Дієта при хворобі лайма

Відео: Кліщовий і неклещевой бореліоз. хвороба Лайма

Дієта при хворобі Лайма повинна знижувати запалення, яке викликане активацією імунної системи

В період будь-якої хвороби організм людини повинен наполегливо працювати, щоб боротися з інфекцією, очищатися від токсинів, які є побічним продуктом активації імунної системи, а також здійснити необхідний ремонт пошкоджених тканин і органів. Якщо ви приймаєте антибіотики та інші лікарські засоби, то ваш організм повинен працювати ще більше. У той час, як препарати мають важливе значення для боротьби з інфекцією, вони також надають згубний вплив на травну систему і органи. Незалежно від того, наскільки ви були здорові перед тим, як захворіти хворобою Лайма, вам слід обов`язково дотримуватися дієти. У минулій статті я вже розповідала про те, що існує 10 продуктів, які слід вживати при хворобі Лайма.

Для того, щоб допомогти вашому організму відновити хороше здоров`я, дуже важливо, щоб в дієті присутні необхідні поживні речовини. У деяких випадках хвороба Лайма може бути асоційована з ще декількома видами інфекцій. Це може тривати деякий і різноманітного лікування. Натуропат Нікола МакФадзен, який написав книгу «Лайм дієта: Харчові стратегії для зцілення від хвороби Лайма», вважає:

1. Дієта повинна знижувати запалення, яке викликане активацією імунної системи.
2. Підтримувати імунну систему.
3. Підтримувати здорову функцію травлення.
4. Допомагати детоксикації організму.

Тому хворому на хворобу Лайма слід вживати в їжу: 1) протизапальні продукти-2) продукти, що підтримують імунну систему. Крім того, важливо виключити харчові продукти, які пригнічують імунну систему.

Коли імунна система виявляє інфекцію, вона випускає прозапальні цитокіни, які «наказують» імунним клітинам оточити уражену ділянку, щоб інфекція не поширювалася. Якщо ви порізали палець, то легко можете спостерігати цей процес. Після початкової травми область навколо порізу стає червоною і трохи опухає. Якщо у Вас є системна інфекція, як хвороба Лайма, прозапальні цитокіни випускаються по всьому організму, викликаючи запалення в таких м`яких тканинах, як суглоби, органи і головний мозок. М`які тканини запалюються в поєднанні з пошкодженням викликаного інфекційного агента, що викликає багато симптомів, пов`язані з хворобою. Дивовижне кількість продуктів і спецій має протизапальні властивості. Головними протизапальними продуктами є:

Риба з високим вмістом омега-3 жирних кислот, лосось і тріску. Існує багато досліджень, які підтверджують протизапальні властивості Омега-3.

Відео: Дієта при захворюванні суглобів!

Темна зелень (капуста, шпинат, зелень і мангольд) містять потужні антиоксиданти, флавоноїди, каротиноїди і вітамін С. Ці речовини допомагають захистити клітини від ушкодження.

Лохина є одним з найбільш рейтингових ягід за вмістом антиоксидантів. Особливо багато в ній міститься лютеїну і антиоксидантів, які мають протизапальну дію. Чорниця також містить дуже низький рівень цукру.

Куркума. Біологічно активна речовина в куркумі - куркумін - має антиоксидантну, протизапальну, противірусну, антибактеріальну та протигрибкову властивостями. У базі даних PubMed є більше 5000 наукових статей, в яких підтверджено протизапальний ефект куркумина (ефективний від раку до депресії).

Гвоздика містить евгенол, з`єднання, що блокує фермент ЦОГ-2, який викликає запалення (НПЗП блокують біль шляхом інгібування ЦОГ-2).

Відео: Їжа та ліки. Дієта при хворобі Паркінсона

Кориця містить біологічно активні речовини, такі як коричнева альдегід і корична кислота. Недавній огляд медичної літератури показав, що «на додаток до антиоксидантну, протизапальну, антидіабетичні, протимікробну, протипухлинну, гиполипидемическим властивостями кориця також ефективна для профілактики таких неврологічних розладів, як хвороба Паркінсона і хвороба Альцгеймера».

Є багато інших продуктів, трав і спецій, які володіють протизапальними властивостями. Більшість дієтологів рекомендують купувати тільки натуральні продукти, щоб звести до мінімуму вплив пестицидів та інших хімічних забруднювачів.

