Ягоди годжі

Ягоди годжі - Плоди невеликого дерев`янистих рослин Lycium barbarum, в країнах СНД більш відомого як Дереза звичайна. Також воно входить в групу так званих «Вовчих ягід», але на відміну від більшої частини рослин, які до цієї групи також належать, Lycium barbarum абсолютно не отруйний, а його плоди мають множинними корисними загальнозміцнюючі і лікувальними властивостями.

У Китаї ця рослина відома під назвою годжі. Часто його плоди називають тибетськими ягодами годжі, через місця найбільшого поширення, хоча воно культурно виростає і в багатьох інших районах Китаю. У США його називають goji berries.

Ягоди годжі це барбарис?

немає, хоча плоди годжі дуже нагадують плоди барбарису і зовні їх вельми важко відрізнити. Нехай вас не вводить в оману частину назви «Barbarum» - Барбарис на латині називається «Berberis».

Годжі відноситься до сімейства Пасльонових, куди крім нього входять такі відомі рослини як: картопля, томати, перець чилі і тютюн.

Корисні властивості ягід годжі

Вони буквально напхані корисними речовинами і тому дуже цінуються в Китаї, як незамінний засіб народної медицини. Судіть самі, в тибетських ягодах годжі містяться:

• 21 мінерал (залізо, цинк, йод, калій, кальцій, селен і т.п.);
• 18 амінокислот (в тому числі 8 незамінних);
• 6 вітамінів (в тому числі багато вітаміну С так в 100 г ягід міститься 148 мг вітаміну С, що в півтора рази вище денної норми);
• 5 каротиноїдів, включаючи бета-каротин;
• 8 полісахаридів і 6 моносахаридів;
• 5 ненасичених жирних кислот, включаючи лінолеву і альфа-лінолеву кислоти.

Завдяки широкому компонентного складу, ягоди годжі можуть застосовуватися для дуже багатьох цілей, в тому числі і для схуднення.

Ягоди годжі для схуднення

• Як повідомляють китайські вчені, вживання в їжу плодів годжі сприяє виробленню природного гормону росту, який використовується організмом для спалювання жиру і зміцнення кістково-зв`язкового апарату.
• Годжі - єдина ягода, яку можна вживати під час дієти Дюка, через низький вміст вуглеводів в ній і невисокою калорійності.
• Ці ягоди - природний антиоксидант, який запобігає утворенню шкідливих вільних радикалів і полегшує стрес, який відчувають організмом при схудненні.
• Ненасичені жирні кислоти сприяють прискоренню і нормалізації обміну речовин, що важливо для людей, швидко набирають вагу.
• Також австралійські газети в 2004 році писали про антицелюлітних властивості ягід годжі, що просто незамінне для тих жінок, які хочуть не тільки схуднути, але і красиві ноги з попою. І хоча, експериментально це доведено не було, безліч позитивних відгуків про годжі, як засобі проти целюліту, дають привід думати, що щось в цьому є.

Годжі в народній медицині

Екстракти і витяжки з goji-berries часто використовуються в китайських афродизіаках і засобах, що поліпшують ерекцію. БАД-и на основі годжі популярні і на Заході, чому сприяла активна рекламна кампанія в США і ряді країн Європи.

Крім поліпшення потенції і зниження ваги, самі ж ягоди, в свіжому або сухому вигляді:

• покращують сон
• полегшують депресію
• Знижують рівень цукру в крові
• Покращують стан шкіри
• Допомагають уповільнити старіння
• підвищують витривалість
• Знижують рівень «поганого» холестерину

Побічні ефекти і протипоказання

Незважаючи на численні корисні властивості, ягоди годжі - це не універсальна панацея. Тому підходять вони не всім. Категорично заборонені вони при:

• низькому тиску
• Вагітності та лактації
• алергії

Годжі можна вживати одночасно з антикоагулянтами, зокрема з варфарином.

Передозування при вживанні в рекомендованих дозах як правило не виникає, але якщо ви будете вживати ягоди або БАД-и з них в підвищених дозах - можливі болі в животі, нудота, діарея, безсоння.

Ці ж симптоми можуть викликати і консерванти, які використовуються при їх засушування. Тому, перед тим, як купити ягоди годжі, уточніть, які допоміжні речовини можуть міститися в них.

Способи застосування і дози

Ягоди можна вживати як самостійний продукт, в сушеному вигляді або ж у складі чаю або супу. Рекомендоване дозування - 20-30 г на добу.

спосіб 1
Заливаєте сухі ягоди теплою водою, даєте трохи настоятися, потім ягоди з`їдаєте, а воду випиваєте.

спосіб 2
Заливаєте 20 г ягід 250 мл окропу, додаєте кілька крапель лимонного соку, наполягаєте 10 хвилин, проціджують рідина і п`єте. Це буде так званий «чай годжі». Втім, рецептів чаю з годжі ще дуже багато. Згідно з рекламою, однієї чашки чаю в день достатньо, щоб відчути цілющий ефект ягід.

спосіб 3
Чи вживаєте натщесерце столову ложку масла з насіння годжі, запиваєте невеликою кількістю води. Такий рецепт сприяє поліпшенню обміну речовин і очищенню організму. Правда справжнє масло годжі купити набагато складніше, ніж звичайні плоди. Та й ціна його більше.

Де купити годжі?

Плоди культивованої дерези звичайної можна купити на продуктових ринках СНД або в спеціалізованих магазинах. Але, частіше за все культури годжі не володіють таким значним набором позитивних властивостей, як оригінальні китайські ягоди. Замовити справжні тибетські ягоди годжі прямо з Китаю можна в інтернеті. Зокрема багато пропозицій є на eBay. Також їх можна купити, користуючись наступною формою (на правах реклами):

Не забувайте, що купівля в даному випадку буде відбуватися на сторонньому сайті. Адміністрація jhealth.ru не несе відповідальності за товар, який ви купите за допомогою даної форми замовлення.

P.S. Оновлення від виробника. За допомогою даної форми замовляється ягідний коктейль, який складається з ягід годжі і тибетської журавлини (не плутати зі звичайною!). Поєднання цих двох ягід допоможе схуднути набагато ефективніше, ніж від просто ягід годжі.

Як виглядають плоди годжі?

Представляємо вам фото свіжих і сухих ягід, а також масла годжі, щоб у вас було більше шансів візуально впізнати підробку:

Ягоди годжі в дикій природі.

Заморожені плоди годжі.

Сухі ягоди годжі на полиці французького магазину.

Ось так виглядає масло з насіння годжі.

А ось так виглядає «сік годжі» - БАД для схуднення.

А ось і чай з ягід.

висновок

Ягоди Годжі - цікавий продукт, який може використовуватися і для схуднення, і для зміцнення загального тонусу. Чоловікам він корисний для поліпшення потенції, жінкам - як антицелюлітний засіб, а в цілому може застосовуватися для профілактики багатьох хвороб і поліпшення загального самопочуття.

Але не варто розглядати годжі як універсальну панацею від усього. Якщо ви хочете схуднути, вживаєте тибетські ягоди і при цьому харчуєтеся в МакДональдсі, не чекайте ніякого позитивного ефекту! Тільки в поєднанні з дієтою і спортом, ви отримаєте бажаний ефект.