9 Несподіваних ознак, які вказують на непереносимість глютену
З тих пір як людина навчилася випікати хліб, не перестають йти суперечки навколо головного його білка - глютену. Користь його до сих пір не доведена. А ось про прояв алергічної реакції на глютен лікарям відомо давно. Однак крім звичних ознак - печії, здуття живота, болі в ньому - існують і досить незвичайні. Вони вміло маскуються під інші захворювання, тому їх слід знати, щоб не витратити свій час на непотрібне лікування. Пропонуємо Вашій увазі дев`ять
несподіваних ознак, які вказують на непереносимість глютену.
Непереносимість глютену може викликати псоріаз і екзему
Ознака № 1. Депресія і тривожність. Вчені з Університету Меріленд довели, що депресія, тривожність і перепади настрою дуже часто є результатом непереносимості глютену. Серед інших ознак - перепади настрою, безсоння, відсутність апетиту, втома.
- Ліквідуйте проблемний компонент з раціону - і симптоми зникнуть.
Ознака № 2. Висипання на шкірі. Люди з непереносимістю глютену схильні до різних шкірних висипань. У них часто з`являється лупа, екзема або псоріаз. Характерним симптомом є червона, сильно висип. Її відчуває кожен четвертий.
- Заспокоїть роздратовану шкіру відмова від продуктів на основі пшеничного борошна.
Ознака № 3. Головний біль. Вона є симптомом багатьох проблем зі здоров`ям. Але якщо при цьому виникають пронос, висипання на шкірі, які супроводжуються сверблячкою, а також зниженням рівня заліза в крові, то в наявності непереносимість глютену.
- Вживання страв, що містять глютен, викликає головний біль протягом 1-2 годин після прийому їжі у людей, які не переносять його.
Ознака № 4. Хронічна втома. Якщо занепад сил супроводжується діареєю та іншими проблемами з травленням, настав час відвідати фахівця.
- Неправильне засвоєння організмом поживних речовин і вітамінів з їжі може стати причиною виснаження.
Ознака № 5. Низька опірність організму. Ослаблений імунітет - ще один попереджувальний сигнал. Люди з непереносимістю глютену мають більш низький рівень антитіл, які захищають від хвороб. Через це вони схильні до сезонних інфекцій і беззахисні перед вірусами і бактеріями.
Виключіть глютен зі свого раціону, і Ви помітите, що станете менш схильні до простудних захворювань.
Непереносимість глютену як причина безпліддя
Ознака № 6. Раптове зниження або збільшення ваги. Багато людей з такою непереносимістю відчуває несподівані коливання ваги.
- Виняток глютену і здорове харчування допоможуть нормалізувати вагу.
Ознака № 7. Порушення фертильності. Лікарі стверджують: існує зв`язок між непереносимістю глютену і проблемами з фертильністю як у жінок, так і у чоловіків. Це пов`язано з анемією або недоїданням, які розвиваються при такому захворюванні. Організм зміцнює клейковину, що призводить до пошкодження кишкових ворсинок. В результаті живильні речовини неправильно засвоюються, і людина страждає від нестачі вітамінів і мінералів, що не дозволяє зачати дитину.
- Застосування нової дієти може виявитися кращим засобом лікування безпліддя.
Ознака № 8. Біль у суглобах. Організм деяких людей реагує на глютен як на токсин. Після вживання продуктів, що містять цей компонент, виникають внутрішні запальні процеси. Наприклад, біль в суглобах, яку часто плутають з артритом.
- Біль в суглобах часто говорить про підвищену чутливість до клейковини. Виключіть продукти з глютеном зі свого меню, і неприємні симптоми зникнуть.
Ознака № 9. Колення в кінцівках. Люди, чутливі до клейковини, скаржаться на постійне поколювання в руках і ногах. Такі симптоми вказують на невропатію. Але вона може бути ознакою та інших захворювань, наприклад нирок або діабету.
- Якщо немає пояснення для безперервного поколювання ніг і рук, проконсультуйтеся з лікарем. Можливо, це - реакція організму на глютен.