Підтримка здорового травлення при хворобі Лайма

Травна система є першою лінією захисту організму проти хвороби. Багато що з уживаних нами продуктів містять такі мікроорганізми, як бактерії, віруси і спори грибів. Для того, щоб запобігти цим патогени від заподіяння шкоди, імунна система повинна розпізнати їх як окупантів, а потім вбити їх. Тому значну частину шлунково-кишкового тракту займає лімфоїдна тканина. Робота лімфоцитів (Т-клітин, В-клітин і природних кілерів (NK) клітин) спрямована на знищення ракових клітин, вірусів і створення антитіл проти вірусів і бактерій. Підтримання здорової травної системи особливо важливо для тих осіб, які борються з хронічною інфекцією. У пацієнтів з ранніми стадіями інфекції бореліозу можуть бути численні шлунково-кишкові симптоми: нудота, здуття живота, рефлюкс, біль в животі, запор, пронос. Всі ці симптоми вважаються неспецифічними, але є ознаками того, що щось негаразд. У довгостроковій перспективі у пацієнтів може розвинутися чутливість до їжі і навіть алергія. У таких випадках краще зробити подвійний підхід: уникати важко переварюваних продуктів і додати поліпшують травлення продукти. В першу чергу уникайте вживання тих продуктів, які можуть викликати проблеми з травленням. Якщо у вас завжди були проблеми з переварюванням вівсянки, відмовтеся від неї. Оскільки ваша система вже і так напружена при хворобі Лайма, особливо важливо відмовитися від складно засвоюваних продуктів. Деякі, що не викликають перш проблем продукти, можуть стати важкими для перетравлення. Ви повинні виключити їх зі своєї дієти. Якщо у вас є узагальнені проблеми з травленням, ви не можете з`ясувати, які продукти викликають ваші симптоми, то потрібно вдатися до правил елімінаційної дієти (поступово на 2 тижні виключати черзі певний продукт). Найчастіше в цю категорію потрапляють молочні продукти, пшениця, цукор і бобові культури. Поліпшити травлення можуть такі продукти, як імбир, а також спеції, які допомагають полегшити гази (кориця і м`ята). Кисломолочні продукти, такі як йогурт і квашена капуста, можуть допомогти травленню, оскільки містять корисні пробіотики. Лактобактерії, які містяться в ферментованих харчових продуктах, зменшують запалення в кишечнику. Однак, кисломолочні продукти можуть виявитися проблематичними для хворих з хворобою Лайма, у яких є множинні проблеми травлення. Якщо ви будете пити сік квашеної капусти або невелику кількість несолодкого кефіру, то це позбавить вас від шлунково-кишкового дискомфорту. Люди з хронічними захворюваннями повинні підтримувати дієту з максимально широким розмаїттям свіжих фруктів і овочів. Високоякісні білки в птиці, рибі та інших видах м`яса також мають важливе значення для відновлення пошкоджених тканин. Уникайте оброблених харчових продуктів, які містять емульгатори та інші сприяють запаленню кишечника інгредієнти.

Очищення органів при хворобі Лайма

хоча спірохети Borrelia не виділяють токсини, токсичну перевантаження створюють: побічні продукти активації імунної системи-супутні інфекції з іншими патогенамі- ендотоксини, випущені внаслідок відмирання бактерій через лікування антибіотиками (реакція Герксеймера) - уповільнення нормальних процесів в організмі, що беруть участь в очищенні від відходів. За фільтрацію токсинів з вашої системи безпосередньо відповідають два органу: печінку і нирки. Нирки фільтрують і виводять продукти життєдіяльності через сечовий міхур, в той час як печінка засвоює потенційні токсини, а також запобігає їх потрапляння в кров`яне русло. Для того, щоб тримати ваше тіло від накопичення токсичних побічних продуктів активації імунної системи і вимирання бактерій, важливо підтримувати функції цих двох органів.

1. Пийте багато води. Більшість лікарів рекомендує пити 6 склянок води в день. Але якщо ви хворі, то повинні пити від 8 до 10 склянок на день. Вода необхідна для виведення відходів з вашого організму. Переконайтеся, що ви п`єте чисту воду, без хлору.
2. Виключіть жирну і смажену їжу. Жири розщеплюються жовчю, яка утворюється в печінці. Чим більше жиру ви їсте, тим важче ваша печінка повинна працювати. Вживання пісного м`яса знижує навантаження на печінку.
3. Включіть в свою дієту багаті сіркою продукти. Сірка необхідна для дезінтоксикації шляхів цитохрому P450 в печінці. Сірка міститься в таких продуктах, як яйця, брокколі, капуста, цвітна капуста, цибуля і часник.
4. Їжте містять силімарин продукти. Силімарин є потужним захисником печінки. Він не тільки допомагає стабілізувати клітини печінки, а й сприяє їх регенерації. Силімарин також зменшує запалення в печінці і пригнічує утворення ракових клітин. Найбагатшими джерелами силімарину є розторопша і артишок.
5. Строгий відмова від вживання алкоголю необхідний з двох причин: 1) алкоголь створює величезне навантаження на печінка 2) алкоголь зневоднює, створюючи навантаження на нирки. Також слід уникати чаю, кави та інших сечогінних засобів.

