Wolfberry - ягоди годжі з китаю
З давніх часів ягоди годжі на Сході користуються заслуженою популярністю, як прекрасний живильний і лікувальний продукт. Ця рослина широко виростає по всій території Монголії. Також його можна зустріти на значній частині Тибету і в Китаї.
Застосування ягід в лікарських цілях успішно практикується лікарями і кочівниками в цій місцевості протягом багатьох століть. Згодом ягоди годжі, завдяки їх антиоксидантним властивостям і поживної цінності, заслужили славу по всьому світу.
Відео: посилка з Китаю ягоди Годжі
Wolfberry (Lycium barbarum) - Сорт годжі, росте в Китаї. Цей різновид повсюдно культивується не тільки для покриття попиту усередині країни, але і на експорт. Найбільш поширене вирощування цих ягід в регіоні Нінся, де знаходяться їхні величезні плантації. Також велике комерційне значення мають ферми в Гансьсу, Хебей, Цинхай в провінції Шаньсі.
Wolfberry відносяться до сімейства пасльонових, і являє собою високий чагарник з довгими пружними лозами, які звисають до самої землі. Лози можуть досягати довжини до декількох метрів.
Відео: Ягоди годжі. Посилка з Китаю
Значення китайських ягід годжі для здоров`я
висока харчова цінність ягід годжі, як джерело вітамінів, мінералів і полісахаридів підтверджена дослідженнями деяких європейських вчених. Вживання цих плодів в їжу допомагає підтримувати імунітет і додає бадьорості.
За деякими даними, годжі мають певне харчове перевагу перед багатьма продуктами:
- Допомагають поліпшити зір;
- Позитивно впливають на функцію печінки і нирок;
- Створюють умови для схуднення, знижуючи рівень холестерину і допомагаючи травленню;
- Сприяють поліпшенню функцій лімфоцитів;
- Допомагають нормалізувати кровообіг;
- Покращують лібідо;
- Нормалізують функції кровотворення і відновлення тканин внутрішніх органів, сприяючи довголіттю;
- Містять велику кількість антиоксидантів;
- Допомагають нормалізувати рівень цукру в крові;
- Підвищують імунітет.
Відео: Розпакування посилки з Китаю - Ягоди Годжі (Goji)
застосування Wolfberry
Вживання цих плодів допоможе не тільки урізноманітнити, а й вигідно доповнити низькокалорійну дієту. Додавання до раціону 30 г ягід до сніданку та вечері за твердженням деяких дієтологів допомагають боротися із зайвою вагою.
З сухих ягід готують також смачний і корисний напій, який стане чудовою альтернативою компоту з сухофруктів або відвару шипшини, а приготування його не складніше заварювання звичайного чаю. 6-8 ягід годжі заливають окропом і наполягають 5-10 хвилин, після чого при бажанні можна додати мед або молоко. Розпарені ягоди також дуже приємні на смак.
Цінителі годжі додають ягоди в супи, каші і випічку, готують соки, настойки і компоти, а також знаходять цій корисній ласощів безліч інших застосувань. Замовити годжі з доставкою можна за посиланням.