Харчування при раку молочної залози

Якщо при проведенні хіміотерапії не хочеться їсти, віддавайте перевагу рідким продуктам, йогуртам

Яким має бути харчування при раку молочної залози? В період лікування цього захворювання харчування відрізняється від такого після лікування. У цій статті будуть розглянуті основні принципи харчування хворих на рак молочної залози жінок.

Харчування в період лікування раку молочної залози

Після проведення хірургічної операції слід їсти здорові продукти, які Вам подобаються. Хороша їжа сприяє загоєнню тканин організму.

Відео: Харчування При Онкології

Хіміотерапія. Кожен організм реагує на проведення хіміотерапії по-різному. При погіршенні апетиту краще харчуватися часто невеликими порціями. Такий режим харчування рекомендований в перші роки після лікування. Якщо не хочеться їсти тверді продукти, віддавайте перевагу молочним коктейлів, соків або супів. Підвищити апетит можна, якщо придбати звичку прогулюватися на свіжому повітрі перед прийомом їжі. Намагайтеся не знижувати свій апетит, випиваючи занадто багато рідини до або під час їжі.

У деяких випадках застосовуються при лікуванні раку молочної залози препарати підвищують апетит. Щоб маса тіла не підвищувалася, віддавайте перевагу знежиреним продуктам- їжте багато свіжих фруктів і овочів, не вживайте солодощі та солодкі напої.

Нудота. Деякі препарати допомагають впоратися з нудотою і блювотою. Порадьтеся з лікарем. Пийте маленькими ковтками багато рідини під час лікування - воду або трав`яні чаї (імбир, м`ята та ін.). Їжте часто маленькими порціями - це допомагає боротися з нудотою.

Сухість в роті. Внаслідок хіміотерапії може з`явитися сухість або ранки в роті. Тому основу харчування повинні скласти м`які або рідкі продукти, такі як супи, тушковане м`ясо і десерти. Шипучі напої без цукру будуть освіжати порожнину рота. Не вживайте хрустких, солоних, дуже пряних, кислих або гарячих продуктів.

Зміни смаку. Під час хіміотерапії може змінитися сприйняття смаку. Може допомогти застосування трав і спецій. Після хіміотерапії може виникнути металевий присмак у роті. Якщо їжу готувати в скляному посуді і їсти за допомогою пластмасових столових приладів, то можна знизити металевий присмак.

Запор. Застосовуйте багаті клітковиною продукти (хліб з цільного зерна, збагачені клітковиною пластівці на сніданок, боби і сочевицю, свіжі фрукти і сухофрукти). Потрібно пити багато рідини і регулярно виконувати фізичні вправи (один з варіантів - ходьба).

Діарея. Деякі препарати при хіміотерапії можуть викликати діарею. Знизьте кількість вживаної клітковини- з`їжте трохи фруктів і овочів-пийте багато рідини.

Радіотерапія не викликає проблем з харчуванням, однак потрібно дотримуватися добре збалансовану дієту і пити багато жідкості.Новие дослідження ефектів різних дієт при раку молочної залози представлені в статті Дієта при раку молочної залози.

Харчування після лікування раку молочної залози

Після лікування раку молочної залози раціональне харчування дозволить відновити здоров`я в майбутньому, а також нормалізувати масу тіла.
Якщо підвищилася маса тіла. Деякі люди набирають вагу під час і після лікування. Це дуже недобре, оскільки може бути пов`язано з: 1) побічними ефектами деяких ліків, які підвищують аппетіт- 2) затримкою рідини в організмі-3) переїданням внаслідок зміни звичайного режиму-4) менопаузою (в результаті лікування). Перевірте, наскільки Ваша вага в нормі після лікування (ІМТ - індекс маси тіла). Якщо вам потрібно скинути зайву вагу після лікування, намагайтеся худнути повільно близько 0,5-1 кг в тиждень. Для цього потрібно зменшити розміри порціі- вживати 5 порцій фруктів і овочів на день. вибирати
цільнозернові хліб, макарони і крупи. Вживати знежирені молочні продукти, пісне м`ясо. Включіть у свій раціон квасолю і бобові культури. Обмежте кількість алкоголю, виключіть з раціону печиво, торти, шоколад і чіпси. Регулярно виконуйте фізичні вправи, займіться швидкою ходьбою. В ідеалі вправи повинні бути помірно інтенсивними.
Якщо ви втратили масу тіла під час лікування, можуть допомогти деякі прості зміни в харчуванні. Для підтримки або набору ваги, Вам потрібно більше калорій і більше білків. Додавайте додатково масло або сир в блюда. Пийте гарячі напої з молоком замість води. Уникайте продуктів з низьким вмістом жиру. Набрати вагу також допоможуть високоенергетичні напої і супи.
Здорові кістки. У міру старіння відбувається втрата кісткової тканини, що може призвести до остеопорозу. Лікування раку молочної залози за допомогою хіміотерапії та гормональної терапії також впливає на здоров`я кісток. Тому важливо з харчуванням отримувати достатню кількість кальцію, який необхідний для здоров`я кісток. Добрими джерелами кальцію є: молоко і молочні продукти (включаючи нежирні сорти), йогурт, сир, сир, сухі збагачені кальцієм сніданки, сушені курага і інжир, риба з кістками (анчоуси, сардини), зелені листові овочі (броколі, крес-салат) , бобові (квасоля, соя), горіхи (мигдаль, бразильські горіхи, ліщина) і насіння кунжуту. Вітамін Д допомагає організму засвоювати кальцій. Краще джерело - це сонячне світло, який організм використовує для синтезу цього вітаміну в шкірі. Добрими джерелами вітаміну Д є такі продукти харчування, як маргарин, нежирні спреди, яєчні жовтки, жирна риба (оселедець і сардини), масло печінки тріски, збагачені вітаміном Д сухі сніданки.

Чи може харчування вплинути на ризик повернення раку молочної залози?

Вживання в їжу певних продуктів харчування може знизити ризик повернення раку молочної залози. Але про це я напишу в наступній статті (Продукти при раку молочної залози). А в цій статті представлені основи харчування під час лікування і після лікування раку молочної залози.
Ліза Кузнєцова