Правильне харчування при дитячому ожирінні

Відео: збалансоване харчування при ожирінні печінки

зміст:

1. Дитяча дієта при ожирінні
2. Як визначити ожиріння?

Під ожирінням розуміється захворювання, при якому відбуваються порушення в обміні речовин, в результаті чого жирова тканина надмірно відкладається в підшкірній клітковині і внутрішніх органах. У більшості випадків причинами дитячого ожиріння є переїдання і ведення малорухливого способу життя. Це ожиріння називається вторинним. У дитячому віці дуже рідко може виникнути первинне ожиріння, яке є наслідком наявності серйозних захворювань нервово-ендокринної системи. У дітей може бути різна ступінь ожиріння: від легкої (відбувається збільшення маси тіла на 15-20% в порівнянні з нормою), до важкої (спостерігається збільшення маси тіла в 1,5-2 рази).

Коли ожиріння має виражені форми, у дитини відзначається дратівливість, неврівноваженість, порушення сну, виникнення головного болю, поява пітливості, підвищення артеріального тиску, зміна кольору шкіри. Дитяче ожиріння згодом може стати причиною таких захворювань як атеросклероз, цукровий діабет, подагра, тромбофлебіт, гіпертонічна хвороба, стенокардія та ін. При ожирінні можливе порушення функції опорно-рухового апарату через викривлення кінцівок, плоскостопості, ураження хребта. Немає єдиного способу, як врятуватися від ожиріння в дитячому віці, але є ряд рекомендацій, при виконанні яких дитина зможе позбавитися від зайвої ваги. В першу чергу, необхідне правильне харчування при дитячому ожирінні.

Дитяча дієта при ожирінні

Нерідко дітьми з ознаками ожиріння прийняття основного кількості їжі відбувається в другій половині дня, ними споживається багато солодкої і жирної їжі, вони щільно вечеряють. Для позбавлення від зайвої ваги, потрібно перестроювання режиму харчування і поділ добового раціону на п`ять прийомів їжі. При цьому повинно бути приблизно наступний розподіл калорійності: на перший сніданок має припадати 25% їжі, на другий сніданок - 15%, на обід - 35%, на полуденок - 15% і на вечерю - 10%. Необхідно забезпечити дітям з ожирінням легку вечерю, оскільки вночі жир інтенсивно відкладається (особливо, якщо дитиною під час вечері споживається легкозасвоюваний цукор і підвищена кількість жиру). Завдяки багаторазовому прийому їжі створюються умови, що сприяють зниженню апетиту, і активізується обмін речовин.

Відео: Дієта на тиждень при ожирінні

Добовий раціон повинен бути перебудований і в якісному відношенні: потрібно обмежити кількість споживаних жирів і легкозасвоюваних вуглеводів (цукор, варення, цукерки, джем, повидло та інші солодкі страви і напої). Також потрібно в дитячій дієті при ожирінні обмежити споживання виробів з борошна тонкого помелу, багатих на вуглеводи. До таких продуктів відносяться пиріжки, кекси, білий хліб, торти, вермішель. Також слід знизити кількість картоплі, бананів, винограду і солодких фруктів.

При дитячому ожирінні рекомендується споживання овочевих і наслідках страв, в яких міститься велика кількість клітковини, але вони мають низьку калорійність. Не варто забувати про те, що необхідна компенсація в раціоні обмеження вуглеводів за рахунок продуктів, які багаті білками. За призначенням лікаря цукор може бути частково замінений ксилітом і сорбітом.

При ожирінні в дитячому віці корисні буряк, капуста, морква, забезпечують відчуття насичення одночасно з тим, що вони мають невисоку калорійністю. Тому рекомендується готувати капустяний шніцель, тушковану капусту, вегетаріанський борщ. При приготуванні салатів заправляти їх рекомендується рослинним маслом.

Жири слід обмежити в меншій мірі, ніж вуглеводи, оскільки в них містяться цінні вітаміни, які є джерелами енергії і беруть участь у виробленні імунітету до інфекцій. У раціоні харчування потрібно обмежити споживання вершкового масла, але виключати повністю його не рекомендується.

Відео: СХУДНЕННЯ ПРОСТО! Частина 3: Харчування при схудненні

Як визначити ожиріння?

Ожиріння в медичних джерелах визначають як накопичення надмірної маси тілесного жиру. Можна говорити про наявність ожиріння, якщо маса тіла складається більш ніж на 25% з жиру у хлопчиків і більш ніж на 32% у дівчаток. Ожиріння в дитячому віці часто визначають як порушення в співвідношенні вага / ріст, що перевищує ідеальну масу тіла на 20%. Але більш точні показники повноти можна оцінити з товщини шкірних складок.

Фізична активність для лікування ожиріння

При дотриманні формальної програми тренувань або при збільшенні фізичної активності, можна спалити зайві калорії, збільшити енергетичний витрата і підтримувати придбану форму. В ході досліджень було доведено, що фізична активність повинна поєднуватися з дієтою, інакше вона не дасть хороших результатів.