Користь картоплі (solanum tuberosum)

Користь картоплі очевидна і всі ми любимо картоплю. Вона росте у нас на городі, продається в супермаркетах і апетитно шкворчит у бабусі на кухні. Але картопля - це не тільки смачних коренеплід, але ще й лікарська рослина. Так-так, про картоплю ми багато чого не знаємо.

По-перше, картопля є багаторічним трав`янистим рослиною. Це тільки якщо його культивувати, то картопля буде однорічним, а в природі - багаторічний він. Відноситься картопля до сімейства пасльонові і росте кущем, причому в висоту кущ рідко досягає більше шістдесяти сантиметрів. Коріння картоплі ми все знаємо і ні з чим не сплутаємо, тому не будемо їх представляти.

Якщо ви висаджуєте бульби картоплі у себе в городі, то напевно помічали, що на кущах ростуть такі зелені коробочки, в яких містяться насіння картоплі. Це плоди (зауважте, коренеплоди не є плодами!) І вони отруйні.

Користь картоплі в народній медицині просто неоціненна: Для лікування різних захворювань застосовують відростки картоплі, бульби (коренеплоди), квітки і навіть шкірку бульб. Заготовляти сировину для лікування треба в період дозрівання кожного інгредієнта.

Для лікування шлунково-кишкових захворювань використовують крохмаль і свіжий сік, одержувані з коренеплодів картоплі. Крохмаль і сік мають протизапальну обволікаючу дію і тому їх застосування в лікуванні даного роду захворювань дуже бажано. Крім того, крохмаль корисний за рахунок свого противоязвенного дії, яке виражається блокуванням впливу пепсину на слизову оболонку шлунка.

Не секрет, що при застуді добре подихати над каструлею з вареними картопляним лушпинням. Така народна інгаляція допомагає локалізувати кашель і вивести мокроту з легких.

А ось відео, як лікувати застуду народними засобами. Є пара слів в ньому і про нашу картоплю!