Особливості антибіотикотерапії при хворобі Лайма

Антибіотики є двосічним мечем. У той час як вони необхідні, щоб вбити Borrelia та інші Лайм-асоційовані інфекції, вони викликають серйозні порушення в складі нормальної бактеріальної флори, що населяє шлунково-кишковий тракт. Ці порушення можуть призвести до бактеріального росту в тонкому кишечнику.

Відео: Дієта при жовчнокам`яну хворобу

У той час як товстий кишечник кишить мільярдами бактерій, які допомагають руйнувати великі молекули в поживні речовини, тонкий кишечник залишається відносно стерильним. У товстому кишечнику міститься від 100 000 000 до 10 0000 000 000 бактерій, а в тонкому кишечнику - близько 10 000. Ці бактерії в тонкому кишечнику в основному аеробні бактерії (вимагають кисню для росту), в той час як бактерії в товстому кишечнику складаються в основному з анаеробів (не вимагають кисню). Коли бактеріальна флора товстого кишечника колонізує тонкий кишечник, нормальні процеси тонкого кишечника знецінюються. До них відносяться: синтез поживних речовин (вітаміни К і В12, біотин і фолієва кислота), підтримування слизового бар`єру кишечника, метаболізм канцерогенів і підтримка імунної системи

Синдром бактеріального росту в тонкому кишечнику як наслідок лікування хвороби Лайма антибіотиками

Спільними симптомами бактеріального росту в тонкому кишечнику є метеоризм (через порушеного перетравлення вуглеводів), нудота, здуття живота, блювота, діарея, недостатнє харчування і втрата ваги через порушення всмоктування. Крім того, людина може відчувати характерні для системних інфекцій симптоми: нічні поти, слабкість і загальне нездужання. Пацієнти можуть також страждати від нездатності перетравлювати харчові волокна або жири. Бактерії товстого кишечника декон`югіруют жовч. Синдром бактеріального росту в тонкому кишечнику був пов`язаний з синдромом подразненого кишечника і розацеа.

Найбільш поширений тест на синдром бактеріального росту в тонкому кишечнику є дихальний тест на водень або лактулозу. Цей неінвазивний тест вимірює гази в тонкому кишечнику після того, як для лікування закрепів застосовували синтетичний цукор. Оскільки лактулоза метаболізується бактеріями в товстому кишечнику, в нормі тонкий кишечник не буде виробляти гази після прийому лактулози. Ендоскопія може також перевірити синдром бактеріального росту в тонкому кишечнику шляхом вимірювання росту бактерій.

Лікування синдрому бактеріального росту в тонкому кишечнику може бути складним завданням. Хоча найбільш поширеною причиною захворювання є лікування антибіотиками, антибіотики також застосовують для контролю аномального росту бактерій в тонкому кишечнику. Ріфаксімін - це антибіотик, який всмоктується тільки в кишечнику і, як правило, рекомендується для лікування синдрому бактеріального росту в тонкому кишечнику. Недоліком застосування цього препарату є те, що він допомагає в короткостроковій перспективі, але також порушує природний баланс флори. Тому синдром бактеріального росту в тонкому кишечнику може повернутися після лікування.

Людям, які пройшли тривалий курс лікування антибіотиками при хворобі Лайма, слід знати про те, що існує цілий ряд дієтичних модифікацій, які можуть допомогти контролювати синдром бактеріального росту в тонкому кишечнику. Бактерії, які колонізують тонкий кишечник, харчуються простими вуглеводами, молоком і волокнами. Виключіть цукор, молочні продукти, пшеницю. Продукти з високим вмістом клітковини (наприклад, квасоля, картопля, кукурудза, горох) можуть допомогти пом`якшити синдром бактеріального росту в тонкому кишечнику, особливо в поєднанні з фітотерапією.