Вибираємо мінеральну воду

З давніх-давен люди помічали силу деяких джерел в лікуванні різних хвороб. Такі особливості приписувалися ефірним створінням, що мешкають в їх водах. Але допитливі вчених таке пояснення не влаштовувало і вже в I столітті н. е. грецький лікар Архігенес справедливо зазначив, що властивості води безпосередньо залежать від її сольового складу.

Відео: Ранок з Губерніей.Как вибирати мінеральну воду

З того часу минуло багато часу, виникла ціла наука - бальнеологія, що вивчає властивості води. Проводилися дослідження, які довели залежність властивостей води від вмісту в ній різних іонів, і питна мінеральна вода стала профілактичним і лікувальним засобом від багатьох хвороб.

Екологічна ситуація та стрімкий темп життя накладають свій відбиток на сучасну людину. Тому все більше людей прагне вести правильний спосіб життя і піклуються про своє здоров`я. Серед іншого в цю систему входить і чиста питна вода. Більшість віддає перевагу «мінералці», але не всі знають, що вода воді ворожнечу і слід правильно вибирати джерело цілющої вологи.

Класифікація мінеральних вод по солевмісту

Мінеральної називають воду, найчастіше отриману з підземних джерел різної глибини залягання, з підвищеним вмістом біологічно активних компонентів. За солевмістом питна мінеральна вода ділиться на три групи:

Відео: Мінеральна вода - вибираємо дійсно корисну!

їдальня - рівень солей в літрі води не перевищує 1 грама. Використовувати таку воду можна в необмежених кількостях щодня: вживати в сирому вигляді, готувати їжу і напої;

лікувально-столова - в одному літрі такої води міститься до 10 г солей. На етикетках таких вод відповідальні виробники вказують показання до застосування. Вживати таку воду краще після консультації з лікарем і тільки в сирому вигляді;

лікувальна - найбільш мінералізована, солевміст в ній досягає 15 г / л, а іноді і перевищує це значення. Пити таку воду слід тільки за рекомендацією лікаря і в строго встановленої дозуванні.

Види мінеральних вод за складом

Практично кожна природна вода унікальна за своїм складом. Тому не дивно, що існує більше 30 різних груп вод по іонно-сольовому складу. Найбільш часто використовується аніонний принцип поділу мінеральних вод, згідно з яким виділяють хлоридні, сульфатні і гідрокарбонатні води.

Кожен з них має свої особливості впливу на організм і області застосування.

Хлоридні мінеральні води

У хлоридних водах чверть всього змісту аніонів відноситься до хлорид-іонів. Така вода з невисоким солевмістом має жовчогінні властивості, а також її вживають для:

• промивання шлунка;
• нормалізації обмінних процесів;
• стимулювання засвоєння харчових білків, жирів і вуглеводів;
• нормалізації роботи гормону росту.

Ефективні хлоридні води при лікуванні серцево-судинної і нервової системи, печінки, шлунка, кишечника і жовчних шляхів. Хлоридні води з високим вмістом бром-іонів мають заспокійливу седативний ефект.

Сульфатні мінеральні води

У таких водах більше 25% аніонів доводиться на сульфат-іони. Їх застосовують:

• для прискорення обміну речовин;
• при хворобах печінки;
• при цукровому діабеті і ожирінні;
• для усунення запальних процесів в жовчному міхурі;
• для очищення організму від токсинів і т. д.

Вторинні компоненти сульфатних вод лише підсилюють їх лікувальну цінність. Наприклад, сульфатно-хлоридна вода є відмінним проносним і жовчогінним засобом.

Гідрокарбонатні мінеральні води

Така вода в максимальній кількості (понад 25% від загальної кількості аніонів) містить гідрокарбонат-іон (). Вона є джерелом карбонатів, і її застосування призводить до підвищення лужності внутрішнього середовища організму. Часто її застосовують при сечокам`яній хворобі.

Відео: Мінеральна вата ("мінвата"). Міф про волозі. (Асоціація РОСИЗОЛ)

Питна мінеральна вода - джерело багатьох корисних для організму мікро- і макроелементів і здатна дійсно благотворно впливати на організм, але тільки при правильному її застосуванні. Тому при будь-яких сумнівах щодо доцільності застосування краще проконсультуватися з лікарем.