaCl зі свого раціону, ми б отримали тільки 1.5-2 г хлору, що незначно менше норми.

Багато хлору міститься в житньому хлібі - близько 1 г в 100 г, пшеничному - 0,3-0,7 г, буряках, селері - 0,2 м

дефіцит хлору

Дефіцит хлору в організмі може виникнути при захворюваннях печінки, недостатності кори надниркових залоз, після кишкового отруєння, що супроводжувався рясною блювотою і проносом, але частіше його причиною стає захоплення без солі дієтами. Хлор втрачається з потом і сечею, тому варто потурбуватися про поповненні його нестачі за допомогою мінеральної води (можна просто злегка підсоленій), томатного соку, хлібного квасу - якщо інтенсивно займаєтеся спортом, в спекотну літню погоду і т. д ..

Відео: Тестер для вимірювання рівня PH CL в басейні

Млявість, м`язова слабкість, швидка стомлюваність, поганий апетит, сухість у роті, знижений артеріальний тиск - Ці симптоми можуть свідчити про те, що організму явно не вистачає хлору.

надлишок мінералу

Надмірне вживання солі призводить до підвищення рівня хлору в організмі, що негативно позначається на здоров`ї кровоносних судин і проявляється їх патологічним зміною, підвищеним артеріальним тиском, надмірною дратівливістю і збудливістю.

До надлишку хлору в організмі призводить не тільки сіль, її причиною можуть стати і деякі захворювання: гостра ниркова недостатність, нецукровий діабет і деякі інші. Сигнали говорять про надлишку хлору: затримка води в організмі, головний біль, підвищена температура, сльозотеча, різь в очах, набряк легенів. Захищаючи організм від хвороб, хлор небезпечний і для корисних, що мешкають в кишкової мікрофлори, тому дисбактеріоз це ще один сигнал, що попереджає про можливе його надлишку.

мінерал подробиці

Намагайтеся отримати хлор з продуктами харчування, без використання солі, в цьому вам допоможе правильне приготування продуктів (щадна кулінарія). Якщо ви збираєтеся приготувати страву із заморожених овочів, то опускайте їх в киплячу воду, або на розігріту сковороду НЕ відтаючи. Використовуйте овочеві відвари, для приготування супів, підлив і соусів.