Зимове лікування хріном
Відео: Хрін з редькою при лікуванні суглобів
Відео: Лістья_хрена._Рецепт_от_болі_в_спіне_і_суставах
хрін є лікарською рослиною, яке наші батьки, бабусі і дідусі широко застосовували для лікування різних захворювань. З появою фармацевтичних препаратів про можливості лікування хріном забули. Однак, це потужне фітотерапевтичні засіб може замінити багато препаратів. Хрін можна вважати ідеальним рослиною для зимового лікування таких захворювань, як грип, застуда, бронхіт і синусит.
Доведено, що при лікуванні певних захворювань хрін є настільки ж ефективним, як і хімічно синтезовані антібіотікі- а в деяких випадках хрін «працює» навіть краще, ніж безрецептурні препарати. Особливо потужним хрін є в лікуванні синуситу, ця рослина також очищає верхні дихальні шляхи при застуді, грипі і бронхіті. Хрін застосовують не тільки для лікування «зимових» захворювань, але це засіб також ефективно при інфекціях сечовивідних шляхів. Якщо застосовувати хрін як природного ліки, то не відзначається будь-яких побічних ефектів. У той же час, це засіб приносить кулінарне задоволення 128578;
Що робить хрін настільки сильним?
Хрін є членом родини Brassicaceae, яке також включає гірчицю, васабі, брокколі і капусту. Овочі з сімейства хрестоцвітних містять речовини глюкозинолати, які впливають на метаболізм гормонів і мають протиракові властивості. Регулярне вживання цих овочів також знижує ризик деяких видів раку (наприклад, раку простати).
Хрін містить гірчичне масло, а наявність в корені цієї рослини аллілізотіоціанат надає йому антибактеріальну силу. Хрін також є електростанцією вітаміну С: в 100 г сирого кореня міститься 79,31 мг вітаміну С. Корінь хрону також містить багато важливих мінералів та інших речовин, що сприяють зміцненню здоров`я, в тому числі кальцію, калію, магнію, фосфору, глутаміну, глюкози і т.д.
Сінгрін - дуже потужний глюкозид в корені хрону, який допомагає утримувати воду і стимулює кровоносні капіляри. Він покращує кровообіг і омолоджує циркуляцію живильних шкіру капілярів, тому може застосовуватися для лікування шкірних захворювань.
Відео: рецепти лікування остеохондрозу хріном
Дослідження лікувальних властивостей хрону
Дослідження, проведене групою німецьких вчених в 2006 році, вивчало ефективність хрону в лікуванні синуситу, бронхіту та інфекцій сечовивідних шляхів. Учасники дослідження проходили лікування: 1) травою настурції (листя і квіти декоративна рослина настурції мають лікувальні властивості) - 2) коренем хрена- 3) антибіотиками. Отримані результати показали, що лікування лікарськими рослинами є настільки ж ефективним, як і стандартна терапія антибіотиками. Крім того, брали траву настурції та корінь хрону люди потребували меншій кількості допоміжних процедур, а схеми їх лікування в цілому розглядалися як більш безпечні в порівнянні з застосуванням звичайних фармацевтичних препаратів.
Ще одне дослідження показало, що процес відновлення відбувався на 40% швидше, коли пацієнти приймали корінь хрону замість антибіотиків. Симптоми інфекції проходили швидше. Остання основна скарга про призначуваних препаратах полягає в тому, що вони пригнічують симптоми, але в той же час обтяжують першопричини захворювання. Корінь же хрону лікує першопричину, внаслідок чого зникають симптоми.
Хрін для лікування респіраторних інфекцій
Хрін працює як м`який природний антибіотик. Цей засіб допомагає позбутися від слизу, яка може стати живильним середовищем для викликають серйозні інфекції бактерій. Хрін розріджує слиз, тому його застосовують для лікування кашлю. Після того, як ви почнете застосовувати корінь хрону, виробництво слизу може навіть зрости. Але це насправді хороший знак, оскільки сигналізує про те, що організм почав очищатися. Вам просто потрібно потерпіти протягом одного або двох днів, перш ніж ви помітите, що зменшився нежить. Хрін рекомендується приймати відразу ж після того, як ви почнете відчувати застуду або з`явиться закладеність носа.
