Які продукти для щитовидки корисні, а які - шкідливі?

Щитовидна залоза, яка за формою нагадує метелика, розташована безпосередньо під гортанню, регулює наш метаболізм, контролює цілий ряд функцій нашого організму і взаємодіє з різними гормонами - від інсуліну до статевих. Клітини щитовидної залози здатні абсорбувати йод, який вони отримують з продуктів харчування, після чого він з`єднується з амінокислотою тирозином для вироблення трьох типів гормонів - трийодтироніну (Т3), тироксину (Т4) і дійодтіроніна (Т2). Існують корисні і шкідливі продукти для щитовидки, які можуть погіршувати або покращувати функцію даної залози. Про них estet-portal.com розповість в цій статті.

Які основні симптоми порушень в роботі щитовидної залози

Порушення в роботі щитовидки можуть проявлятися в недостатньому виробленні гормонів щитовидної залози (гіпотиреозі), що трапляється найчастіше через брак йоду. Симптомами такого порушення є:

Відео: Топ 10 корисних продуктів для щитоподібної залози

• чутливість до холоду;
• випадання волосся, в тому числі брів;
• груба шкіра;
• сухе волосся;
• втома;
• набір ваги;
• запори;
• гіпоглікемія;
• забудькуватість.

Надмірна активність щитовидної залози (гіпертиреоз) проявляється у вигляді таких симптомів:

• непосидючість і дратівливість;
• втрата ваги;
• затуманення свідомості;
• аритмія;
• вирячені очі;
• часта дефекація.

Діагностує ту чи іншу захворювання лікар-ендокринолог, виходячи зі скарг пацієнта і результатів необхідних аналізів і оглядів.

Далі ми розглянемо:

• чому продукти для щитовидки потрібно вживати при гіпотиреозі;
• які продукти шкідливі для щитовидки.

Корисні продукти для щитовидки необхідно вживати при гіпотиреозі

йод безпосередньо задіюється в розвитку скелета, мозку та інших важливих частин тіла. Цей мінерал міститься в морепродуктах, водоростях, рослинах, вирощених на багатій йодом грунті, неочищеної морської солі і в йодованої кухонної солі. Йод з йодованої солі погано абсорбується щитовидкою, тому краще зробити вибір на користь містять його продуктів. Однак варто пам`ятати, що занадто велика кількість йоду також негативно позначається на стані щитовидної залози.

Тирозин, йод і селен дуже важливі для здоров`я щитовидної залози.

Селен важливий для здоров`я щитовидної залози, він допомагає пригнічувати запалення, регулювати імунні реакції і запобігати хронічні захворювання. Селен міститься у воді, ґрунті, дикому лососеві, бразильських горіхах, молочних продуктах, часнику, цибулі, томатах і в насінні соняшнику.

Тирозин - амінокислота, яка є складовою практично кожного білка нашого організму. Вона є невід`ємною частиною хімічних речовин мозку, таких як нейромедіатори і дофамін, які регулюють гормони і настрій. Тирозин можна отримати з мигдалю, бананів, дикого лосося, м`яса птиці, авокадо, курячих яєць, насіння гарбуза.

Людям з гіпотиреозом рекомендується вживати хрестоцвіті овочі - редис і будь-яку капусту - оскільки вони підвищують рівень глутатіону.

Відео: Жити здорово! Продукти, які пошкоджують щитовидну залозу. (22.01.2016)

Людям, у яких щитовидна залоза працює недостатньо активно, краще вибирати продукти, в яких міститься велика кількість антиоксидантів і електролітів, таких як калій і натрій, в тому числі:

Відео: Корисні продукти для суглобів

• болгарський перець;
• морквину;
• зелені боби;
• томати;
• селера;
• огірки;
• спаржу;
• баклажани;
• манго;
• яблука;
• ківі;
• цитрусові;
• гранати;
• лохину;
• ананаси;
• абрикоси;
• вишні.

Які продукти шкідливі при порушеннях її роботи?

Продукти, які не підуть на користь щитовидній залозі, мають дещо спільне - вони не справжні, тобто це: оброблені, гомогенізовані, пастеризовані, з штучними добавками.

Зокрема, варто уникати:

• глютену (Крім проблем зі щитовидною залозою, глютен може привести до запалень, порушень в роботі шлунково-кишкового тракту та інших проблем);
• сої (не важливо, наскільки натуральними будуть соєві продукти, дослідження показують, що фітоестрогени, що містяться в цьому продукті, можуть негативно позначатися на роботі щитовидки, особливо у жінок);
• різних оброблених продуктів з харчовими добавками, продуктів, оброблених пестицидами, солодкої газованої води, спортивних напоїв, випічки.

Продукти для щитовидки здатні вплинути на стан цієї залози, тому необхідно ретельно підходити до вибору харчування, особливо людям, які зіткнулися з проблемою гіпотиреозу.