Чорний чай, чого більше користі чи шкоди?
В одній з минулих статей ми почали говорити про чай, вигляді чаїв і я обіцяла зупинитися на чорному і зеленому чаї більш докладно. Сьогодні мова піде про чай чорному, нашому традиційному напої бадьорості й енергійності.
Відео: Зелений чай ( ). 10 фактів
З зростаючої нині популярністю зеленого чаю, як потужного напою, оздоровлюючого, очищає від шлаків, сильний антиоксидант, користь чорного чаю стала активно принижував. Практично всі люди, які прагнуть до здоров`я, намагаються вживати зелений чай, що взагалі-то непогано. Просто звеличення одного не повинно відбуватися за рахунок іншого. Обидва чаю по-своєму гарні, вони мають різні властивості, різний смак, різний процес обробки. І своїх прихильників заслуговує кожен вид протиборчих чаїв.
Є, втім, думка, що це зіткнення чорного і зеленого чаю - не більше, ніж маркетинговий хід. Але в економіку і торгівлю ми лізти не будемо, не моя ця єпархія, поговоримо краще про користь для здоров`я героя сьогоднішньої статті - чорного чаю.
Користь чорного чаю
- Користь перша, найвідоміша - чорний чай в поєднанні з медом і лимоном є надійним домашнім засобом при що починається застуді. Чи не зашкодить добавка ягід малини, хоч свіжих, хоч сушених, щоб цей чай став ще більш вітамінізованим, жарознижуючу і потогінну.
- Втім, і сам настій чайного листа містить в своєму складі вітаміни А, В, С, К, Р, мікроелементи, дубильні речовини, ефірні масла. Міцний настій може похвалитися антібактеріальним ефектом, що тут же помітили і стали лікувати за його допомогою не ускладнені кон`юнктивіти. Та й на втомлені, напружені очі примочки з чорним чаєм подіють благотворно.
- Завдяки все тим же антибактеріальним властивостям чорний чай впорається і з діареєю, недарма ж при отруєннях медики рекомендують влаштовувати водно-чайну паузу. Відсутність їжі дасть необхідний відпочинок травному тракту, а танін і дубильні речовини допоможуть закріпити стілець.
- Чорний чай зміцнює зуби через наявність у своєму складі фтору, а й може злегка пофарбувати емаль зубів в темніший відтінок. Хоча це більше докоряють кави, а й міцна заварка чорного чаю сприяє потемніння емалі, особливо, якщо напій споживається регулярно.
- наявність кофеїну часто закидають чорного чаю, хоча навіть в класичному лікарський засіб від головного болю - Цитрамон, є кофеїн. І в певних ситуаціях він потрібен організму. Гіпотонія - одна з таких ситуацій. Підсилює він і мозковий кровообіг, що може служити профілактикою інсульту.
- Чорний чай тонізує, піднімає настрій, сприяє посиленню енергетики.
Відео: У чому жахливий шкоду чорного чаю і кави
Тонізуючий ефект чорного чаю, втім, у великих кількостях, можна віднести і до негативних властивостей чаю, і тому ми плавно переходимо до шкоди цього напою.
Шкода чорного чаю
Як і дуже часто в медицині, в малій дозі, чай буде ліками, а у великій, може служити і отрутою. Що нагадує нам про помірність будь-який харчовий звички.
- Бадьорість людині потрібна і важлива, але не цілу добу, а часте і рясне споживання чаю може призвести до безсонні, і як наслідок її, дратівливості і агресивності.
- Є повідомлення, що чай сприяє виведенню з організму магнію, що звичайно, не дуже корисно для нервової системи. Допомогти собі в цьому випадку можна зміною дієти.
- Міцний чай не рекомендується вагітним жінкам через посилення кровообігу, стимуляції внутрішніх органів, в тому числі і матки, що нерідко загрожує викиднем.
Решта шкоди чорного чаю відноситься кілька до самого чорного чаю, скільки до його неправільному використанню. наприклад, запивання чаєм лікарських речовин категорично заборонено, хоча практикується в самих же лікувальних заведеніях.В лікарнях прекрасно дають за вечерею чай, не загострюючи увагу хворих, що ліки треба запивати тільки водою, а не чаєм, соками, компотами ...
Дія ліків вод впливом чаю може посилитися, ослабнути, можуть виникнути несподівані реакції, та й вся ця «ядерна суміш» може випасти в осад, за що ваші нирки «спасибі» вам явно не скажуть.
Користь приносить тільки свіжозаварений чорний чай. Постояв, а то і заграв чай - це явно з області шкоди. Так що економія заварки може вилитися боком.
Застосування чорного чаю в косметології
Чорний чай звужує пори, сприятливо впливає на шкіру, попереджає її обгорання на сонці. Для мене було новиною, що роблять навіть чайні ванни. Така ванна активізує кровообіг, сприяє загоєнню дрібних тріщин, подряпин, зменшує запалення шкіри.
Та й на волосся настій чайного листа впливає сприятливо, волосся зміцнюються, краще і швидше ростуть.
Як вибрати хороший чорний чай?
- Як і будь-який інший чай, більш корисним буде чай листовий, і не дрібно нарізаний, а то і змелений в пил в пакетиках.
- Уникайте ароматизаторів в чаї, вони можуть звести нанівець всю його користь.
- Кращий чай високогірний, вирощений в Шрі-Ланці, Японії, Китаї, Індії.
- Є сорти чорного елітного чаю, до яких варто придивитися, наприклад, сімейство пуер. Спробувала його зовсім недавно, але смак запам`ятався, та й корисні властивості цього чаю набагато ширше, ніж у класичного чорного чаю.