Якщо ви страждаєте від інфекції пазухи носа, то повинні знати про те, що є й інші ефективні природні методи лікування, які можна комбінувати з вживанням хрону (Див. Статтю: Як лікувати синусит?).
Інші можливості застосування хрону
Антибактеріальні властивості хрону також обумовлюють його ефективність при інфекціях сечових шляхів. Справа в тому, що хрін стимулює виділення сечі і в той же час є безпечним засобом при тривалому застосуванні.
Деякі пацієнти застосовують хрін місцево для лікування болю при артриті, роздратуванні нерва. Дивно, але це засіб є ефективним навіть при лікуванні ран!
Як застосовувати хрін?
Є кілька способів застосування хрону, але краще вживати його в сирому й свіжому вигляді. Корінь хрону потрібно всього лише натерти на тертці і змішати його з іншими лікувальними інгредієнтами, такими як яблучний укус і мед. Дуже важливо вживати свіжий хрін, інакше він може втратити свою силу! Крім того, краще використовувати його в сирому вигляді, оскільки теплова обробка руйнує деякі з його корисних речовин і забирає його освіжаючий пряний смак.
Щоб отримати більш повне уявлення про можливості застосування хрону, вивчіть наведені нижче рецепти. Крім того, ми іноді можемо вживати хрін, навіть не знаючи цього. Чи знаєте ви, що «васабі» у багатьох суші ресторанах насправді є зеленим японським хріном? Вони дуже схожі за смаком і лікувальними властивостями.
Рекомендована добова доза хрону
Німецькі вчені вважають, що застосування по 0,5-1 ч.л. (3-5 г) тертого хрону три рази в день надає лікувальну дію. При використанні його в більш високих кількостях хрін може викликати розлад шлунка, блювоту або надмірне потовиділення.
Як застосовувати хрін для лікування нежиті?
Візьміть 20 см шматка кореня хрону (очистіть його від шкірки і наріжте на маленькі шматочки), 2 ст.л. води, 1 ст.л. яблучного оцту, дрібку солі. Помістіть в кухонний комбайн, додайте воду, оцет і сіль. Зберігайте це засіб в скляній банці і вживайте по 0,5-1 ч.л. (3-5 г) три рази в день. Якщо ви не їли хрін перш, то почніть його приймати в набагато менших дозах. Це засіб зберігає свої лікувальні властивості протягом 1 місяця при зберіганні в холодильнику.
Гуакамоле з хріном
Склад: 2 середніх авокадо, 4 ст.л. свіжого тертого хрону, 1 середній лайм, сіль і перець за смаком. Потрібно розім`яти авокадо, додати тертий хрін, сік лайма, сіль і перець. Ви також можете додати грецький йогурт, щоб зробити це блюдо багатшими.
Чай з хріном
Інгредієнти на 3 порції: 10 г свіжого хрону, 5 г свіжого імбиру, 200 мл окропу. Покладіть дрібно подрібнені корені хрону та імбиру в чайничок і залийте кіпятком- дайте настоятися протягом принаймні 20 мін.Пейте цей чай 3 рази в день в теплому вигляді.
Супер суміш з хріном
Склад: 1 великий корінь хрону, 1 лимон, 1 ст.л. меду. Натріть на тертці свіжий хрін, змішайте з лимонним соком і медом і покладіть в банку. Закрийте банку герметичною кришкою і залиште на 24 год. Приймайте по 1 ст.л. цієї потужної суміші 3-4 рази на день. Чи не розбавляйте водою. Якщо після цього кошти будуть «горіти» горло і носові пазухи, то це означає, що процес зцілення розпочато.
Хочеться відзначити, що хрін слід застосовувати не тільки для лікування «зимових» захворювань, але і для профілактики застуди, грипу, бронхіту і синуситу. Адже проти цього потужного антибактеріального засобу не встоїть жодна бактерія і жоден вірус! Тому захищайте себе і своїх близьких, регулярно в зимову пору року вживаючи в їжу хрін.