Імбир - заморський диво-лікар

Про корисні властивості імбиру ходять легенди. Згадки про нього можна зустріти в працях Конфуція, в священних текстах Корану, і навіть в казках "Тисяча і одна ніч" - перлині давньосхідної літератури. Корисні властивості імбиру описувалися багатьма знаменитими лікарями-вченими різних епох.

склад імбиру

Безумовно, всіма своїми цілющими властивостями імбир зобов`язаний хімічних сполук, що входять до його складу. Імбир містить:

1. вітаміни А, Е, РР, С та інші;
2. органічні кислоти (олеїнова, лінолева, кофеїнова і інші);
3. незамінні амінокислоти (лейцин, фенілаланін, треонін та інші);
4. макро- і мікроелементи (калій, магній, залізо, кальцій, марганець та інші).

Крім цих життєво важливих для організму речовин, в имбире присутній гингерол (фенолоподобного речовина) і ефірні масла, завдяки яким забезпечуються унікальні властивості «спалювання жиру».

Користь імбиру для організму людини

Протизапальні свойства.Імбірь пригнічує розвиток бактерій і мікроорганізмів. Шматочок свіжого імбиру - прекрасний засіб від болю в горлі, стоматитів і ангіни. Теплий імбирний чай має високу ефективність як засіб для лікування застуди, грипу. Такий спосіб позбавлення від недуги використовувався ще в Стародавньому Китаї. Імбир робить сильний жарознижуючу, потогінну та відхаркувальну дію.

Знеболюючі властивості. Імбир чудово втамовує біль при захворюваннях опорно-рухової системи: артритах, артрозах, ревматизмі, м`язових болях, розтягненнях.

Ранозагоювальні і антибактеріальні властивості. Ці властивості імбиру широко використовуються в азіатських країнах для лікування опіків, поранень і шкірних захворювань.

Вплив на серцево-судинну систему. Імбир сприяє поліпшенню кровообігу і нормалізації серцевого ритму, знижує ризик утворення тромбів, зміцнює серцевий м`яз. Ці властивості імбиру забезпечуються входять до його складу калієм і магнієм - найважливішими для роботи серцевого м`яза мінералами.

Вплив імбиру на травну систему. Сприятливий вплив на травлення забезпечується незамінними амінокислотами. Імбир нормалізує травлення, прискорює обмінні процеси, перешкоджає розмноженню патогенної мікрофлори в шлунку. Імбир - прекрасний засіб від нудоти. До речі, одне з небагатьох, яке можна застосовувати вагітним під час токсикозу. При отруєнні грибами імбир може використовуватися для нейтралізації отрут. 

Відео: імбирний чай ОЧИЩУЄ ПОЧКИ, Печінку і БОРЕТЬСЯ ПРОТИ РАКУ

Вплив на нервову систему. Імбир чудово знімає втому, як фізичну, так і розумову. Речовини, що входять до складу імбиру, розширюють кровоносні судини, покращують мозковий кровообіг, відповідно покращують пам`ять, підвищують здатність до навчання, знижують артеріальний тиск.

Імбир в медицині

Складно знайти таке захворювання, при якому імбир б не надавав цілющого впливу. Корінь імбиру успішно використовується як в традиційній медицині, так і в народних лікарських рецептах.

Екстракт імбиру входить до складу деяких протизастудних і протикашльових лікарських засобів, препаратів для лікування остеоартриту, медикаментів, що поліпшують мозковий кровообіг, засобів, що нормалізують роботу печінки.

У хірургічній практиці імбир використовується для запобігання блювоти і нудоти, що викликається анестезією. 

Відео: Добрі казки (фільми)

Імбир як профілактичний засіб

Імбир застосовується не тільки в якості лікарських засобів, а й як потужний профілактичний знаряддя. Споживання імбиру запобігає розвитку шлункових захворювань, інсультів, хвороби Альцгеймера і багатьох інших захворювань. Було відзначено, що люди, в живильний раціон яких входить імбир, рідше страждають від мігрені. Пізніше дослідники довели, що речовини, що входять до складу імбиру, блокують простагландини, що викликають мігрень. 

Імбир в косметології

Цей заморський корінь здавна вважали не тільки цілющим, а й зберігав молодість і красу. У имбире міститься велика кількість антиоксидантів, які уповільнюють процеси старіння. Саме тому імбир входить до складу різних масок для обличчя, якими представниці прекрасної статі успішно користуються для підтримки свого привабливого зовнішнього вигляду. 

Історія поширення імбиру

Марко поло був венеціанським купцем і диваком в очах своїх співгромадян. Він багато розповів світові про азіатських країнах. Він залишив пам`ять про себе як про великого мандрівника. І саме він, знаменитий Марко Поло, відкрив Європі дивовижний заморський корінь - його величність імбир. Батьківщиною імбиру вважається Західна Індія і Південно-Східна Азія. Зараз він обробляється в Китаї і Японії, Індії та В`єтнамі, Аргентині, Ямайці та Бразилії. Виростати імбир може як городнє і як кімнатна рослина.