Користь меду

Медпо праву вважається королем біологічно активних продуктів.
Ще з давніх-давен люди знали про корисні властивості меду - мед вважався одним зосновних продуктів для зміцнення здоров`я і продовження активного життя, а такжелеченія різних хвороб.

Корисні властивості меду - у величезній кількості корисних речовин - антиоксидантів, ензимів, вітамінів і мінералів, а олігосахариди, що містяться в меді повишаютколічество корисних бактерій і допомагають виводити токсини. Ще в кам`яному векенаші предки добували мед для харчування та лікування. У стародавній Русі була навіть Професія бортник. Людям які займаються бортництвом були потрібні чималі знання, досвід і мужність.
Мед містить багато корисних речовин, вітамінів і майже всі необхідні організмумікроелементи, причому властивості деяких з них до кінця ще не вивчені.

Мед - поживний і калорійний продукт. Видів меду існує близько 60. Вибіратьмед слід не тільки за смаком. Слід знати при яких захворюваннях вибратьнаіболее відповідний мед.

Про користь меду говорить те, що він допомагає підтримувати рівень цукру в кровину одному рівні, без різких стрибків. Мед - джерело повільних вуглеводів. Сахараіз меду засвоюються повільно, при цьому не з`являється сильного почуття голоду, організм зберігає необхідну життєву енергію, відбувається правильне сжіганіежіров.

Корисні властивості меду залежать від його кольору. Вважається, що чим темніше мед, тим він корисніший. Найбільш видатний - гречаний мед.

Відео: Користь меду

гречаний мед особливо багатий вітамінами, мікроелементами, в ньому дуже багато заліза. Корисний при недокрів`ї, захворюваннях нирок і печені.В гречаному меді в 20 разів більше антіокідантов, ніж в меді з акації.
польовий мед заспокоює нерви, допомагає при безсонні, головнихболях.
Липовий мед має яскраво вираженим антибактеріальним і потогоннимдействіем. Його добре приймати при простудних, запальних захворюваннях, бронхіальній астмі.
Сприятливо діє на серцево - судинну систему квітковий мед,корисний він і при гінекологічних захворюваннях.
соняшниковий мед володіє сильними бактерицидними свойствамі.В ньому багато провітаміну А.
акацієвий мед відмінне зміцнювальний засіб, він корисний прібессонніце, при шлунково - кишкових захворюваннях. Взагалі якісний мед -Володіє всім комплексом цілющих властивостей, зміцнює імунітет, підвищує сопротівляемостьорганізма, зберігає активність і бадьорість.

Мед можна вживати як замінник цукру для хворих на діабет 2-го ступеня.
Завдяки наявності амінокислот мед благотворно впливає на обмін речовин, до тогож мед це ще й натуральний антибіотик, який відмінно справляється з разлічниміболезнетворнимі бактеріями. У цьому плані з медом може зрівнятися тільки часник, який рекомендують як профілактичний засіб в період застуд, але в отличиеот часнику мед приємніший на смак.

Не слід забувати про те, що мед може бути дуже сильним алергеном, тому, якщо у вас є схильність до алергії, перш ніж пробувати мед, будьте особенноосторожни, дітям до двох років взагалі не рекомендується давати мед.

Зберігати мед слід в темному місці при температурі не вище 20 градусів. Нельзяхраніть мед в холодильнику, інакше він буде кристалізуватися, якщо це сталося, такий мед можна підігріти на водяній бані, в теплій воді. Зацукрований мед нетеряет своїх корисних властивостей, а ось гріти мед на вогні не можна, висока температураразрушает структуру меду, зменшує корисні властивості меду.

Для підняття енергетичного тонусу організму з ранку натщесерце випийте стаканводи з розчиненою в ньому ложкою меду і лимонним соком. Можна почати день счашечкі зеленого чаю з чайною ложечкою меду. Мед не можна додавати в горячійчай, слід спочатку трохи остудити його. Мед не любить високої температури-не вище 40 градусів.

Відео: Користь меду

Мед, як ліки: бджолина медицина

Відео: Мед користь і шкода

Ще в давнину мед використовували як ліки, але і в сучасному світі медпопулярен не тільки як ласощі. Його використовують у народній медицині, делаютпрепарати, ліки не основі меду і продуктів бджільництва. Мед має протизапальні, антибактеріальні властивості. Використовують як сам мед, так і його складові: прополіс, квітковий пилок, віск, маточне молочко, бджолина отрута.

Мед має багатий склад. Він містить багато корисні вітаміни і мінерали.Вітаміни групи B, C, E, K, PP, бета-каротин. Багатий він і залізом, йодом, каліем.Еще він містить ферменти, корисні амінокислоти, біологічно активні речовини.

Мед, як правило, використовують для лікування застуди, кашлю, болю в горлі. Вчасно хвороби, додайте ложечку меду в теплий чай з лимоном. Можна положітьпару чайних ложок меду в склянку теплого молока, додавши зовсім небагато слівочногомасла для пом`якшення запаленого горла. Розмішати і пити по ковточку. Мед помогаетснізіть рівень поганого холестерину. 1 - 2 чайних ложки в день достатньо, цене тільки благотворно позначиться на рівні холестерину, але і зменшить тягу до солодкого.

Дослідження показали, що мед здатний вбивати мікроби, що живуть на слізістихротовой порожнини і шлунка.
Мед іноді прив`язували до ранки, порізів. Він добре бореться з бактеріями і зажівляеткожу. Мазі на основі бджолиної отрути допомагають при болю в суглобах. Крім тогопчеліная медицина широко використовує прополіс. З нього роблять мазі для наружногопрімененія і сиропи на для прийому всередину. Мазі з прополісом допоможуть при кожнихвисипаніях. Сироп допоможе боротися із запальними процесами шлунково-кишкового тракту.

Як вибрати хороший мед правильно