Кип`ячена вода шкідлива для здоров`я

зміст:

Відео: Вода, корисна для здоров`я

1. Що являє собою кип`ячена вода?
2. кип`ятіння води
3. Для чого потрібна вода
4. Правила споживання кип`яченої води

Є поширена думка, що після кип`ятіння воду можна вживати безбоязно. Але насправді кип`ятінням не знищуються всі мікроби, а, тим більше, важкі метали, пестициди, гербіциди, нітрати, фенол і нафтопродукти. У зв`язку з цим, щоб очистити воду, недостатньо її прокип`ятити. Свідчити про це може осад солей кальцію і магнію на стінках чайника. Тому кип`ячена вода шкідлива для здоров`я.

Що являє собою кип`ячена вода?

Кип`ячена вода є водою, позбавленої мікроелементів. Така вода не має здатність що-небудь розчиняти, оскільки вона являє собою просто мертву інертну воду, яка провокує появу набряків в організмі.

кип`ятіння води

Напевно Ви помічали, що якщо воду не прокип`ятити в чайнику «як слід», то зверху в гуртку може з`явитися біла пінка. Це кисень, який не встиг вийти з води до кінця. Саме в зв`язку з цим риби не можуть жити в акваріумі, який заповнений кип`яченою водою: адже там немає кисню і їм просто-напросто нема чим дихати і нічим харчуватися.

Дивно, але якщо ми закип`ятити воду і залишимо її остигати природним шляхом, а потім знову нагріємо і не доведемо до кипіння, то зверху знову утворюється біла піна, знову з`явиться кисень. Тобто виходить, що вода набирає кисень, а під час кип`ятіння ми його виганяємо з неї. Щоб цього не відбувалося, потрібно нагрівати воду до певної температури, але не піддавати її кип`ятіння, інакше кип`ячена вода шкідлива. На сьогоднішній день для цього є багато можливостей: чайники, термоси і кулери, забезпечені такою функцією.

Для чого потрібна вода

Уявіть, що Ви посадили в землю маленьке насіннячко моркви. Щоб воно росло, Ви його обов`язково поливаєте, оскільки організація будь-якої клітини, розвиток будь-якого організму починається з води. Разом з нею притягуються необхідні мікроелементи. Морквина містить в собі більше марганцю, а, наприклад, буряк - більше міді. Саме завдяки воді цієї зростаючої кліткою в грунт відправляється сигнал про те, що їй треба для зростання.

Відео: ШКОДА кип`яченої води | кип`ячена вода або сира, змішувати кип`ячену і сиру воду

Кожен овоч, що росте під або над землею, максимально накопичує ті речовини, яких в ньому має міститися найбільше. Такий же процес відбувається і всередині нас. Якщо давати організму завжди однотипне харчування, то замість 250-ти типів клітин залишиться тільки 150. Якщо проводити аналогію з овочами, то це рівнозначно тому, що ми садимо в городі різні овочі, а виростає одна морква.

Правила споживання кип`яченої води

Коли вода кип`ячена вже давно охолола, вона являє собою зовсім мертву рідина. Але є можливість зведення до мінімуму енергетичних втрат, якщо дотримуватися простих правил:

• Пити кип`ячену воду потрібно, поки вода гаряча;
• Можна без побоювання пити і гарячу воду, яка не була доведена до кипіння. Всі розмови про те, що якщо не докіпятіть чай, то можна отримати розлад шлунка, є міфами;
• Стару кип`ячену воду можна істотно поліпшити за якістю, якщо перелити її кілька разів з однієї ємності в іншу.
• Є місцевості, в яких вода дуже жорстка. Відомо, що після кип`ятіння дуже жорстка вода стає більш придатною для пиття, тому в таких місцевостях її спеціально піддають довгому кип`ятіння, тривалість якого становить приблизно 30 хвилин, після чого вода відстоюється і потім вже використовується для супів, каш і для інших потреб. Але все ж краще виробляти очищення жорсткої води за допомогою фільтра або, використовуючи часткове замороження. Або ж можна використовувати дистильовану воду.